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societyとgibierに関するtskkのブックマーク (1)

  • 【生きる 働く 第10部】地域おこしという仕事<1>「協力隊」として移住 | 西日本新聞me

    「イノシシ革は毛穴が大きいため通気性が良く、などに使われます。シカ革は毛穴が小さいため頑丈で、昔は農業用の服などに使われていました」 11月下旬、長崎県対馬市で開かれたレザークラフト講座。獣医師の谷川ももこさん(28)は、受講者に革の特徴を説明していた。市内で捕獲されたイノシシやシカの皮をなめした革で、名刺入れなどを作るのだという。 2011年度、同市には約3万人の人口とほぼ同数のツシマジカが生息すると推定されていた。農業や林業、生態系への被害を減らすため、イノシシとシカが毎年1万頭ほど捕獲されるが、うち9割がそのまま山に埋められていた。 谷川さんの役割は、そうしたシカやイノシシなどの有害鳥獣を資源として活用することだ。13年4月に着任して以来、被害の把握や、肉に加工する施設の運営、その肉を使った商品開発、レザークラフト講座での普及啓発活動などに取り組む。 「獣害を“獣財”に変えたいん

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