長崎ちゃんぽん風麺 | レシピ一覧 | サッポロビール具だくさんで栄養満点！ ビールテイスト 和食 野菜 ご飯・麺類 鶏ガラや豚骨からとったスープに肉や魚介、野菜などたくさんの具材と麺を合わせて煮る長崎県の郷土料理。今回は、身近な食材で作れるレシピをご紹介します。スープは鶏ガラスープに牛乳をプラス。具材のうまみも出るので深みのある味わいになります。かまぼこを入れればよりちゃんぽん風！
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