ココがキニナル! 元町にある「大木ハム」がソーセージ発祥の地と聞いたんですが、本当ですか?たまに行列もしているし、どんなお肉屋さんなのかもキニナル(ボンレスさんのキニナル) 「大木ハム」の魅力と歴史に迫る 「ソーセージ」といえば「ドイツ」を思い浮かべる人が多いだろう。 それが、いつ、どうやって日本に渡ったのか? そして横浜を「日本のソーセージ発祥の地」とする根拠は? 今では日本でも当たり前の食べものとなったソーセージ いろいろキニナルので、さっそく元町の「大木ハム」に向かった。正式な店名は「大木のハムとソーセージ」で、古くからある“ハマっ子おすすめの名店”とか。 元町・中華街駅下車 徒歩10分、JR石川町駅下車 徒歩8分ほど 1920(大正9)年にこの地で店をかまえてから、2016(平成28)年でナント創業96年。現在の店主は、大木さんではなく3代目の立花哲男(たちばな・てつお)さん(67