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ブックマーク / www.hibachiya.com (1)

  • 鉄瓶の使い方。メンテナンスの仕方。

    こんにちは。火鉢の道具店の店主、三浦(ミウラノブヒト)でございます。これから鉄瓶についてご説明いたします。 時にはガスコンロで空焚き1時間(火事になりそうでした!)したり、水垢もついていない鉄瓶に水を入れたまま一晩忘れて、中を待っかい錆びさせてしまったり。様々な失敗を繰り返してきました。また、今まで100近い鉄瓶を修理してまいりまして、鉄瓶をどの様に使うと良いかが実体験でわかってまいりました。 そうした体験も元にしつつ、さらには鉄瓶工房の先代の親方や鍛冶屋さんに教えてもらったことなどを参考に、鉄瓶の育て方、使い方、大事にするやり方を書いています。 では皆さまの鉄瓶が末永く活躍されますように! 鉄瓶はじっくり育てよう せっかく買った鉄瓶。 使い続ければ続ける程、当に素敵になります。 既にお客様の中には鉄瓶の中を真っ白にすることに成功した方もいらっしゃいます。こうなると鉄瓶は一晩水を入れても

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