2012.09.29 日本ビール検定を受けてきました (2) カテゴリ:日本ビール検定“びあけん” 9月23日(日)はビール検定の試験日でございました。 場所は東京農業大学。 大雨、激寒だったこともあってか、 渋谷駅から乗った行きのバスが遅れまくり 試験開始時間にかなり迫ってからの到着。(間に合ったけどね) 余談だが、そのバスの車内の乗客における、 日本ビール検定テキストの保持率が高すぎて笑えた。 ↑バス内のほとんどの乗客が、この本を食い入るように見続けていた 本を読んでいる人の本の9割5分が 日本ビール検定の公式テキストという摩訶不思議空間。 ワタクシは、本を開かずに無関係な人間を装っていたが それでも頭の中では、世界のビールの種類とか ビールの世界史・日本史に関する事項の復唱を続けていた。 会場に到着すると、思っていた以上の人の数。 試験が行われる部屋も、大きな部屋がいくつも設けられて
「サッポロビール」のビール系飲料、「極ZERO」が税率の低い「第3のビール」に該当するかどうかで、会社側と国税当局の見解が分かれている問題で、国税当局は「サッポロ」が再度求めていた115億円の酒税の返還には応じられないと回答していたことが分かりました。会社側は「国税不服審判所」への審査請求を検討しています。 会社側によりますと、今月22日付けで国税当局が115億円の返還には応じないという内容の回答をしていたことが分かりました。 これを受けて「サッポロ」は、独立した機関である「国税不服審判所」への審査請求を含めて対応を検討しており、対立はさらに長期化する可能性があります。サッポロは「極ゼロ」について製造方法を変更したうえで、去年7月から税率がやや高い「発泡酒」として販売しています。
ビール検定まであと10日になりました。本番に向け、絶賛勉強中のkoogawaです。 今日は勉強中に知ったビール雑学をいくつか紹介したいと思います。 世界一苦いビール ビールの苦さを示す数値として、ホップの成分であるアルファ酸の濃度を示すIBU(International Bitterness Units)を使います。このIBUが世界一高いのは、カナダのフライング・モンキーズ社の「アルファ・フォニケーション」と言われています。日本の標準的なビールのIBUは15〜30であるのに対し、このビールはなんと2500という苦さを誇っています。どんだけ苦いのか、機会があれば味見してみたいものです。 写真はこちら(外部サイト): http://www.ratebeer.com/beer/flying-monkeys-alpha-fornication/147693/ 世界一アルコール度数が高いビール ko
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