ラーメン｢幸楽苑｣､赤字100店舗超の崖っ縁 - ライブドアニュース2017年12月9日 5時6分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと ラーメンチェーンの幸楽苑は赤字店舗が100を超えた 全店の1割に近い52店を今期中に閉店することを決めたという 閉店する52店舗のうち、6店が「いきなりステーキ」のFC店に生まれ変わる 郊外路面店の多くは緑の看板と白い外壁に改装、イメージチェンジを図っている（記者撮影） 12月21日、福島市に「いきなり！ステーキ」の福島太平寺店がオープンする。69席の着席スタイルで、運営するのはラーメンチェーン大手のホールディングス（HD）だ。 いきなりステーキを展開するペッパーフードサービスとフランチャイズ（FC）契約を結んで出店する1号店だ。2店あるとんかつ店の1つを業態転換する。今後も既存のラーメン店などを閉店・改装し、2018年3月末までに東日本で計6店をFCで出店する計画だ。 業績は上場後、初めて赤字に転落幸楽苑がス
