朝日新聞デジタル：給食は本格フレンチ 山口の小中、フルコース仕立て - 社会【動画】山口市の白石小、白石中学校でフランス料理の給食＝水田道雄撮影ナイフとフォークを使ってフランス料理の給食を食べる５年生の児童＝２０日、山口市の白石小 山口市立白石小学校と白石中学校で２０日、約９３０人の全校児童・生徒がフランス料理の給食を味わった。世界各地の食文化を知ってもらうのが狙い。 メニューは、メーンの鶏もも肉のトマト煮や、サラダ、デザート、スープというフルコース仕立て。市内の宿泊施設の浜本昭志総料理長（４７）が監修した。 子どもたちは家庭から持参したナイフやフォークを上手に使い分けた。「毎日食べたい」との声に、校長は「費用的には２日分にあたる」と苦笑い。 関連リンク動画ページてん茶入りご飯で優勝、愛知・西尾中 学校給食甲子園(12/12/3)ブランド牛給食 児童生徒ら感激(12/11/24)給食活用の食育に文科大臣表彰 兵庫・洲本の堺小(12/11/25)山口県のニュー
