アンソニー・ボーディンが説く初めて行く都市でレストランを探す方法「ネットでオタクを怒らせる」 - YAMDAS現更新履歴
www.esquire.com この2013年公開の記事は Boing Boing 経由で知ったが、この記事で世界的なセレブ料理人、フードジャーナリストだったアンソニー・ボーディンが説く、初めて行く都市で食べる店を探す方法が面白い。 アンソニー・ボーディン自身は、初めてある都市に行く場合、早朝にその街の中央市場に出向き、そこの人が買い、食べるものを観察し、その街では何がおいしいか見極めるようにしているそうだが、続けて違うやり方も紹介している。 初めて行く都市で行く店を見極めるもう一つのやり方に、ネットでオタクを怒らせるというのがある。掲示板のあるグルメの集まるウェブサイトにアクセスする。例えば、クアラルンプールに行くとしよう――マレーシアの掲示板に、最近マレーシアに行って世界最高のルンダンを食べたと言って、ある店の名前を出せば、うっとおしいグルメたちが大挙して怒りのリプライをよこし、その店
レビューがヤバすぎるラーメン屋に行った日の話｜マキヤ
「待って。この店ヤバいかも」 友人と２人で旅行。予定していたラーメン屋に向かう道中、友人が歩みを止めた。目を大きく開いて、ゆっくりとスマホで文字を読んでいるようだった。 ヤバいわけがない。俺は旅行前にちゃんと調べた。食欲をそそる肉厚のチャーシューがゴロゴロ乗ったラーメンの写真。30年以上続く老舗で、名店だとの声もある。食べログの評価もかなり高い。 「どうした」 空腹も相まって少し乱暴にスマホを覗き込むと、たくさんの低評価レビューが視界いっぱいに広がっていった。 ・前の客がこぼしたスープを拭かないで座らされる ・スープがぬるく麺も伸びていて不味い ・全体的に不衛生 ・お客の前でスタッフを怒鳴る ・携帯電話使用禁止の張り紙がたくさん貼られており、スマホを手に持った瞬間厨房から怒号が飛んだ ・後からきて同じメニューを注文した客のほうが早く配膳された ・半ライスが運ばれた１５分後にラーメンが来た
チーズ・イン・ゴッドファーザー～仁義なき男たちの晩餐～ - アストラ芦魔 | 少年ジャンプ＋
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負け丼
[負け丼](1/1) 負け丼というものを注文してみた｡ たまたま訪れた街のふらりと寄った定食屋｡妙ちきりんな名前が定番ﾒﾆｭｰの中にまぎれている｡ ｶﾂ丼とかけているであろう負け丼を注文すると､一癖も二癖もありそうな店のｵﾔｼﾞがにやりと笑った｡ ｲﾝﾊﾟｸﾄのあるものが出てきたら､写真を撮ってﾌﾞﾛｸﾞのﾈﾀにしてやろうと待ちかまえていたら､どんぶり一杯の白いご飯が! 目を丸くする僕を見て店のｵﾔｼﾞはまたにやにや笑い｡780円というｶﾂ丼なみの値段で山盛りご飯だけなんてぼったくりもいいところだ｡しかもぱっと見ただのご飯ではﾌﾞﾛｸﾞのﾈﾀにもなりやしない｡ 自分の決断を悔やみながら､白いご飯をのどの奥に押しこんでいく｡ﾈｰﾐﾝｸﾞにやられて注文してしまったのは僕の責任だけど､やっぱりｵﾝﾘｰご飯で780円は高すぎだと思う｡ 食ったからにはお代を払うが､店のｵﾔｼﾞに文句の一つでも言って
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さけるチーズをさかないで食べたい。
富山県高岡市の極一部で見られる「ちゃんぽん」で長崎県民を激怒させようとしたら全国の謎ちゃんぽんが集まってきた
みたことがない食べ物を10品集めたら話題性がすごかった
「おまえはどこのわかめじゃ？」調べるために研究所に持ち込んだ
進化の順番で寿司を食べる :: デイリーポータルZ