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ブックマーク / makuake-magazine.com (2)

  • トランス脂肪酸入りの危険な食べ物マーガリン―手作りパンやお菓子は大丈夫? | マガジン幕明け

    あなたを蝕む危険なべ物―私はトランス脂肪酸を拒否する! 前回は「健康にいいべ物がいい人生を作る?体と心に効くべ物を知ろう!」ということで、あなたの心や体に「良い影響」を及ぼすべ物について取り上げました。 今回は反対にあなたに「悪い影響」を与えるべ物について取り上げたいと思います。 もちろん、あまりに多くの品があらゆる観点から評価されたり、批判されたりしている現代の情報社会では、時には行き過ぎた批判や、逆に行き過ぎた過信をしてしまうことも事実です。 「◯◯が体に良いスーパーフード」と言われれば人々はすぐにそれに飛びつきます。 反対に、「◯◯が体に悪いからべちゃダメだ」と言われれば、一斉にその害悪に関心を寄せます。 その中でも、皆さんに関心を持っていただきたいのは、もっとも身近な品たちに当たり前のように使われているある成分です。 あなたの生活にも大いにかかわりのあることです。

    トランス脂肪酸入りの危険な食べ物マーガリン―手作りパンやお菓子は大丈夫? | マガジン幕明け
  • LGBTとは?疑問を徹底解説~自分とは違う『性と愛』の人々完全ガイド! | マガジン幕明け

    非常識なものを受け入れられないあなたへ。 LGBTとは何か、どんな人たちなのか、何を思い、どんなことに悩んでいるのか。 あなたはご存知ですか? よく分からない存在であるLGBTの人たちに対して、実はちょっと「違和感」や「拒否感」「居心地の悪さ」を感じてはいませんか? 「LGBT」あるいは「LGBTQ」という言葉が日で使われ始めてからだいぶ時間が経ちましたが、一般的にはまだまだ浸透しているとは言い難いのが現状です。 30代より上の世代では、知っている人がだんだんと少なくなっていく傾向にあるでしょう。 しかしこれからは「知らない」では通用しない世の中になるはずです。なぜなら、「LGBT」と呼ばれる人たちは確かに、しかもかなりの割合で存在することが分かったからです。 今回は、マガジンのカテゴリーテーマの一つでもある「世界を広げる!」というテーマのもと、LGBTについて深く理解するためのあんな

    LGBTとは?疑問を徹底解説~自分とは違う『性と愛』の人々完全ガイド! | マガジン幕明け
    mimura-san
    mimura-san 2017/07/02
    LGBは性的指向、いわば好みで、Tは性自認、自分の性は男女どちらだと思うか(どちらとも思えないか)などを指す。近年の議論や活動家たちはSOGIと言い換え始めているのでその流れにもご注目を。
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