はや～！濃厚！大阪第３ビル地下の「煮干しらーめん 玉五郎」で特製煮干らーめんを食べる - ギャラリークラフト
大阪駅前第３ビル地下一階あるラーメン屋、「にぼしらーめん 三代目 玉五郎 梅田第三ビル店」に行ってきました。 「特製」ではない、普通の煮干しらーめんは680円です。うまいですよ！ リンク 煮干しらーめん玉五郎-梅田第三ビル店|店舗情報|元気ファクトリー ぐるなび - 煮干らーめん 玉五郎 梅田第三ビル店(梅田・大阪駅/ラーメン) にぼしらーめん 三代目 玉五郎 梅田第三ビル店 （さんだいめ たまごろう） - 北新地/つけ麺 [食べログ] 宣伝 グルメ情報検索サイト「ぐるなび」のコンテンツの一つ、「みんなのごはん」で連載を描いています。こちらもぜひよろしくお願いします。第三回、1/15(水)に更新しています。 【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所】第三回 大阪・西梅田の「オイスタールーム 梅田ハービス エント店」 | みんなのごはん
康太ブログ 2013年二郎食いのまとめ
例年同様、2013年に食った二郎をまとめてみた。 今年のTOTAL二郎は387杯となった。 ニンニクの健康効果なのか、 インフルエンザに罹ったり、体調を崩すことも無く 好きな二郎を毎日楽しむことが出来た。 本当に幸せな1年だったと思ってる。 ここで、いっぱい食ったお店順に振り返ってみる。 ○第1位○ 34杯 西台駅前店 今年もいろいろなお店を廻ってたので、訪問回数減ったかなと思ってたら、2012年と同じぐらい行くことができた。 ブタが、神域で安定しまくってた。 味噌ラー、塩ラー、つけ麺祭り（味噌・塩）それと季節定番の油そば、つけ麺と、限定が多く、楽しめた。 つけ麺祭りには、1日しか参加できなかったので、塩つけにありつけなかったのが悔い残る。 2014年1月は、期間限定の油そば(塩)が提供されるとのことで、楽しみだ。 ○第2位○ 20杯 ひばりケ丘駅前店 拠点から近いし、臨休もほぼ無いので、
ラーメン店が喜ぶ「儲けが大きいトッピング」は？ | 日刊SPA!
「食」に関する情報が溢れている昨今。今回SPA！では「食べログ」や「お願い！ランキング」ではわからない、食の危険性やニッチな話題をランキング化し、食に関する裏情報を追った。 ◆ラーメン店はのりや卵を頼まれるほど儲けが大きい 分厚いチャーシュー、山盛りの野菜、中が半熟の煮卵……。スープと麺だけでもラーメンは十分にウマいが、やはりトッピングは豪勢にしたくなるのが人情。そんなラーメンのトッピングで“お店の人が喜ぶもの”すなわち、原価が安く、儲けが大きいものはなんなのか。生存競争の激しい東京でラーメン店を15年間営んできた店主に、匿名を条件に語ってもらった。 「お店にとって一番嬉しいのは、のりですね。1人前20円で仕入れて、100円で出せる。しかも、仕入れの段階で食べやすいサイズにカットされているから、袋から出してのっけるだけです。手間もかかりませんからね」 のりと原価が同じ煮卵は、手間の部分で少
東京、激辛ラーメン
タイムアウト東京 > レストラン＆カフェ > 東京、ラーメンガイド > 東京、激辛ラーメン テキスト：メンチャック 国民食とも言えるラーメン。昨今、さまざまな味やスタイルがある中で、猛暑の夏でも極寒の冬でも異様に欲してしまうのが激辛ラーメンではなかろうか。今回は特に「口から火を吹く熱さ」をもたらしてくれる激辛ラーメンを厳選して紹介しよう。 チェーン展開で人気の老舗店から話題のニューフェイスまで、胃腸と翌日の代謝管理に気をつけつつ、ぜひ各店の辛さと戦ってほしい。 関連記事 『東京、痺れる担々麺7選』 『東京、昆布水つけ麺 16選』 JR山手線大塚駅から徒歩3分ほど、大衆食堂風の赤い看板に白字で店名が書かれた、インパクトのある店構えが特徴の店。 メニューは「ラーメン」（600円から）、「激辛ラーメン」（600円から）の2種類と、各種チャーシュー麺がある。看板メニューは「激辛ラーメン」で、濃口醤
しずる村上純、「ラーメン二郎」の本を無許可出版で三田総帥ブチ切れｗｗｗｗｗ 出版社はまた光文社… | げいのーの壺
お知らせ 明けましておめでとうございます。 サイトデザインも変わり新規一転頑張っていきますので 宜しくお願いします。 最新記事
