[B! ラーメン][人生] kaitosterのブックマーク

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ラーメンと人生に関するkaitosterのブックマーク (2)

名のあるジロリアンの訃報で、趣味に殉ずるという事の意味を考えるツイッター
脂 @aburamashi ラーメン二郎大宮公園駅前店さんそう、昼のお客さんをお送りしたのはこちら😍 彼、初訪問との事で「あー楽しみだなぁー」と言ってましたので、「コールは是非ヤニアカショで！」とアドバイスしましたが、キョトンしており、「行けば分かるさ」と後押しの一言を付け加えたの巻😁 pic.twitter.com/Jfgljgf0ap 2021-06-24 20:25:58
kaitoster 2021/06/30
昨日、川崎のラーメン二郎の前通ったけど行列していたなあ・・・。

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大勝軒の創業者・山岸一雄さんが死去、８０歳（スポーツ報知） - Yahoo!ニュース
「つけ麺」発祥の店として知られる人気ラーメン店「大勝軒」（東京・豊島区東池袋）の創業者・山岸一雄（やまぎし・かずお）さんが１日、死去した。８０歳だった。いとこの男性と共に、１９５１年に中野で独立したのをはじまりに、６１年に東池袋店を開店。以降、「つけ麺の元祖」と呼ばれ、人気を博した。後進の育成にも力を注ぎ、弟子を１００人以上輩出。のれんわけした店舗は、全国各地でファンの舌を楽しませている。東池袋店は、区画整理の対象となったため、２００７年３月に４６年の歴史に幕を下ろしたが、１年後に旧店舗近くに復活。現在は弟子の飯野敏彦氏が２代目店長を引き継いでいる。
kaitoster 2015/04/02
本店は行ったことないけど、のれん分けされた支店や系列店ではたまに食べたなつけ麺・・・。

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