sdfg158のブックマーク - はてなブックマーク

鉄、ステンレスフライパン・もう2度とくっつかないマル秘テク「コールド・スタート法」

今回紹介したコールド・スタート法まとめ＜ステンレス編＞ 1，冷たいフライパンに小さじ1程度の油を入れる 2，フライパンを温めながら鍋底全体にいきわたらせ煙が出直前まで熱する 3，フライパンを手で触れられるくらいまで冷ます 4，調理用の油を入れ温める前の鍋に食材を入れ調理する＜鉄編＞ 1，フライパンを空焚きして煙が出るまで熱して「吸着水」を飛ばす 2，なべ底全体にいきわたる油を入れ煙が出る直前まで熱する、一旦鍋底の油が固まるまで冷ます 3，２を２～３度繰り返し、油膜を重ねる。 4，調理用の油を入れ温める前の鍋に食材を入れ調理する動画に登場するフライパン ●ステンレスフライパン宮崎製作所ジオソテーパン25cm 日本製 IH対応オール熱源対応 7層構造 ↓　↓ https://amzn.to/3h9VDjc ●鉄フライパンリバーライト鉄厚板フライパン

sdfg158 2023/05/01

グレープシードオイル、人間より前にフライパンにいいのか…

リンク

YouTube

YouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。

sdfg158 2023/05/01

噂でなくほんとに終わったんだ。イギリスにしばらく帰るのかな？

リンク

Beeple Went from Selling Art for $100 to Selling an NFT for $69 Million | Tonight Show

sdfg158 2022/02/27

リンク

Step by Step: How to Stream OBS in ZOOM Part 1 | for Mac Users

sdfg158 2020/04/28

リンク

Thanksgiving 2018 Forecast: Very Cold, Lots of Traffic

sdfg158 2018/11/23

リンク

Benedict Cumberbatch On How to React to Bad Christmas Gifts | @TheHookOfficial

Ever got a Christmas gift that was so bad you didn't know what to do and how to react? We have, so we got Benedict Cumberbatch to teach us how act like you absolutely love that rubbish pair of socks your auntie gave you. #BenedictCumberbatch #Christmas SUBSCRIBE: http://bit.ly/TheHookYoutube FACEBOOK: https://www.facebook.com/TheHookOfficial TIKTOK: https://www.tiktok.com/@thehook TWITTER: https