【食った】あの青島食堂 秋葉原店に行って千円札1枚でどれだけ増せるか試してみた - 正衛門
2013-09-03 【食った】あの青島食堂 秋葉原店に行って千円札1枚でどれだけ増せるか試してみた 先日メインブログでお届けした「必食！行列のできる昔ながらの硬派なラーメン屋「青島食堂 秋葉原店」 - 己【おれ】」でおなじみの青島食堂 秋葉原店なんですが、1,000円で可能な限り盛り盛りにするとどうなるのかと思い、いっちょ試してみました。で、写真がその結果の「青島チャーシュー麺大盛り（850円）＋自家製チャーシュー100円増し＋自家製メンマ50円増し」です。 横から見てもうっとり、ああ、昔ながらのこのビジュアルって思えますね。 大盛りにすると麺が250gだそうで、丼も若干高級感が増しますね。 さすがにチャーシュー麺の肉を追加料金でさらに増すという、ラーメン二郎でいうところの豚ダブルに匹敵するメニューなだけあり、10枚以上は余裕である肉の量は昔ながらとはかけ離れておりますが、細かいこ
銀座で最も有名＆最長の行列を誇る超人気ラーメン店「篝（かがり）」の中華SOBA ～銀座ラーメンランキング1位に君臨し続けるハイレベルな1杯とは？～ - 己【おれ】
2017/01/10：更新 2013/05/14：初公開 濃厚かつ後引く美味しさ、「銀座 篝」の鶏白湯SOBA。 日頃ラーメンを食べる・食べない関係なく万人受けしそうな仕上がり。何より立地が半端ないことも功を奏し、創業まもなくして食べログ銀座ラーメンランキング1位獲得はおろか、今や銀座で最も有名かつ最長の行列ができるラーメン店に成長した「篝（かがり）」。 確かに、前を通りかかっても並んでいない時がないですもんね。ということで、今回は銀座の超人気ラーメン専門店をご紹介。 関連記事 場所はかの銀座のど真ん中・銀座4丁目 Sobaと書かれてはいますが、普通に日本蕎麦と勘違いしてしまいそうな外観。 ザギンでシースーベータでおなじみ、おなじみというかそんな業界用語を素で発する絶滅危惧種な方々に出会ったことはありませんが、古くから日本の流行発信地として名高い銀座の、それも4丁目という好立地以外の何物で
ロッテリア史上初、ラーメンをバーガーにした「麺屋武蔵ラーメンバーガー」発売
ロッテリアが5月20日より6月中旬までの期間限定で、史上初となるラーメンをバーガーにした「麺屋武蔵 新宿本店」監修の「麺屋武蔵ラーメンバーガー」を販売する。 表面を軽く焼いた麺をパティに仕立て、やわらかいチャーシューとマヨネーズをはさんだバーガーとともにかつおダシのラーメンスープと割り箸も用意した。「替え玉」として麺パティを追加注文することもできる。「麺屋武蔵ラーメンバーガー（『特製スープ』付き）は634円。替え玉は100円。 関連キーワード ラーメン | ハンバーガー | ファストフード | ロッテリア | 期間限定 advertisement 関連記事 1日のカロリーをこれ1個で摂取可能！ ロッテリアの「Q段チーズバーガー（ロンギヌスの槍付き）」がやばい たぶん1650キロカロリーくらいあります（ゲップ）。 ロッテリアがエヴァとコラボした「Q段チーズバーガー」 ロンギヌスの槍フォーク付
東京、定番つけ麺20選
タイムアウト東京 > レストラン＆カフェ > 東京、ラーメンガイド > 東京、定番つけ麺20選 テキスト：メンチャック 国民食ラーメンの中でも、店主の麺へのこだわりや、麺の本当のおいしさを堪能できるのがつけ麺の魅力だ。今や群雄割拠の時代となっているつけ麺業界。巷にはさまざまなつけ麺専門店が並んでいるが、現在のつけ麺シーンの礎を築き、常に独創性を放ち続ける20店をラーメンハンターが厳選した。 麺のうま味を引き出すために、どの店も創意工夫に富んだつけ汁を作り出している。ここでは通いやすい都心の名店から、決してアクセスがいいとは言えないが絶対に外せない都下の名店までを網羅して紹介する。 関連記事 『東京、昆布水つけ麺20選』 『東京、塩ラーメン14選』 元シェフが手がけるつけ麺 東京メトロ神保町駅から徒歩4分ほどの場所にある、フレンチシェフとして36年間勤めていた店主が手がける、つけ麺専門店。メ
『ラーメン二郎』VS『天下一品』どっちがウマイ対決！ 部外者「ピザでも食ってろ」(´・ω・｀) :【2ch】ニュー速クオリティ
