新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。新R25は、仕事や人生を楽しむビジネスパーソンのための「ビジネスバラエティメディア」です。編集部によるインタビューコンテンツを通じて、R25世代のみなさんの"小さな一歩"を応援します。
美味しんぼが僕に教えてくれた９の事実
１ 野菜は無農薬でなければいけない。 ２ 料理に化学調味料を使ってはいけない。 ３ チェーン展開を始めた飲食店は味が落ちる。 ４ あん肝はフォアグラよりうまい。 ５ 寿司を握るときにシャリを捨てる職人は二流。 ６ アサヒスーパードライはスプーンを舌に押し当てて剥がしたときの味。 ７ 牡蛎とワインを一緒に食べると嫌な後味。 ８ 人生における大概の揉め事は料理で解決できる。 ９ 海原雄山はツンデレ。 今まで美味しんぼを読んでいて勉強になったことを箇条書きにしてみました。 １とか２あたりなら意味は分かるでしょうけど、美味しんぼを読んだことのない人には何のことだか理解できないものもいくつか含まれているので、以下でちょっと解説してみます。 ５ 寿司を握るときにシャリを捨てる職人は二流。 寿司職人が寿司を握るときに、シャリを手にとり、そのうちの余分なシャリを米櫃に戻したりすることがありますよね？ アレ
ペットボトルキャップの切れ込みの存在、知ってますか？ (2007年6月12日) - エキサイトニュース
手元のペットボトルのキャップ、見てみてください。このへんに、こんな感じに「切れ込み」が入っているんです。 さて、そんなつめた〜い飲み物が入ったペットボトルのキャップをよ〜く見てみると、なにやらほそ〜い“切り込み”が何カ所かに入っているのが分かるだろうか。 全部のペットボトルに入ってるわけじゃないけれど、キャップの頭の方にある、カッターで線を入れたようなちっちゃな切り込み。 これは一体何なんだろうか？ フタに切れ目なんかが入っちゃってていいんだろうか？ 疑問を解消すべく、ペットボトルなどの容器を製造している「日本山村硝子株式会社」に聞いてみた。 「その切り込みは“ベントホール”といって、内容液をボトルにつめたあと、飲み口のネジの部分を洗い流すための穴です。これによって飲み口がより清潔に保てるんですね」 でもどうやって洗い流すんだろう？ こんなほそ〜い切り込みで、ホントに洗い流すことができるん
ピクトグラム - Wikipedia
この項目では、現代社会で用いられるピクトグラムについて説明しています。言語学や文字学で文字の起源となったと考えられることのある図像（ピクトグラム、絵文字）については「文字」をご覧ください。 国際シンボルマーク（車椅子マーク） 非常口マーク ピクトグラム（英語: pictogram）あるいはピクトグラフ（英語: pictograph）とは、グラフィック・シンボルの典型であって、意味するものの形状を使って、その意味概念を理解させる記号を意味する[1]。グラフィック・シンボルは図記号とも呼ばれISOが公用語にしている[1]。ピクトグラムの和訳は絵文字あるいは絵ことばで、「絵ことば」は1964年の東京オリンピックのアート・ディレクターの勝見勝によって積極的に使われた[2]。ピクトグラムとピクトグラフは混同されやすいが、「-グラム」は「書かれたもの」、「-グラフ」は「書くための機器」のことであるので
非常口はどこだ？ - ドクバリブログ
今週の『華麗なる一族』は特に大きな歴史的考証の違いはなかったんですが、気になったことをひとつだけ。 このドラマ中では「非常口マーク（人が外へ逃げようとしてる絵のタイプ）」が結構映ってるのですが、この非常口マーク、全国公募で選ばれた作品を元に、多摩美術大学教授の太田幸夫先生を中心とするグループが1982年に作成したものだったんですね。 それ以前はただ「非常口」と書かれたサインが設置されていたのだとか。 ということは「非常口マーク」は1970年には無かったんじゃないかなぁ。 と、ちょっと小ネタでした。
日本語における長音符の起源
