大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：関西一の酷道！暗峠にある「峠の茶屋 すえひろ」が最高だった なかなか入ることのできなかった「かき広」 数か月前のある夜、用があって久々に淀屋橋へ行った。用事を済ませて地下鉄の駅から帰ろうとしたところ、「かき広」のネオンが光っていた。 光り輝く「かき広」のネオン それを見て、「え、この店って営業しているのか」と驚いた。近くを歩くたびに気になっていたが、その年季の入り具合からして、失礼ながら「もう廃業してしまっているのかも」と勝手に決めつけていたのである。ネオンが光っているということは、営業しているんだろう。 しかし、その日は急いで帰宅せねばならず、後ろ髪を引かれつつ駅へと急いだ。今度こそ

河原町二条、通り沿いに位置する京都中華料理界の源流・鳳舞の味を受け継いだ広東料理「鳳泉（ほうせん）」。地元民や近所で働く方々からも評判の店舗ですが、最近では京中華の名店として全国的にも知られ、特に代表的メニュー『カラシソバ』は観光客にも人気。この日もたくさんの客が入店待ちの行列をつくるほど。 店名：鳳泉（ほうせん） 住所：京都市中京区河原町二条上ル清水町359、AXE ABビル 1F 電話番号：075-241-6288 詳細記事：https://kyotopi.jp/articles/wP9Ta 二条寺町、京都ビストロフレンチの中では老舗とも呼べるベルクールグループのお店『LE BOUCHON（ ブション）』。ボリューミーなカジュアルフレンチのランチが人気で、いつも行列を作る人気店。特に人気なのが、ボリューミーなハラミステーキ、メートルドテルバター、ポテトフライ添えで、大半の客が注文する人

サッポロホールディングスは2022年7月、一般消費者を対象にしたスマートフォン向けアプリ「うちれぴ」の正式版をリリースした。食の領域におけるDX（デジタル変革）とも言えるフードテックサービスの構築を目指して、スマホアプリ開発などを手掛けるフラーと共同開発した。 うちれぴは、料理をする人向けの機能と家族全員向け機能を備える。前者は、料理のレシピの提案を受けながら献立を検討できる機能、後者は家族の間で、一緒に食べる夕食の献立についてチャットでやり取りしたり、食べた感想を共有したりするコミュニケーション機能「ごはんトーク」などだ。 正式版のダウンロード数は、提供を始めて3カ月後で約1万8000と、滑り出しは順調だ。食材の購入から調理まで、家庭で料理をする人の一連の体験を支援することを目指し、他社との協業・連携も推進。レシピは約30社の協力を得て約2万件を掲載した。ポッカサッポロフード＆ビバレッジ

1ヶ月自炊に困らない！ 一人暮らし向けレシピまとめ100一人暮らし向けのレシピをとにかく集めました！ もやし・キャベツ・冷凍うどん・ツナ缶・作りおきOK・具だくさんみそ汁・材料3つだけ・15分パスタ・丼もの・30分で4品できる一汁三菜レシピ、全部合わせて100ちょっと。迷った時の参考に超おすすめです！

19年ほど、自分の日常やウェブ系のネタやガジェット情報を、面白くさらりと読める、ささやかなエンターテイメントを目指して書いているブログです。2024年初にブログテンプレートが壊れて見づらくなりました。つらい。 曲げわっぱのお弁当箱にしてみたら、今までお弁当つくる習慣なんか全然無かったのに、途端に曲げわっぱお弁当生活を楽しく続けられるようになったお話。 あさこ食堂から毎日ときどき届く、むやみやたらに美味しそうなお弁当の写真にずっと恋をしていました。 しんなり良い匂いのしそうな曲げわっぱのお弁当箱からはみ出すくらい詰められた色とりどりの美味しそうなおかずにキラキラしたご飯。 ああ、あさこさんが私の嫁だったら良いのに！と何度思ったことか。 しかしあさこさんは人妻、ついでに言うと私も人妻、なので毎日自動的にあさこさんの手作り弁当が食べれる生活は叶わない。 あさこさんからは曲げわっぱのお弁当箱は、天

1人暮らしをしていると時間的な制約などから、コンビニ弁当などに頼りがちになるもの。単身者はどのように食事をとっているのだろうか。 C-NEWS編集部の調査によると、平日に朝食・昼食・夕食を食べる単身者に「どのような食事をとることが多いですか？」と尋ねたところ、朝食では「手作りしたもの」（55％）、「購入したもの」（61％）、「外食（飲食店などで提供されるもの）」（5％）。昼食では「手作りしたもの」（41％）、「購入したもの」（54％）、「外食」（41％）。夕食では「手作りしたもの」（72％）、「購入したもの」（52％）、「外食」（36％）だった。朝食・昼食・夕食いずれの場合でも、「購入したもの」と答えた人が半数を超えていた。 平日の朝食・昼食・夕食に購入したものを食べる単身者に「どのようなものを購入して食べていますか？」と聞くと、朝食では1位「パン・サンドイッチ類」（80％）、2位「ごはん

友人夫妻が、食卓で揉めているという。 妻：「ごはん（白米）を全部飲み込んでから、おかずを食べなさいよ。 口の中の食べ物が見えるのは汚いわ」 夫：「一緒に食べた方がおいしいじゃないか。おいしく食べるのが礼儀だよ」 妻は、ごはん（白米）がまだ口の中に残っているのに、おかずを口に入れる夫が許せないらしい。ここで妻の意見を「べつべつ派」、夫の意見を「まぜまぜ派」と呼ぶことにしよう。論争は一年近くに渡っているらしいので、他の友人たちの意見を聞いてみることにした。 20名（男性14名、女性6名）に聞いたところ、「べつべつ派」13名、「まぜまぜ派」5名、両方併用が2名という結果に。特に、女性は全て「べつべつ派」だった。 双方の意見をまとめるとこんな感じ。 まぜまぜ派：「一緒に食べた方がおいしいよ。べつべつ派の人は、おかずの味の名残でごはんを食べるわけ？」 べつべつ派：「一緒に食べたい時は、おかずをごはん