“シウマイ”の販売で知られる崎陽軒(神奈川県横浜市)が、新業態としてサンドイッチ専門店「RIGHTEOUS!(ライチャス)」をスタートします。横浜のショッピングモール「横浜ベイクォーター」に、4月1日(月)オープン予定です。 ▽ 崎陽軒の新業態店舗 新感覚サンドイッチ『RIGHTEOUS!(ライチャス)』オープン(PDF) 「RIGHTEOUS!」は、本格料理をサンドイッチで手軽に食べられる、ファストカジュアルスタイルのお店です。崎陽軒本店のシェフの力で目指したのは“パンにはさんでおいしい具材”。オーダーに応じて目の前で調理します。パン職人が焼き上げたこだわりのパンに、オリジナルレシピの具材をはさんだ新感覚のサンドイッチを提供します。 主なメニューは、「健味鶏のローストサンド~ピリ辛アラビアータソース~」「すっきり梅風味酢豚のサラダサンド」(各税込480円)など計8種類のサンドイッチ。ニョ