ポーランド語人姓の「〜スキ／〜スキー」「〜ツキ／〜ツキー」問題を調べていて、日本語の長音符「ー」が気になって来た。世界の言語で、私が多少とも 囓った範囲では、専用独立の文字としての長音記号を持っているものは珍しいと思う。長音大好き言語としては、ドイツ語が挙げ られる。ドイツ語の場合、長音は wie、Liebe のように二重母音で表すか、あるいは ohne、wahr のように、母音の後に h をつけて表す。h はそれ自体、文字として発音される場合もある（例：hoffen）ので、長音専用の記号とは言えない。また、チェコ語のように、アクセント記号が長音記号 として 使われている場合もあるが、あくまで補助的な記号である。それ以外、たとえば英語では h を長母音の印として限定的に使う以外は、原則長音か短音かの区別は表記からはわからない。韓国語でも、姓の「李」さんは、私の体験では通常長母音で あるが、
なぜ十二支にネコ年がないか、猫輸出禁止法、ネコのためなら剃れる！ - 吹風日記
十二支といえば、「子（ね）・丑（うし）・寅（とら）・卯（う）・辰（たつ）・巳（み）・午（うま）・未（ひつじ）・申（さる）・酉（とり）・戌（いぬ）・亥（い）」。そう、あの動物がいないじゃないですかっ。今日は、なぜ十二支にネコがないのか、ということについて考えます。 猫が、元来、自分の食物であるねずみの子を育てるというのは、ずいぶん不思議なことのようであるが、必ずしもないわけではない。げんに、中国には千二百年も前に、そういう記録が二つも残されている。 いずれも唐の時代で、一つは玄宗の天宝元年十月（七四二年）魏郡（河南省西北部）で猫とねずみがいっしょに乳を飲んだという話が『五行志』に載っている。 もう一つは、代宗の大暦十三年夏六月（七七九年）隴右（ろうう）が、いっしょに乳を飲んでいる猫とねずみを献上したという話で、これは『資治通鑑細目』に載っている。 平岩米吉『猫の歴史と奇話』 さて、ネコがなん
食の雑学
夜明け前の金沢港!取れたてをセリおとす!すぐに氷箱詰め。息つく間もなく発送!早けりゃその日に到着!しかも安い!北陸の一心太助!ハマダの心意気をどうぞ!■鮮度の見分け方 おさかなを買う時や刺身に出来るか判断する時、 参考にして下さい。 ■おいしいサンマの見分け方 これからが旬の季節。おいしいサンマの見分け方です。 ■蒸し魚の汁は捨てずにスープにする 魚は蒸し料理にすると、煮物に比べてうまみ成分が逃げにくい。 ■素朴だが贅沢な刺身茶漬け「マゴ茶」 漁師たちが釣りたての魚でつくった刺身の茶漬け ■カマスはアカとアオで調理法を変える 実は、魚屋では二種類のカマスを売っているのだ。 ■現在のカツオ節は江戸時代にはじまった カツオ（鰹）節の歴史は非常に古い。 ■生きたタコ刺しのうまいつくりかた 生のタコが手に入ったときは刺身にして食べてみよう ■な
不活性で怠惰なアタシの肉体の神秘 - 手を・・・繋ごう・・・。
AFTERTOUCH surreal SxGx maniac cinema&book; review *めぐりあうたびに溺れて 見失うたびに胸焦がしてた* InverseDiaryFunction SxGx ｷｪｪｪｪ Ｎ山家の人々 Dairy ☆質問ﾀﾞｲｱﾘｰ☆ ネタ帖 むらみぃ 世の中とあたしの繋がり GOOBERS ++今日のechiko++ ロストマインドガール * mayumi blog * モウソウｔagebuch 読書感想日記☆ネタバレ注意警報！ 癌と煙草と酒と 俺の道 toro's bｌog. ++ torog ++ ココアシガレット・アンダーグラウンド Deportare gorf net AFTERTOUCH surreal ２ちゃんねるの超怖い話 maniac cinema&book; review CARLTON1976 平凡な日々 秘密のホンネ ゴリラ秘話。 Ｌ
はてなグループの終了日を2020年1月31日(金)に決定しました - はてなの告知
