東京、ベストコーヒーショップ25- Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
東京は素晴らしい都市だが、カフェに限れば残念な場所。これが日本在住、もしくは旅行者の外国人の間では“頻繁に聞かれる不満”であった。彼らは、シアトルで最も有名なコーヒーチェーンのコーヒーなど飲む気にはなれないのだが、辛うじてコーヒーと呼べる一杯を手にするためにスターバックスを探さざるを得ない状況にあった。だが、カフェ・ド・ランブルの創業が1948年であることからもわかるように、おいしいコーヒーを出すカフェがないのではなく、知らないということが大きな問題であったことは確かだ。しかし、いい店は簡単に見つかるわけではない。しかもエスプレッソに特化する店の数が少ないのも事実である。 だが、そんな時代は終わった。ここ数年で、おいしいコーヒーを提供することに精をだしているカフェは急増した。その多くはコーヒー豆を自家焙煎し、大きなエスプレッソマシーンも巧みに操っている。しかも、僅かな例外を除けば、どのカフ
@nifty：デイリーポータルZ：スタバで出来るだけややこしい注文をためす
スターバックスコーヒーで注文をするのが苦手だ。 レジに並んでいると、前の人が「ダブルトールヘーゼルナッツラテウィズホイップ」とか言いだすのが怖い。つられてぼくもなにか難しい注文をしなければいけないんじゃないかという気分になる。 いっそのこと、メニューの中で最もややこしい組み合わせをきわめてみればいいんじゃないか。そうすれば、ふつうの注文がすごく簡単に感じられて、苦手意識も解消できるに違いない。 （text by 三土たつお） 実際の店舗でためしてみよう 今回の目的は、字面にしたときに最も文字数が長くなるような注文をスタバで実際にためすことだ。 さっそく最寄りの店舗におじゃまして、店員の方にその旨をつたえてみる。無礼にあたるかもしれないこのお願いを、その方は笑顔で聞いてくださった。 「いいですよ。では、最初にそういう注文の候補を考えていきましょう。ただしこれは社として保証する内容ではなくて、
東京カフェマニア： 人間関係（渋谷）
（表示価格は税別です） ●drinks コーヒー \200 バリニーズコーヒー \200 エスプレッソ \200 カフェラテ \300 スプーマ（泡立ち）フルーツラテ 各\350 チャイ \350 中国茶 各\300 生ビール \480 ビール 各\600〜 ・ギネス ・レーベンブロイ ・シンハー etc. ワイン ・グラス \400 ・ボトル \1300〜 ●sweets スコーン 各\100（写真） ・抹茶 ・かぼちゃ ・エスプレッソ ・イタリアン etc. パフェ各種 \480〜 ・黒ごまとタピオカ ・フルーツヨーグルト etc. ●foods パニーニ 各\580 BLTオープンサンド \480 なすのミートソースサンド \580 ベーグル 各\180〜 サラダ 各\600〜 ・シーザーサラダ ・カプリチョーザサラダ フライドチキ
東京カフェマニア： 佐人（さじん）銀座
東京都中央区銀座6丁目11-14 B1F ▼map TEL 03-5537-1245／OPEN 11：00〜20：00 、日祝11：00〜18：00／月休 （下左）お茶の淹れ方、いただきかたを 関西系の冗談をまじえて教えてくれる佐々さん。 製薬会社の営業担当だったそうです。 （上右）茶葉の袋の文字は、なんと手書きでした！ この情報は2005年4月現在のものです。 最新情報はお店にお問い合わせください。 日本茶を気軽に、そして純粋に味わうために 2002年から松坂屋の裏手に小さな「茶房」の旗を掲げる佐人は、お茶好きのオーナー佐々さんが木、土、和紙、書画にこだわって作りあげた日本茶カフェ。 「お茶はおいしいし、健康にもいい。でもそれだけではなく、日本茶をめぐる文化も楽しんでいただきたいと思っています」 北海道のタモ材を1本まるごと用いた無垢のテーブルや椅子、聚楽の珪藻土で作ら
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