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大阪と食に関するsugimo2のブックマーク (4)

  • 【永久保存版】地元・大阪人が選ぶ「大阪で絶対に食べたい厳選たこ焼き8店」

    こんにちは。大阪出身のヨッピーです。 大阪といえばたこ焼き。たこ焼きといえば大阪ですが、いかんせん大阪には死ぬほどたこ焼き屋があるので、他の地域の方が大阪へ遊びに行っても…… 「たこ焼き屋が多すぎて、どこのたこ焼きをべれば良いのかわからない」 なんて状況に出くわす人も多いのではないでしょうか。 こちらは人口あたりのたこ焼き屋の店舗数ランキング大阪の赤さよ。 ※NTTタウンページニュースより引用 http://www.ntt-tp.co.jp/news/26_01.html大阪に来たらとりあえずたこ焼きでしょ!」みたいな感覚の人がたくさんいるのはもちろん、その流れで近くにあった適当なお店に入ってしまう人も多いはずです。 しかし、大阪出身の僕としては、観光地によくあるたいして美味しくもないたこ焼き屋さんに行列ができているのを見ると「もっと美味しいたこ焼き屋があるのに……」とついつい思っ

    【永久保存版】地元・大阪人が選ぶ「大阪で絶対に食べたい厳選たこ焼き8店」
    sugimo2
    sugimo2 2015/01/13
    ふわとろのたこ焼き食べたい
  • 大阪タコヤキ・カルチャーショック :: デイリーポータルZ

    埼玉出身、東京在住。自分はきっすいの関東っ子だ。 タコヤキも、ほとんどべていない。人生べたタコヤキ個数を全部足しても、2ダース以下だろう。 お好み焼きとの差異も、あんまり分かってない。「ほぼ材料同じだし、ほぼ同じ味でしょ?」くらいに思っている。 しかし先日、大阪に行った友人達に「大阪のタコヤキ、マジ半端なく超美味しかったー」と、言われ、 そんなに―…? と驚いた。 いや、知識としては当然、美味しいらしいっていうのは、知っているけども。 先週、大阪に行く用事があったので、べられるだけタコヤキをべてみようと思った。 でも私は観光客なので、情報ゼロだ。 なので、まずは天神橋筋商店街のはしっこから歩いてみて、タコヤキ屋さんを見つけたらう、ということにした。 つまり「タコヤキ死亡遊戯」だ。アチョー。 (大塚 幸代)

  • asahi.com(朝日新聞社):グラス傾け文学談義 作家・玄月さんら、大阪に文学バー - 文化

    文学バーの開店準備が進む中、「静かに読んでも、お客さん同士で文学を語っても」と語る玄月さん=25日、大阪市中央区、矢木隆晴撮影友人らが寄贈してくれた数千冊のを並べ、文学バーの開店準備を進める作家の玄月さん=25日、大阪市中央区、矢木隆晴撮影  グラスを傾けながら文学談議に花を咲かせ、読書を味わう「文学バー」が31日、大阪・ミナミにお目見えする。同市在住の芥川賞作家、玄月さん(45)がプロデュースし、関西の作家らが協力して共同経営。小説など文学書を中心に1万冊近いで店を埋め尽くし、好きのたまり場にする計画だ。  店の名は「リズール」。フランス語で読書家という意味だ。地下鉄心斎橋駅近くにあるビルの地下1階に、奥行きのある約60平方メートルのスペースを確保し、壁一面に棚を設けた。カウンターにも書物を並べる。  「ちびちび飲みながら読んだり、お客さん同士で文学を語り合ったりする場にしてほし

  • 大阪の有名たこ焼き店、明け渡しへ=不法占拠訴訟で市勝訴確定―最高裁(時事通信) - Yahoo!ニュース

    大阪・道頓堀の有名たこ焼き店「大たこ」が市有地を不法占拠しているとして、大阪市が明け渡しなどを求めた訴訟の上告審で、最高裁第3小法廷(近藤崇晴裁判長)は20日付で、店側の上告を棄却する決定をした。土地の明け渡しと過去の土地使用料の支払いを命じた二審判決が確定した。 店側は、土地の占有から20年以上が過ぎているため、時効による土地取得が成立すると主張し、所有権移転を求めて2006年に市を提訴。翌年に市が反訴していた。 一審大阪地裁は「店は撤去が容易な屋台で、土地を明確に支配していたとはいえない」として店側の訴えを退けた上で、過去の土地使用料として計約200万円の支払いを命令。二審大阪高裁は、対価を支払わずに長年営業を続けたことなどを理由に、使用料に加えて土地の明け渡しも命じていた。  【関連ニュース】 ・ 【特集】郷土料理百選:たこ焼き ・ 〔写真特集〕今夜も一杯 酒の肴 ・ 【

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