応用範囲の広い料理の名脇役 新潟発の辛味調味料「かんずり」について : お料理速報応用範囲の広い料理の名脇役 新潟発の辛味調味料「かんずり」について 2012年10月15日10:00 カテゴリ調味料 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/ 「【濃縮香辛】かんずり総合ｽﾚ【寒作里】」より 1新潟生まれ神奈川育ち04/05/23 18:52 ちょっと前思いっきりテレビで紹介されていたけど、まだまだﾏｲﾅｰ食品であるかんずり。 世間の冷たい風に負けずに、かんずりに対する愛情やかんずりを使った料理についてﾏﾀｰﾘ語りましょう。 7もぐもぐ名無しさん04/05/23 23:38 かんずり・・？(ﾟДﾟ)ﾊｧ? と思ってぐぐってみたんだが、なんだか随分辛そうだなヲイ。 雪の上に唐辛子並んでる光景は新聞で見たことある気がするけど。 これっておいしいの？七味と同じよーな使い方をするのか？ 8もぐもぐ名無しさん04/05/2
