９９畳の大広間「鳳凰の間」で喫茶 老舗の割烹松本館が始める | 地域の話題 | 株式会社市民タイムス
明治２３（１８９０）年創業の割烹松本館（松本市丸の内）が今月、国登録有形文化財の大広間「鳳凰の間」で喫茶営業を始めた。名付けて「館カフェ」だ。９９畳の広さを誇る絢爛豪華な大広間に気軽に親しんでもらおうと、団体予約のない平日を中心に営業する。 これまでは披露宴や宴会などの団体客を中心に、１回１組に限っていた大広間。しかし近年の新型コロナウイルス禍で団体需要が減り、利用の少人数化が進んだ。そこで一人からでも立ち寄ってもらえる機会をと喫茶営業を取り入れた。 メニューは地下水で入れるコーヒー（６５０円）や抹茶（６００円）、季節のわらび餅（６００円）、松本の地ビール（１１００円）など。彫刻家の太田南海が設計監修し、装飾豊かな床柱や天井画に彩られた空間で味わう一服は格別だ。 昨年と今年のマツモト建築芸術祭で大広間を公開したところ、多い日には５００～７００人が来場する盛況ぶりだった。女将の宮澤裕佳理さん
安曇野 cafe&zakka カフェ＆雑貨 七ヶ月
★通年営業です。夏季・冬季は変則になります。 ★七ヶ月は喫茶店です。レストランではありませんのでご理解の上ご来店ください。 営業時間 11時～17時LO。（17：30閉店） 定 休日 木・金 予約不可・ ・１，２名様でご利用願います。 テーブルは喫茶店用ですので小さめです。 ３-４名様用テーブル１つのみ。 状況によりご案内できない場合があります。 5名様以上はＮＧ。（席数が少ないため別々のお席も×。) お席での待合せはお断りしております。お揃いになってからご案内いたします。 ランチタイム時は電話対応ができない場合はございます。 ■2023年 今後の予定 ・8/2(火)～8/20(日) 朝カフェ（8：00～） ※予約のみ （7/24mon 12：00予約開始） 予約先 nanakagetu@gmail.com メール不可能な方のみ電話予約 0263-84-5520（15：00-18：00間の
ガストが焼肉､しゃぶしゃぶ店に変わる理由
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カフェから自動車屋まで!? 実家を小さな町のようにした「Senkiya」が面白い
ある日、高校時代の部活の先輩から連絡が入り 埼玉県川口市にある古民家カフェSenkiyaに行ってきました！ もともと植木屋さんだった ここは、もともと家業である植木屋「千木屋」を息子...
かき氷 yelo（イエロ）|ホットドック & ホットサンド Amber（アンバー）
ライトでヘルシーなのに、 どんなお菓子にも負けない 満足感を 良質な純氷の温度管理を徹底することで、きめ細かく心地よい口溶けを。 自家製シロップとフレッシュなミルクソースで奏でる極上のハーモニーが、従来のかき氷とは別次元の高みへと昇華させました。 我々の自信作をぜひ一年中楽しんでください。
銭湯がオシャレなカフェに生まれ変わった！「嵯峨野湯」 - 阪神高速社員のおすすめ沿線ガイド
阪神高速8号京都線上鳥羽出口から北東へ。今日は、観光地として有名な嵯峨野にあるカフェ「嵯峨野湯」をご紹介します。大正時代から続いていた銭湯をリノベーションしたカフェで、色々なテーマを持った空間があり、自分の好きな場所でのんびりと過ごせるそう。銭湯がカフェとしてどう生まれ変わったのか気になります！ 暖簾をくぐって店内へ入ると、脱衣所の棚やタイル貼りの洗面台がすぐに目に入ってきました！他にも、洗面台に敷かれたマットや、タイルで描かれた絵など、早くも銭湯の雰囲気を存分に感じさせます。このタイルの絵、ポップな色使いなので、新しく作ったものかと思ったのですが、当時からあったものなんだそう。昔からハイカラな銭湯だったんでしょうか？（笑） 店内中央は、天窓から自然光が差し込む、明るい雰囲気の空間が広がります！こちらが浴室だった場所らしく、よく見ると、蛇口や鏡が両側の壁に取り付けられたままになっています
肉球マシュマロ - ラテ専用肉球マシュマロ - マシュマロ専門店やわはだ
５月の母の日セットの中にも入っていたラテ専用肉球マシュマロを復刻！ ホットミルク(または豆乳)に肉球マシュマロを浮かべると濃厚なラテができます！ 今回は抹茶ラテ・ミルクティー・ココアの３種類をセットにしました。 マシュマロに含まれているゼラチンのおかげで市販のラテよりもトロっとして濃厚に出来上がります。 一度飲んだら癖になる冬季限定マシュマロです。 なお、ラテ専用でとても濃い味付けですのでそのまま召し上がるとこはできませんのでお気を付けください。 熱くした牛乳(豆乳)（ティーカップ1杯約150〜180cc）に入れて溶かして召し上がって下さい。 （完全に溶けたらしっかりと混ぜてください） ゼラチンがとけ濃厚な肉球アートラテが楽しめます。 新商品のラテアート用のちょっと大きめの肉球マシュマロ ・抹茶ラテ用肉球マシュマロ2個 ・ミルクティー用肉球マシュマロ2個 ・ホットコ
『ゼロからつくる、はじめてのカフェ』 [カフェ] All About
『ゼロからつくる、はじめてのカフェ』カフェ開業を考えている人に。また、好きなカフェの舞台裏についてもっと深く知りたいと思う人に。夢を実現させた8組のカフェオーナーの開業ストーリーと、カフェビジネススクールによる実践的アドバイス。 新刊のご案内 カフェ開業を考えている人に。 好きなカフェの舞台裏について、もっと深く知りたいと思う人に。 監修を担当させていただいた本『ゼロからつくる、はじめてのカフェ』（宝島社）をご紹介します。 第1章では個人オーナーが経営するカフェを8軒ピックアップ。その魅力と開業までの道のりについて詳しくご紹介しています。第2章からは、カフェスクールの草分け的存在「カフェズ・キッチン」による開業までの実践的アドバイス。夢をかたちにするための「書き込み式ワークシート」もついています。 お店をひらくためのノウハウ。 愛されるお店にするためのヒント カフェを開くのはかんたんなこと
![『ゼロからつくる、はじめてのカフェ』 [カフェ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8f530daf3cb408d6b6a0ba6f38ed7ccece36cffc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimg.aacdn.jp%2Faa%2Fcommon%2Fogp300_300.png)
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人気の"野外シネマ"で「時をかける少女」を鑑賞！東京国立博物館で10月に上映 | RETRIP
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