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食に関するshodaiのブックマーク (8)

  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    shodai
    shodai 2011/08/13
  • 日本人が作るナポリタンを観たイタリア人「俺たちを侮辱してる!」: 誤訳御免。

    神アニメのオーラが半端ないと話題になってます。 やらおん! 確かにもの凄いクオリティだわ。 モビルスーツ同士の戦闘とかグリグリ動かすの大変だろうに。 テーマ曲はケミストリーの模様。 これは賛否あるみたいですね。 ぶっちゃけ、自分は少し合ってない気がするよ。(え それからなんと言っても発売日が延期されたことに皆さんガッカリなご様子。 あと、何故か比較されてるOOがディスられてて笑った。 冬アニメ、続々とスタートしてるみたいだね。 地方民の管理人にはもどかしいばかりだけど。orz 最近、アニメの記事が減ったというコメが散見されますが、アニメ的に都落ち したことが一番の原因だったり。数週間から1ヶ月以上遅れで観てるアニメが ほとんどなので、とっくに旬が過ぎちゃってるわけですよ。 ちなみに、イカ娘やそれ町とかまだ放送中ですからね。(笑) それはさておき、IS <インフィニット・ストラトス>は残念だ

  • おせちの裏側 : 京都から世界へ -藤田功博の京都日記-

    2011/1/5追記 多数のアクセスいただいてありがとうございます。 blog更新は不定期なので、 ツイッター @fujita_nzm もぜひフォローをお願いします。 ※息抜きの記事も書いています。 「京都人でも知らないパワースポット5選」 お時間があればぜひご覧ください。 --------------- バードカフェおせちの件。 これに関して「おせち」の裏側で何が起こっているのかを 書いておきます。 今回の事件は「カフェ」のオーナーがおせちをたくさん 作ったけどクレームが殺到したということです。 500個詰めるの意外と(あるいは超)大変、っていう誤算が あったと思うのですが、それ以外にも多分、不慣れな誤算が あったんじゃないかと思います。 それは、年末はおせち用の材の価格が急激に高騰する ってことなんですね。 鯛の子にしてもいくらにしても数の子にしても活エビにしても、 年末は普段の2倍

    おせちの裏側 : 京都から世界へ -藤田功博の京都日記-
  • 喜久水庵

    喜久水庵を楽しむ・味わう新鮮情報をピックアップしました NEW Calbeeフルグラ®コラボ!はちみつフルグラ®パフェ 2024年03月07日 NEW 春メニュー始まります🌸 2024年03月05日 NEW 春の大味覚祭開催🌸 2024年03月04日 NEW 春の福便 送料サービスギフト開催! 2024年03月02日 おキク塾のご案内 2024年02月29日 「おキク塾」 2024年3月の店舗別・日程 はこちら 2024年02月29日 【2024年】新茶予約始まりました! 2024年02月20日 いちごみるくシェイク 2024年02月18日 春のアフタヌーンティーのご案内でーす!🌸 2024年02月16日 お茶の井ヶ田アプリ よくある質問 2024年02月16日 NEW 季節限定メニュー 旬の味をお楽しみください。 11月28日更新 NEW 新商品 新しい工夫にご注目! 12月21日

    shodai
    shodai 2011/01/01
    ここの喜久福を弟にいただく。久しぶりに食べたが上手い。
  • asahi.com(朝日新聞社):膨張剤のアルミ、幼児ご用心 ホットケーキ1枚で基準超 - 社会

    ホットケーキやパウンドケーキを週に1個べるだけで、幼児ではアルミニウムの取りすぎになってしまう場合があることが東京都健康安全研究センターの調べでわかった。アルミを含む膨らし粉(ベーキングパウダー)が原因らしい。神経系などに影響を与える可能性があり、摂取量を減らす対策が必要としている。  同センターの植松洋子品添加物研究科長らは、市販されているホットケーキミックス粉6種、クッキー、ドーナツなどの焼き菓子57種など107の製品を検査。ミックス粉3種、焼き菓子27種からアルミを検出した。これらの製品は、膨張剤やベーキングパウダー使用と表示があった。  ミックス粉では1グラムあたり最大0.53ミリグラム、焼き菓子ではパウンドケーキやスコーンで最大0.37ミリグラムだった。この場合、ホットケーキ1枚(粉で約50グラム)にアルミ約27ミリグラム、パウンドケーキ一切れ(約50グラム)で同約19ミリグ

  • asahi.com(朝日新聞社):1%足りず…100%ブドウジュース発売中止 カルピス - ビジネス・経済

    発売が中止になったウェルチ芳醇(ほうじゅん)グレープ  100%に1%足りません――。飲料大手のカルピスは、品の表示基準を定めたJAS法に抵触するとして、「ブドウジュース」の発売を中止すると発表した。果汁が100%でないとジュースと表記できないのに、香りを増すために果汁を発酵させたものを1%分加えていた。  商品は「ウェルチ 芳醇(ほうじゅん)グレープ」。350ミリリットルペットボトル入りが1158円(税込み)で、25日から発売予定だった。ジュースと認められるには、ぶどう果汁に砂糖やハチミツ、甘味料しか加えられないが、発酵果汁も含まれると誤解した。  約60万を生産していたが、表示を直して発売するには時間がかかるため、発売を取りやめ、廃棄を検討している。損失は数千万円になるという。

    shodai
    shodai 2010/10/22
  • @nifty:デイリーポータルZ:美味しすぎる立ち食いそば巡り

    すぐにべることができて安い、それが立ちいそばだと思う。決して飛びぬけて美味しいわけではないけれど平均点の味がある。僕の中の「立ちいそば」とはその程度の認識だった。 しかし、先日知り合ったフードカメラマンが「立ちいそばをなめちゃいけない」と言った。べろべろに酔った深夜2時の新宿での発言だ。僕は「あ~そうなんですか」と話半分であいづちを打ったが、「え? そうなの」と不思議だった。 ということで、そのフードカメラマンに美味しい「立ちいそば」に連れて行ってもらうことにした。 (地主 恵亮) 水道橋での待ち合わせ 11月の終わりの平日に水道橋でそのフードカメラマンの待ち合わせをした。水道橋は変わった雰囲気だ。近くに地方競馬の場外馬券場があるので、平日の昼間でもワンカップを持ったおじさんとネクタイを締めたサラリーマンが行きかっている。

    shodai
    shodai 2009/12/06
  • 焼肉ジャンボ (やきにくじゃんぼ) - YAKINIQUEST - ヤキニクエスト 焼肉 焼き肉

    東京都江戸川区篠崎町4-13-19 2F TEL:03-3679-8929 17:00-23:00/火休 予算:5000~7000円 予約可 隠れた名店というのは、「こんな場所に・・・」と誰もが驚くようなところにひっそりとあるものだ。この店もそう。東京の東の果て、江戸川のほとりの寂しい商店街の一角にある。しかも最寄の駅(都営新宿線篠崎駅)からもタクシーに乗らざるを得ない程遠いという悪条件。店の外観は、ごくありふれた町の焼肉屋さんに過ぎない。内装も特徴は無く、清潔にはしているが飾り気はない。テーブルにあるのは炭火ロースターではなくガスコンロである。しかし、この一見何の変哲もない店で、驚異的な肉質の焼肉がリーズナブルな価格で夜な夜な供されているのである。 まず驚くべきはごく普通のメニューでも非常にクオリティが高いこと。特に並のロースは生でもいける肉質の高さ。しっかりした肉の旨みと柔らかな感が

    焼肉ジャンボ (やきにくじゃんぼ) - YAKINIQUEST - ヤキニクエスト 焼肉 焼き肉
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