バキバキ食感も麺食ってる感も満たせる、梅蘭の焼きそばを食え。一流のブロガーは焼きそばについて一家言持っていると申します。まるで嘘です。raf00です。 さてね、焼きそばの話なのですよ。 世の中にはいろんな焼きそばがあります。ソース焼きそばに中華のあんかけ焼きそば、かた焼きそばに沖縄風焼きそば。 その中でもソース焼きそばは格別ではあるのですが、今回は中華の焼きそば。 最近、思い出したようにちょこちょこと行っているんですよ、梅蘭の焼きそばを食べに。 梅蘭は、横浜中華街に本店を持つそこそこ老舗の中華料理屋です。中華料理をお手頃な価格で提供する店で、繁盛しているのか関東中心に支店がたくさんあります。渋谷や池袋、六本木に大崎など10店舗以上はあったはず。 そのくらい幅広く展開していて、テレビでもよく取り上げられるらしい、知っている人は普通に知ってる、という感じのお店です。 どのメニューを頼んでもなかなかきちんとした味でハズレがなく、ガッツリ食べられる豚バラか
