農林水産省は13日、イタリアで5月に始まるミラノ国際博覧会で提供する和食の食材持ち込みについて、欧州連合(EU)から特例措置が認められたと発表した。かつお節やフグなどEUへの持ち込みに制限がある食材でも、一定の条件を満たせば万博会場に限り日本からの輸出が可能になる。 農水省によると、かつお節は製造過程で生成される発がん性物質「ベンゾピレン」含有量がEU基準を超えないことが条件。毒魚としてEUで輸入・流通が禁止されているフグは安全性の証明書があれば万博会場で使用できる。
SF作家・山本弘のblogです。小説・アニメ・特撮・マンガから時事問題にいたるまで、いろんな話題を取り上げていきます。 HPはこちら。 山本弘のSF秘密基地 http://kokorohaitsumo15sai.la.coocan.jp/ 韓国産即席ラーメンに発がん物質 厚労省が回収指導 http://news.nicovideo.jp/watch/nw412342?marquee 韓国内の基準値を超える発がん性物質「ベンゾピレン」を含んだかつお節が即席めんや調味料に使われ、韓国内で自主回収されているとして、厚生労働省は26日、これらの食品を輸入した業者に回収を指導するよう自治体に通知した。厚労省は「微量で食べても影響はないレベルだが、韓国の回収を受けて対応することにした」としている。 回収対象は基準値を超えた製造時期のかつお節が使われた即席めんや調味料で、韓国の大手食品メーカー農心の「ノ
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