1 ミマス(新疆ウイグル自治区) 2012/03/09(金) 22:33:26.76 ID:pBTap41/0 [1/2] ?PLT(12121) ポイント特典 http://rocketnews24.com/2012/03/09/190146/ 『ラーメン二郎』VS『天下一品』どっちがウマイ対決！ 二郎派「ジロリアンはオシャレ」 天一派「天一は女ウケする」 部外者「ピザでも食ってろ」 ・ラーメン二郎派 「二郎のチャーシューに勝てるチャーシューはない」 「天一は濃いのではなく炭水化物ドロドロなだけでウマミを感じない。二郎は純粋に濃いからウマミもすごい」 「システム化された天下と、職人が作る二郎。もうわかるよね。天下は虚像的なウマさ、二郎は誠のウマさ」 「天一に行列はできない。二郎には行列ができる」 「ジロリアンの人たちは節度あるから、本当に人間として憧れる」 「マシマシアブラブラカラメは世
らーめんこじろう526 らーめん526 526 移転 渋谷区猿楽町 526 渋谷らーめん 美味い 人気 ラーメン店
超人気のらーめんこじろう526 若い人に人気の正油らーめん・釣り師だからこそ提供出来る高級天然素材を使用した塩らーめん 麺好きな方に人気の526醤油らーめん・夏に人気のつけ麺などを職人技で提供します。
Evernoteに保存中！元らーめん屋の私が好きな神奈川のらーめん30軒（町田も含む）＋1＋α | なまら春友流
【2017年5月13日 リライトしました】 横浜生活も丸4年が経過し神奈川県内のらーめん屋もけっこういろいろ行きました。 食べたらーめんはほとんど全部iPhoneで撮ってEvernoteに保存しています。 その枚数（軒数）もけっこう溜まってきた（約100軒）のでここらでまとめようかと。 ランキングではなく、あくまでも個人的に好きならーめん屋のご紹介。 まとめ方はジャンルにして、店名は食べログへのリンク先としてお店の情報とさせていただきます。 あくまでも個人的な好みです。 そしてEvernoteに入っている写真からのまとめです。 目次 すっきり・あっさり・淡麗系（8軒） 味噌らーめん（5軒） こっさり系（こってり＆あっさりの造語）（10軒） こってり系（5軒） 特殊系（2軒） おまけ（1軒） すっきり・あっさり・淡麗系（8軒） あっさりと言っても旨味は最高。 個人的には淡麗系のらーめんは技術
凛 渋谷店 (渋谷/ラーメン)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
日本でいちばん行きにくい場所にある超人気ラーメン屋『アリランラーメン八平』に行ってみた | ロケットニュース24
山奥にあるラーメン屋『アリランラーメン八平』は、たぶん人気ラーメン店としては「日本でいちばん行きにくい場所にあるラーメン屋」になるだろう。徒歩で行くことはまず不可能で、バスで行くにしても本数が極端に少ないうえ、降りたバス停から数十分歩かなくてはならない。よって、クルマやバイク、タクシーで行くしかない。 だがクルマを持っていない人はタクシーで行くしかなく、タクシーで行くにしても最寄駅から片道5000円程度の運賃がかかる（その時点で最寄駅とは言わないが……）。さらにクルマで行ってもカーナビがあるにもかかわらず迷ってしまう人が続出しており、「幻の村」ともいうべき場所に存在する幻のラーメン屋なのだ。しかもテレビ取材拒否らしい……。 とにかく、辺境の地にありながら「メッチャうまい！」と評判で、ラーメン通の間では知る人ぞ知る激ウマなラーメン屋なのである。当編集部の記者は、実際に『アリランラーメン』まで
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秋葉原で差をつける!ここは最低限知っておきたい人気のラーメン - Retty
「元早稲田生がお勧めする高田馬場ラーメン店」ランキング |ランキングシェア
客が麺から作るセルフラーメン屋をやりたい
https://www.onisoku.info/archives/6581172.html
行列嫌いの香港人を4時間並ばせる日本ラーメンの秘密とは？！：日経ビジネスオンライン
https://n-nagi.com/news/4466/