横浜にある謎のラーメン「バンメン」
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：臭豆腐を知っておきたい～東急沿線さんぽ 中華料理屋でたまたま見つけた 夜になるとご飯を食べたくなる。チェーン店よりも個人がやってそうなお店で胃がはちきれんばかり食べてやろうと思い、見つけたお店に入った。 東急東横線反町駅にある翠香園。 町中にある中華料理屋だ。仕事終わりにぶらぶらと歩いていたら見つけたのでビールと餃子でも食べようと入ってみた。 注文しようとメニュー表を手に取りながら、壁に入ってあるメニューをふと見ると気になるものを見つけた。 当店のおすすめが3つ並んでいる。スロットなら当たりだ。 当店おすすめの中にある一番右にある「バンメン」の文字。初めて聞く食べ物の名前である。聞いてみるとラーメンらしい。 冷
ユーザーが選ぶ家系NO.1店が決定！「IEK（イエケー）48総選挙」の最終ユーザーランキングを発表！ - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト
ココがキニナル！ はまれぽユーザー投票による家系NO.1が決定！「IEK（イエケー）48総選挙」の最終ユーザーランキング結果を発表！ 2週間に渡って繰り広げられた、横浜が誇るご当地ラーメン「家系ラーメン」のNO.1を決める読者参加型企画「IEK（イエケー）48総選挙」。企画には予想を超える多数の投票が集まり、自らが一押しする店舗への熱い熱いコメントも数多く頂戴した。 集計結果も出揃い、いよいよはまれぽユーザーが選ぶ「キングオブ家系店」が決定！先週発表した中間ランキングから順位の変動はあるのか？1位だったあのお店は、その座を守ることができたのか？はたまた下剋上はあるのか？それではいよいよ、キニナル最終結果を発表！ 「キングオブ家系店」に輝くのはどのお店！？ 第10位 横横家（金沢区六浦） 第10位にランクインしたのは金沢区にある「横横家」。家系総本山と呼ばれる「吉村家」の直系店である同店。中
横浜の魂 家系ラーメンについて熱く語りたい | @raf00
尊敬する@narumiさんがブログを始め、毎日更新をしている姿を見ているとプレッシャーがかかるraf00です、ご無沙汰しております。 さて、10月から強めの食事制限を伴うダイエットを始めようと考えておりまして、それに先立ちおそらく今年最後となる横濱家系ラーメンを食してきました。 raf00は家系ラーメンが好きです。大好きです。今度も嘘じゃないっす。 全ての始まりにして究極たる吉村家及び様々なトラブルを引き起こした本牧家、その吉村家/本牧家で研鑽を積んだ神藤氏が開店した六角家、その本牧家・六角家で修行した近藤氏がきっかけとなって作られた横濱家と介一家……はともかくとして近藤氏が左記チェーン店では出せなかったこだわりを詰め込んだ近藤家。これら偉大な店からの暖簾分けたち。及び家系を愛して止まないラーメン野郎たちのリスペクト店。 横浜まで徒歩10分と近い川崎市民として生まれたraf00にとって、家
【ラーメン】横浜の"家系"ナンバーワン店舗が決定! 「IEK（イエケー）48総選挙」 - うまいめし
横浜のマニアックな情報をお届けしている「はまれぽ」が、ユーザー投票による横浜の"家系"ラーメン店のランキングを実施。市内に100店近くあるともいわれる家系ラーメン店の中でも、「一番美味い！」とハマっ子から最も支持を得ている店舗とは!? ユーザーから投稿された「キニナル」情報を検証すべく「はまれぽ」が体を張って調査！ 今回のテーマは… 横浜の家系ラーメン店NO.1を決める「IEK（イエケー）48総選挙」!! 横浜が誇るご当地ラーメン「家系ラーメン」。市内に100店近くあるともいわれる家系ラーメン店の中でも、「一番美味い！」とハマっ子から最も支持を得ている店舗は一体どこなのか？そんな「キングオブ家系店」を決めるべく、はまれぽユーザー参加型企画「IEK（イエケー）48総選挙」を実施した。（※昨年6月の情報です） 市内18区から選抜された48店の順位はどうなっているのか？ その中間ランキングから最
東京、家系ラーメン20選
タイムアウト東京 > レストラン＆カフェ > 東京、ラーメンガイド > 東京、家系ラーメン20選 テキスト：メンチャック 家系ラーメンといえば、新杉田にある「吉村家」（現在は横浜に移転）を発祥とする、こってりした豚骨醤油のスープに、中太のストレート麺、のり、ホウレンソウ、チャーシューという基本のトッピングが特徴のラーメンである。 1990年代後半に家系ラーメンのブームが起こって以降、今やラーメンの定番ジャンルの一つになった。吉村家を源流とする直系の店から、それを模倣した店まで、関東を中心に数多くの家系ラーメン店が存在している。その味は中毒性が高く、時折無性に「家系」を食べたくなる衝動に駆られる人も多いはず。 原点の味を追求する店、独自の進化を図る店など、各店がしのぎを削っているが、ここでは店の系譜や出身は問わず、ラーメンハンターが選んだ、東京都内で今食べるべき家系ラーメンを紹介する。 関連
横浜駅でおいしいラーメン屋教えて！ : お料理速報
横浜駅でおいしいラーメン屋教えて！ 2012年12月03日19:00 カテゴリお店・外食地域ネタ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1353781806/ 「横浜駅でおいしいラーメン屋教えて！」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/25(日) 03:30:06.04 ID:8RU4/xk50 よく横浜駅行くから食いに行く 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/25(日) 03:30:32.98 ID:FcX4eQJK0 浜虎 塩ラーメンな ※関連記事 ラーメン好きなら絶対に行っておきたいラーメン屋 「究極のラーメン」読者が選ぶ首都圏で超人気の“殿堂入り”ラーメン店は次の30店だ！ 横浜中華街でお勧めのお店教えて スポンサード リンク 7: 以下、名無しにかわりま
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