ノンオイルで超コク甘♡「ミルクポテトサラダ」作ってみた！え、じゃがいもを牛乳で煮る!?【農家直伝】 | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けしますポテサラって、コクを出そうとしてついマヨネーズを大量投入しちゃうことありませんか？それはそれでおいしいんですけど、ちょいカロリーオーバー（笑）。でも、鹿児島県の農家から教わった「ミルクポテトサラダ」は、マヨ不使用なのにコクと旨味がすごいらしいです。なんでもじゃがいもを牛乳で煮てコクを出し、すし酢でバッチリ味を決めるんですって。これは試してみるっきゃない！レッツクッキング♪ 【農家直伝】材料4つで“ほぼ信〇餅”!?「もちもちミルク餅」作ってみた！つまめないほどプルップルな件♡ さっぱりなのにコクがスゴイ！「ミルクポテトサラダ」 材料（2人分） じゃがいも（中サイズ）…2個 にんじん…1/4本 きゅうり…1/3本 牛乳…200ml すし酢…大さじ1 作り方 1．じゃがいもは皮をむき、8等分に切ったら水にさらす。にんじんはいちょう切り、きゅうりは薄い輪切りにする。 じゃがいもを切ったら水にさらし
