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ビール値下げ、新ジャンル値上げ　アサヒ、キリン各社はどう動く？

2023年10月から実施された酒税改正。ビールが減税に、麦芽以外を主原料とした新ジャンル（いわゆる第三のビール）が増税となった。このタイミングを狙い、大手4社（アサヒ、キリン、サントリー、サッポロ）は続々と新商品を投入。各社どのような策を練るのか。 2023年10月1日に、2回目となる酒税改正が行われた（写真はサントリーの資料から抜粋。この資料では1円未満は四捨五入して、「約」としている）ビールは約6円値下げ、新ジャンルは約9円値上げ 2020年、23年、26年の3回にわたって行われる酒税改正。今回23年の改正では、350ミリリットル換算で、ビールは70円から63.35円に減税、発泡酒は46.99円で据え置き、新ジャンル（いわゆる第三のビール）は37.8円から46.99円に増税、そして缶チューハイなどのRTD（蓋を開けてすぐに飲めるアルコール飲料）は28円で据え置きとなる。ここで簡単に

masadream 2023/11/19

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サントリー、糖質ゼロビール“失策”の教訓　「N＝1」で新ニーズ発見

歴史ある社名を冠した渾身（こんしん）の大型商品「サントリー生ビール」が、市場を快走している。発売すると、初速ではスーパーなどで“御三家”と呼ばれるライバル商品が長年占有してきたシェアを一部切り崩すことにひとまず成功。このまま行けば、2023年末にはスタンダードビールでシェア4位の座をものにする可能性も出てきた。サントリーとしては、“プレモル”頼みの一本打法から脱却し、スタンダードビールで大ヒット商品を出すことは長年の悲願だった。なぜ、今回は一矢報いることができたのか。 23年4月に販売を開始した「サントリー生ビール」の売れ行きが好調だ。大手スーパーなどでは、普及価格帯のスタンダードビールで“御三家”とされる「サッポロ生ビール黒ラベル」や、22年に市場を大いに沸かせた新商品「アサヒ生ビール」を4月に上回った。5月以降も勢いは衰えず、当初年間販売計画として掲げた300万ケースを近々達成しそうな

masadream 2023/09/03

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「Z世代っぽい」は響かない　サントリーの「ゆるい酒」開発秘話

2022年秋にサントリーから新発売された「BAR Pomum（バー・ポームム）」。酒類離れが進んでいるといわれるZ世代をはじめとした若年層（20歳以上の飲酒可能な層が対象）に向け、飲酒の楽しさを改めて実感してほしいという目標の下につくられた。開発を行ったのは30代のリーダーが率いる、新卒2～3年目の若手とベテランの混合チーム。若手の感性をどう生かし、完成にこぎつけたのか。僕と私と（東京・渋谷）代表の今瀧健登氏が、サントリーの廣田佳代子氏に、開発秘話とZ世代インサイトについて迫った。 Z世代のインサイトをどのように商品に落とし込むか。BAR Pomumの開発を担当したサントリー廣田佳代子氏に、Z世代の企画屋こと、僕と私と(東京・渋谷)の今瀧健登氏が聞いた本田翼が「わたしにはぽーっとする時間が必要です」と語りかけるCMが印象的な「BAR Pomum」。サントリーが2022年秋に全国発売した

masadream 2023/05/23

「Z世代に向けたものが意外とどの世代にも響く」「年齢や世代で区切るといったことではない時代」

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「ビアボール」マーケ戦略の裏側　サントリー宣伝部は何をしたか

日経トレンディが発表した「2023年ヒット予測ランキング」で3位となった「カスタムビール」。その代表格が、サントリーの新ビール商品「ビアボール」だ。未来のビール市場の生き残りをかけ、飲酒離れが進むといわれるMZ世代（ミレニアル世代とZ世代、この記事ではZ世代は飲酒可能な20歳以上）に訴求するために開発された商品だ。MZ世代は、飲酒への興味が薄いことに加え、情報感度が高いため従来の広告手法が効かないといわれる。そうした世代をどのように取り込み、話題商品となったのか。背景には、徹底した情報設計戦略があった。サントリー宣伝部　宮田晃浩氏　2011年サントリー入社。酒類企画部・デジタルマーケティング本部などを経て、21年4月より現職。現在、ザ・プレミアム・モルツとビアボールブランドの事業宣伝を担当ビールを炭酸で割る、その新規性から話題を集めるサントリーのビアボール。飲酒離れが進むといわれるMZ