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外食と後で試さないに関するKariumNitrateのブックマーク (4)

  • 目が痛くなるほどの激辛!都内最強と言われる麻婆豆腐を見よ!! - ライブドアニュース

    2017年2月26日 5時5分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 原宿の老舗中華店「東坡」の激辛麻婆豆腐を紹介している 唐辛子と大量の一味唐辛子が入っており目が痛くなるほどの辛さ 店主は厨房で刺激的な唐辛子とむせる花椒に葛藤しているという 原宿に、ネットで話題の激辛麻婆豆腐があるのはご存知だろうか? 表面張力がすごいビジュアルと辛さに驚くだけではない。 知られざる魅力が他にもある。今回は、そんな『東坡 (トンポー)』に注目しよう! 厨房で唐辛子と火に奮闘する店主 34年の歴史を感じる麻婆豆腐の名店といえばこちら! 裏原宿にひっそりと佇む老舗中華店『東坡』。中国・大連出身の店主、諏訪漢宙氏が34年前に来日してこの店はスタートした。 カウンター席13席、4人掛けテーブル席1つの小さな店内。日語を話せず、0からのスタートで苦労してきた。 いまでは激辛好きなら知らないものはいない麻

    目が痛くなるほどの激辛!都内最強と言われる麻婆豆腐を見よ!! - ライブドアニュース
    KariumNitrate
    KariumNitrate 2017/02/26
    見た目は美味しそうだけど見た目だけだろうな。
  • その圧倒的白さ!ポテトサラダ定食めぐり

    サラダでめしがえるか。 そば屋で見かけたのはサラダ定650円。怖いもの見たさにたのんでみると「ポテトサラダだけどいいかい?」とおっさんがいう。おっさんはくたくたの巨人帽をかぶっていた。いい、いい。この際なんでもいい。 そして出てきたポテトサラダ定。その圧倒的な白さ。こんな白い定があったのか。 家に帰ってすぐ検索し、他のポテトサラダ定をさがした。

    KariumNitrate
    KariumNitrate 2014/02/04
    サラダバーを荒らす時にメインディッシュになるのがポテトサラダ。ソースをかけるなんてとんでもない。味はもっと薄くていいのだけどね。
  • 鍋料理にアヘンの原料 固定客をつかむため=南京市 | 大紀元 エポックタイムズ

    【大紀元日4月13日】南京市のレストランが鍋料理に旨みを加えてリピート客をつかもうと、アヘンの原料となるケシを入れていることが、当局の捜査で判明した。 南京市の地元紙「揚子晩報」によると、情報を得た同紙の記者と地元警察が南京市のある料品卸売市場を訪れ、おとり調査を行った。「美味の特製調味料」を求める一行に対して、ある店の経営者は驚きの言葉を発した。「調味料の味は二の次だ。肝心なのはケシを入れること」。このような「特製調味料」は主にレストランに卸しているという。 取材を受けた別の店のオーナーは、「これを入れると料理が驚くほど美味しくなる。(中略)ほとんどの店はやっている。そうでもしないと固定客をつかめない」と罪悪感のかけらもない。 ケシは鍋料理のほか、串焼きの肉料理にも使われているという。 同紙はユーザー「零距離帯刀護衛」のミニブログ(微博)の書き込みも引用している。 それによると、友人

    鍋料理にアヘンの原料 固定客をつかむため=南京市 | 大紀元 エポックタイムズ
    KariumNitrate
    KariumNitrate 2013/04/16
    一方日本では豆と砂糖をふんだんに使ったシンナーの別名と同名の菓子パンや、七味という特製調味料に使われ、常習者が後を絶たない。モルヒネはほとんど含まれてないみたいだけど。
  • ステーキのどんで肉食べ放題、注文後120分制で価格は2,000円から。

    関東・関西を中心に72店舗展開している、吉野家ホールディングス傘下のステーキレストランチェーン「ステーキのどん」は7月24日、日時・店舗限定の新企画「ステーキべ放題コース」を実施すると発表した。 今回登場する「ステーキべ放題コース」は、カットステーキ、ハンバーグ、チキングリルがべ放題となる「カットステーキべ放題コース」を2,000円(税込み)で」、リブロインステーキ、カットステーキ、ハンバーグ、チキングリルがべ放題となる「リブロインステーキべ放題コース」を2,500円(同)で提供するもの。子ども用の「お子さまべ放題コース」も500円(同)で用意した。 日時・店舗限定のため、実施日は店舗によって異なる。まず、7月27日に羽村・福生・秋川・昭島・所沢東・星の宮・所沢狭山ヶ丘・狭山・入間の9店舗で行い、続いて8月9日に戸田・指扇・与野・浦和三室・蓮田・北・上尾・東大宮の8店舗で実

    ステーキのどんで肉食べ放題、注文後120分制で価格は2,000円から。
    KariumNitrate
    KariumNitrate 2012/07/24
    この店の良いところは社長の人柄もあってあまり気を使わずに無茶ができるところ。ビュッフェの店では他の客の迷惑になるから無茶できないね。2500円の元をとるにはトマトとかオクラをどのくらい食べればいいんだろう
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