トルティーヤでフルーツやアイスを包んだデザートタコス3種類が登場！ あれ、スイーツ系も意外とアリなんじゃない…？
タコスといえば、ひき肉やチーズ、野菜などの具をトルティーヤで包んだメキシコ料理。スパイシーな主食系メニューのイメージですが、おおっと、これは……!? 新宿ルミネエストにある「パエリアン・ピーシーズ」から登場したのは、イチゴやチョコミント、チョコバナナを包んだデザートタコス！ トルティーヤにフルーツやスイーツという組合せは想像したことなかったけれど、実は意外とアリかもしんない……!! 【人気のチョコミントまでタコスに！】 スイーツ系タコスの中でも注目は、チョコミン党むけの「ミントブルータコス」（税抜880円）！ アイスもソースもチョコミントづくしで、清涼感いっぱい！ ビスケットのザクザク感もいいアクセントになってくれそうです。 チョコミントのスイーツはたくさんありますが、トルティーヤで味わうというのはちょっとした新体験になるのでは？ 【チョコやベリー系のタコスもおいしそう！】 その他にも「ベ
『トルティーヤでアイスクリーム風ラップサラダ♪♪♪』
今回は、ワイワイ♪手巻きフェスティバルとの事なので、いただいたフラワートルティーヤの小さなサイズの方を使って、お野菜を楽しく食べれるように、かわいい見た目のアイスクリーム風にラップしてみました。
テキーラだけじゃない！メキシコを代表するスピリッツ「メスカル」を知っていますか。 - ippin（イッピン）
メキシコのスピリッツ（蒸留酒）といえばと聞くと、ほとんどの人がテキーラと答えます。そして、テキーラはサボテンからできるのだと思っている人が非常に多いです。テキーラは「アガベ」という植物の茎根からジュースを取り出して、それを発酵させて作るのですが、実はもうひとつほぼ同じ製法で作られるメキシコを代表するお酒があります。 「メスカル」と呼ばれるスピリッツですが、テキーラと何が違うのかというと「アガベ」の種類です。テキーラを作る際に使用されるのは「ブルーアガベ種」ですが、「メスカル」は52品種のアガベが使用されます。もともと「メスカル」は、宗教的な行事の際に飲まれていた神聖なお酒なのです。
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