『ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ』500mlパウチ 【ヤマサ醤油株式会社】＜家庭用 新商品＞開封後も70日間鮮度を保つ袋式の新容器を採用 『ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ』500mlパウチ ～２００９年８月２４日（月）より、首都圏で発売開始～ ヤマサ醤油株式会社では、開封後、何度注いでも空気が入ることなく使え、70日間鮮度を保つ、世界初（*）の新容器を採用した『ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ』を2009年8月24日（月）より、新発売いたします。 一般的に、しょうゆは保存食品というイメージがありますが、開封後は空気に触れることで酸化が進み、開封から1ヵ月程度で、色が濃くなり風味もどんどん劣化していきます。しかしながら、食生活の多様化や、しょうゆの代替調味料となるつゆ・たれ類の消費増加に伴い、近年しょうゆの消費は減少しており、一般的な家庭では、主流である1Lパックのしょうゆを使い切るのに、平均で1.5ヶ月程度かかっています。（自社調べ） こうした状況を踏まえ、弊