はてなグループの終了日を2020年1月31日(金)に決定しました 以下のエントリの通り、今年末を目処にはてなグループを終了予定である旨をお知らせしておりました。 2019年末を目処に、はてなグループの提供を終了する予定です - はてなグループ日記 このたび、正式に終了日を決定いたしましたので、以下の通りご確認ください。 終了日: 2020年1月31日(金) エクスポート希望申請期限:2020年1月31日(金) 終了日以降は、はてなグループの閲覧および投稿は行えません。日記のエクスポートが必要な方は以下の記事にしたがって手続きをしてください。 はてなグループに投稿された日記データのエクスポートについて - はてなグループ日記 ご利用のみなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 2020-06-25 追記 はてなグループ日記のエクスポートデータは2020年2月28
マンホール友の会 - マンホール研究所
マンホール研究所 ここでは、マンホールの全てについて研究・発表していきます。 間違い、補足などがあったら遠慮なくメールを送ってください。 その１：マンホールって何？ その２：ＪＩＳ規格模様って何？ その３：下水道の種類 その４：合流？ 汚水？ 雨水？って何？ その５：マンホールのふたはなぜ丸い？ マンホール友の会トップページへ戻る
アメリカと日本の雪だるまの違いとは (2006年1月9日) - エキサイトニュース
最近のシカゴは日本同様寒く、雪もなかなか溶けない状態が続いている。 そんな状況で一番嬉しがっているのは、雪だるまなのではないだろうか。 冬中溶けずに家の前に立っていて欲しいと思う。 ところで、アメリカの雪だるまは普通三つの雪玉が重なっているのをご存知だろうか。日本のとはかなり風貌が違うし、見た目にも安定しているとは思いにくい、ジャンボだんご三兄弟串なしだるまなのだ。 しかし、なぜ三つ？ アメリカ人の子供に聞いて見ると「スノーマンだよ。頭と胴と足があるでしょ」とオーバーな動作を入れて説明してくれた。 そうなのだ！スノー（雪）マン（男）で雪男。 三つ目のまん丸な雪玉は足だったのだ。 スノーマンはキャラクターの名前ではなく、英語で雪だるまの意味なのだが、雪男の方が視覚的にもわかりやすそうだ。 雪だるまはダルマが基本なので、手足がないのは当然だ。 ダルマ伝説を説明するのも厄介なので「日本のは雪玉二
突然人がいなくなる奇妙な団地とは (2006年1月5日) - エキサイトニュース
先日、大阪で奇妙な公営集合住宅（団地）を見かけた。 この前までは、どこにでもある普通の団地で多くの家族が暮らしていた。 なのに通りかかったときは、まったくの無人だった。ベランダには洗濯物は干されておらず、周囲は敷地内に入れないようにフェンスが貼られていて、１階にある入り口やベランダはベニヤ板で閉じられ人が侵入できないようになっている。雑草もボーボーで、人が住んでいる気配は全くなくなった。別に建物のデザインや外壁からみて老朽化して建て替えのためで退去というわけではなさそう。当然、人が前に住んでいたので入居前ということでもない。また近頃世間で騒がれている耐震強度偽造問題で退去命令が出たなんて話も聞いたことがなく、その可能性もない。 どうも、ここは短期間で入居者が一斉にいなくなってしまったようだ。なんとも不思議。 このことを知人に話したら、他の所にも同じような団地があるといい、あの団地だけではな
コカコーラに関して ジュース屋
コカコーラの誕生と歴史 コカコーラは１８８６年（明治１９年）、アメリカ南部のジョージア州アトランタで生まれました。 クスリの製造・卸売り業をしていたジョン・ベートン博士が独自に飲物の研究を行っていた時の事、 出来あがったシロップを飲んでみると、とても美味しかった。 このとき「コレをコカコーラと名づけよう」と提案したのが友人のフランク・ロビンソンでした。 偶然出来たシロップに、幸運のミステイクが・・ 最初、売り場で注文の都度、水で割って出していました。 しかし、間違えて炭酸水で割って出したところ、コレが大好評 ♪ 以来、どの店でも「コカコーラは、爽やかに炭酸割りで・・」が、決まりになったとか・・！ 「これはウマイ！」 そのスカッとしたさわやかさな美味しさが、その後多くの人たちに親しまれるようになりました。 今では、世界約２００ヶ国で、毎日１０億杯以上飲まれています。 （１杯８オンス ＝ 約２
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