[B! 料理] Windblume2007のブックマーク

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料理に関するWindblume2007のブックマーク (4)

睡眠の質を最高にする、ちょっと変わった夕食のとり方 - 分裂勘違い君劇場
睡眠の質が悪いと、脳の状態が悪くなり、いやーな気分で目覚め、その日一日、理解力が低下し、肝心なことに気がつかず、手違いが多く、仕事が捗らず、それらがトラブルを起こして人間関係が悪化したり、ストレスがたまったりします。そうすると、布団に入ってもなかなか寝付けず、またまた睡眠の質が悪くなるという悪循環に陥ったりします。逆に、質の良い睡眠をとり、気分爽快に目覚めた日は、やる気に満ちあふれ、頭の回転も速くなり、集中力も高くなり、いままで気がつかなかった大切なことに気づいたり、集中力が続くので仕事も捗ったり、ダメな部下や同僚や上司にも寛容な気持ちで接することができたりして、人間関係が改善していったりします。もしかしたら、睡眠の質は、人生の幸福の半分を決定してしまうんじゃないかと思うこともあるほどです。そこで、ここでは「睡眠の質を最高にする夕食のとり方」をご紹介します。
Windblume2007 2008/12/01
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コーヒーをもっとおいしく飲む講座を探ってみました。- スイーツ部：@nifty
甘〜いスイーツによく合う、スイーツのお供コーヒー。最近は、「コーヒーが好きだから」「スイーツに合うから」というだけでなく、「本格的なコーヒーの入れ方を知りたい」「将来自分のカフェを持ちたい」などの理由でコーヒー講座を受講し、コーヒーコーディネーター資格を取得する方も増えてきているようです。「コーヒー講座って実際どうなの？」「難しいの？」「おもしろいの？」といったところを、スイーツ部スタッフが探ってみました！今回ご協力いただいたのは、ハッピーチャレンジゼミの『コーヒーコーディネーター検定講座』。先日、こちらの講座を受けて資格をとったばかりのスイーツ部員さちこさんが、実際に受講した“生の声”を教えてくれました！
Windblume2007 2008/10/13
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きゅうりの漬物
人気blogランキングへ←ここの赤いところを１日１回クリックして戴けると嬉しいです。クリックして戴けると私の順位も上がりますし他の方のブログも見られます。応援のクリックよろしくお願い致しま～す。おはようございますお天気続きの旭川です天然クーラーが作動してるような快適な旭川です～♪ お庭の入り口の様子ですロシアンセージが涼しげです
Windblume2007 2008/10/09
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[N] ご飯が3杯は食べられる超旨味なキュウリの漬物の作り方
おじいちゃんと孫による手打ちうどんというエントリーを書き、その中で自家製の旨味な漬物を紹介したところ、部長＠油部から作り方を書きなされ！　と指令を頂いておりましたのでご紹介です！実はこの漬物は、義母がいつも見ているブログで紹介されていたものらしく、そのURLを探してもらっていたのでした。そしてエントリー発見の報せ！ ▼育って来たアーチの植物ときゅうりの漬物【材料】胡瓜１Ｋ…小口切り砂糖１５０ｇ（好みで加減）醤油３００ｃｃ酢　５０ｃｃ味醂５０ｃｃ生姜…適量を千切り唐辛子…適量を小口切り【作り方】１．胡瓜は薄く塩振り、軽く絞る。２．砂糖、醤油、酢、味醂を沸騰させ、生姜と唐辛子を入れる。３．火を止め、熱々に胡瓜を入れる。４．暫く置いたら、胡瓜を一旦ザルに上げ、汁を再度沸騰させ火をとめ、胡瓜をそこに戻す。５．これを一時間の間に３－４回繰り返す材料も特別なものはない
Windblume2007 2008/10/09
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