ほったらかしで作れる「炊飯器鶏」作ってみたら、しっとりウマい＆作り置きできてサイコー！
お手頃価格で財布にやさしい鶏むね肉。しかし調理の仕方によっては何だかパサついてしまいます。今回はそんな鶏むね肉がしっとり仕上がると話題の炊飯器レシピ、通称「炊飯器鶏」に挑戦。たくさん作ったので、アレンジレシピも考えてみましたよ！ ネットで話題の炊飯器鶏を作ってみた 用意するものは鶏むね肉、塩、お酒、お湯。お酒は日本酒で大丈夫ですが、紹興酒を使うとちょっぴり中華風味に仕上がります。 フォークでぶっすぶす穴をあけていく まずは鶏むね肉にフォークで穴をあけていきます。こうすると火の通りが良くなるほか、味も染み込みやすくなるので、皮目にもしっかり穴をあけてくださいね。少し濃い目の味つけが好みの場合は、この時に鶏に少しだけ塩をして、もみこむと良いですよ。 お湯は鶏むね肉にかぶるぐらい入れる 炊飯器のお釜の中に鶏むね肉を入れたら、鶏むね肉全体がつかるぐらいのお湯を注ぎ、お酒、塩を入れます。あとは炊飯器
素晴らしきサラダチキンの簡単な作り方。 + 柔らか鶏むね柚子胡椒バター（糖質1.3g） - ねこやまローカボ日誌
2016 - 10 - 07 素晴らしきサラダチキンの簡単な作り方。 + 柔らか鶏むね柚子胡椒バター（糖質1.3g） 糖質制限 list Tweet Share on Tumblr サラダチキンに出会えて本当に良かった。 糖質制限では、時にナイスな商品に出会う。 生おから、ラカント、糸こんにゃく…。 彼ら全員と良い思い出があり、そして次のローカボ食材を求めてしまう。 まるで10代の恋愛の様に、さらなる魅力的な食材を探し求めてしまうのだ。 たしかに生おからも美味しく、ラカントも素敵な甘味料だった。 でも私の心、いや胃袋を本当に満たしてくれなかった。 そう、なぜなら私は 大食漢 だから。 つまり、めちゃめちゃ食べるのだ。 糖質制限前は、毎食 平均3合のお米 が胃袋に消えていった。 20代後半あたりから体重の増加を肌で感じ、これはやばい！と糖質制限を開始したのだ。 しかし、このわんぱくな胃袋自体
【超簡単レシピ】チキンのコーラ煮【スロークッカー・クロックポット】 - 雑記ブログinアメリカ
前に友達がコーラで煮たポークやチキンを何度かご馳走になったことがあります。 「コーラ煮」って初めて聞いたときはビックリしたけど、簡単で美味しいので、すっかりコーラ煮のファンになりました！ それに最近は「コーラ煮」で検索するといっぱいレシピが出てくるし、今では結構メジャーですよね(^^) 自分でも作りたいと思ってたのですが、分量などを忘れてしまい、ものぐさな私はググるのもダラダラと先延ばしにしていたら、コーラ煮のことも次第に忘れていってしまいました。 ですが、先日もぐたん (id:mogmogmogtan)さんのこちらの記事を読んでコーラ煮が食べたくなり、ようやく自分で作ってみることに！ もぐたん (id:mogmogmogtan)さんは豚の角煮でしたが、私はチキンを使います(^^) 材料 チキン コーラ（気が抜けてたものでもOK） 500ml しょう油 100ml 以上が基本のようです。
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