ロシア料理にカーシャというものがあるそうですが、これを日本のお米で簡単に作れるレシピを教えてください。ネットで調べても蕎麦の実... - Yahoo!知恵袋Рисовая каша（米のカーシャ）で検索すれば山ほどレシピが出てきますが、どれもこれも（程度の差はあれ）砂糖を加えて甘くします。逆に言えば、甘くなければ日本のお粥でしかない、ということですね。 その点をご了解いただいた上で、わりと簡単そうなレシピをひとつ訳しておきます。 （参照したレシピサイト↓です。出来上がりの写真はリンク先でご覧ください） http://www.povarenok.ru/recipes/show/15139/ -------------------------------------------- 材料（3人前） お米：3/4カップ 水：1カップ 牛乳：1カップ バター：大さじ３ 塩、砂糖 チーズ：50グラム 作り方 1）米は洗って水にひたし、塩をふり、砂糖を少々加える。水がなくなるまでフタをして弱火で煮る。 2）米がほぼ煮あがったら、牛乳を回しかけて沸騰させ、弱
