小麦って？どうして粉にして食べるのですか？ - 米みたいに粒食はできないのですか？とろろのときの麦飯はあれは？大麦ですか？ - Yahoo!知恵袋
小麦は、原産地とされる西アジアやエジプト、西欧の歴史を見れば明らかなように、古代以前から何千年にもわたって、粉として利用されてきました。その理由として、次のようなことが挙げられます。 まず、小麦は、穀物としての実の構造と性質が、製粉、つまり粉食に向いていたといわれています。たとえば米の場合、外皮（籾）、内皮（ぬか）とも剥離しやすく、胚乳部は硬いです。そのため、粗を取り除き、糠の部分を擦り合わせて削り取るだけで食用とすることができます。つまり、米はわざわざ粉にする必要がないわけです。 これに対して小麦の場合は、外皮は厚く強靱で（粒全体の約13％）、胚乳部は柔らかです。しかも、胚乳部は外皮にぴったりと密着していて、簡単には分離できません。したがって、小麦の場合は粒のまま砕いて粉にして、その後、皮を分離するほうが、胚乳部の利用方法として合理的といえます。現代の製粉技術でも、胚乳部と皮とを完全に分
老朽化で解体も……全国に存在する巨大観音像 建立の理由と管理の難しさ（Yahoo!ニュース オリジナル 特集）
昨年、淡路島にある高さ100メートルの巨大観音像の解体が大きな関心を集めた。40年前に建立され観光スポットにもなったが、その後所有者が死去し、老朽化して危険な状態が続いていたためだ。日本には巨大な観音像がいくつも存在する。どう運営されているのか、長く安全に管理していくには何が必要なのか。日本の巨大観音の実像を取材した。（ノンフィクションライター・伊田欣司／Yahoo!ニュース オリジナル 特集編集部） 兵庫県の明石海峡大橋を車で渡り、淡路島を走ること約30分。国道28号近くで大規模な解体工事が進んでいる。高さ100メートルの「世界平和大観音像」の撤去作業だ。観音像は台風で外壁の一部が剥がれ落ちるなど、住民にとって危険な建物になっていた。 もともと観音像は、大阪で不動産業を営む男性が約35億円を投じ1982年に建てられた。当時は巨大仏像として日本一の高さを誇った。 男性は1988年に死去し、
ライスシャワーとは (ライスシャワーとは) [単語記事] - ニコニコ大百科
ライスシャワーとは、 ウェディング用語で、新郎新婦に、ゲストがライス（お米）を降り注ぐセレモニーのこと。「子宝に恵まれるように」「食べるものに困らないように」という、夫婦への祝福の意味がある。 [1] [2] 新郎新婦に対して、ゲストが炊きたてのライス（お米）を投げつけるセレモニーのこと。とても熱い。 [3] 日本の競走馬。 3を元にしたウマ娘 プリティーダービーのキャラクター → ライスシャワー(ウマ娘) ブルボンヌ雪村の初音ミクオリジナル曲。 極端な量のコメント（コメ）の嵐のこと。 である。この稿に於いては(3)の競走馬について解説する。 93年、天皇賞(春)。 極限まで削ぎ落した体に、鬼が宿る。 王者・メジロマックイーンの三連覇を阻んだ、“漆黒のステイヤー”。 悪役(ヒール)か、英雄(ヒーロー)か。 悪夢か、奇跡か。 その馬の名は... ―2012年天皇賞（春）CMより ライスシャワ
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予後不良とは (ヨゴフリョウとは) [単語記事] - ニコニコ大百科
予後不良単語 71件 ヨゴフリョウ 2.8千文字の記事 7 0pt ほめる 掲示板へ 記事編集 概要レース中の故障が原因で予後不良と診断された有名な馬関連動画関連項目掲示板予後不良とは、治療後の回復が見込めないことである。 本項では競走馬（主にサラブレッド）の予後不良について述べる。 ※人間の医療で患者の容態を「予後不良」と表現する場合は「後遺症が残る」など「理想的な治療の経過を経ない」ことも含めての意味となる。後述する競走馬のそれと異なり「生命の危機」の意味だけではないし、生命の危機を示す場合でも人間の場合安楽死は通常の場合許されていない。このため「人間の医療しか知らない」人と「競馬の用語しか知らない」人の間でこの単語を使うとコミュニケーションに齟齬をきたすことがあり、注意を要する。 ダービースタリオンについて語るスレ#12 概要 競走馬は500㌔前後の馬体重があり、その自重を常に4本脚
![予後不良とは (ヨゴフリョウとは) [単語記事] - ニコニコ大百科](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/5bd1fac8d544d19340796767c18bdf23d7d3493d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdic.nicovideo.jp%2Fimg%2Fog_b.jpg)
無料でエジプトの古代遺跡の中に入って回れる3Dバーチャルツアーが公開中 - ライブドアニュース
の古美術・観光省が、5000年前のの墓の中や、目を奪われるほどに美しいモスクの中など、5つの古代の中に入ってじっくり中の様子を見ることが可能な3Dバーチャルツアーを公開しています。家の中にいながら海外旅行に出かけているような没入体験ができるようになっています。 Take a Free Virtual Tour of Five Egyptian Heritage Sites | Smart News | Smithsonian Magazine https://www.smithsonianmag.com/smart-news/virtually-tour-five-egyptian-landmarks-180974696/ 以下からは女王メレサンク3世の墓に入ることとが可能。地面の白い丸の部分をクリックすると、その位置に立つことができます。 Tomb of Meresankh III 部屋
『なんでも鑑定団』に国宝級のお宝登場! 番組22年の歴史で最大の発見
テレビ東京系バラエティ番組『開運！なんでも鑑定団』(毎週火曜 20:54～)の20日放送回で、番組始まって以来のお宝が発見されたことがわかった。 同番組は1994年の開始以来、依頼人と呼ばれる視聴者の持ち込むさまざまな”お宝”を鑑定してきた。今回のお宝は、依頼人の曽祖父が明治時代に戦国武将・三好長慶の子孫の屋敷の移築を請け負った際、大枚を叩いて大量の骨董を買い求めたうちに入っていたもの。第二次世界大戦時の空襲でほとんど焼けてしまったものの、郊外の資材置き場にしまいっぱなしになっていたことから難を逃れた。 その正体は、これまで世界に3点しか存在しないと思われていた焼き物、”曜変天目茶碗”。現存する3点はいずれも国宝に指定されており、幻の4点目の発見に、鑑定士の中島誠之助も大興奮の事態となった。 これまで同番組で発見されてきた高額のお宝には、坂本龍馬の手紙2通(4,000万円)、巨匠レオナール
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