タグ

foodに関するSeiSaguruのブックマーク (125)

  • 【超簡単レシピ】チキンのコーラ煮【スロークッカー・クロックポット】 - 雑記ブログinアメリカ

    前に友達がコーラで煮たポークやチキンを何度かご馳走になったことがあります。 「コーラ煮」って初めて聞いたときはビックリしたけど、簡単で美味しいので、すっかりコーラ煮のファンになりました! それに最近は「コーラ煮」で検索するといっぱいレシピが出てくるし、今では結構メジャーですよね(^^) 自分でも作りたいと思ってたのですが、分量などを忘れてしまい、ものぐさな私はググるのもダラダラと先延ばしにしていたら、コーラ煮のことも次第に忘れていってしまいました。 ですが、先日もぐたん (id:mogmogmogtan)さんのこちらの記事を読んでコーラ煮がべたくなり、ようやく自分で作ってみることに! もぐたん (id:mogmogmogtan)さんは豚の角煮でしたが、私はチキンを使います(^^) 材料 チキン コーラ(気が抜けてたものでもOK) 500ml しょう油 100ml 以上が基のようです。

    【超簡単レシピ】チキンのコーラ煮【スロークッカー・クロックポット】 - 雑記ブログinアメリカ
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2016/10/04
    近々スロークッカー買うんだ! 買ったら作るんだ…
  • 【手作りおやつ】超簡単!材料は4つと練乳で仕上げます!きなこミルク餅を作ろう - happy mean ちょうど良い日常

    おはようございます(*^^*) 皆さんきな粉はお好きですか? 私は普通です(笑) 我が家の上の娘がきな粉が大好きで、 おやつにも良く作っています。 好きなおやつナンバー1ではないでしょうか(笑) 今日は題名の通り、超簡単シリーズ(笑) きな粉ミルクを紹介したいと思います。 上の娘が幼稚園に入った年の冬に、 つき大会がありまして、 そこで人生初めてのきな粉べて以来、 彼女のおはきな粉でなければなりません(笑) 切りを焼いて作るのも簡単ですが、 小さな子供には1つの大きさが…大きすぎます。 切りを包丁で半分に切るのも力が要るし…。 そこで、思いついたのが、もち粉です。 もち粉は大福を作るときなどに使う粉です。 これなら好みの大きさに丸めて作れます(^-^) 一般的にはもち粉を水でこねて蒸し器で蒸して、 そのあとついたり、こねて作るのですけど、 面倒なので、白玉を作るように茹

    【手作りおやつ】超簡単!材料は4つと練乳で仕上げます!きなこミルク餅を作ろう - happy mean ちょうど良い日常
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2016/09/10
    消えてる…(´・ω・`)ショボーン もち粉 きな粉 練乳 4分茹でる… これらのキーワードをすべて用いて、きなこミルク餅を完成させよ。なお、googleとクックパッドは使ってもよいものとする。
  • トマトの炭酸飲料「TOMASH」、11月1日から新発売

    トマトケチャップやトマトジュース、ホールトマトなど多くのトマト品を販売しているカゴメが、これまでに見たこともないトマトの炭酸飲料「TOMASH」を11月1日から新たに発売することを発表しました。 カゴメ株式会社 > 会社情報 > ニュースリリース > 「TOMASH(トマッシュ)」新発売 カゴメが出している飲み物といえばトマトジュースか野菜生活が頭に浮かびますが、このTOMASHはトマトを原料とした炭酸飲料。厳選したトマトを使用しており、味わいはトマトジュースではなく、炭酸飲料のトマトフレーバーを想像した方が的確。色も、トマトジュースであれば濁った赤い色ですが、TOMASHはロゼワインのような透明感のあるピンク色だそうです。 価格は税込147円で、1250ml。11月1日から販売開始です。

    トマトの炭酸飲料「TOMASH」、11月1日から新発売
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2011/10/21
    これねーよwww ぜってー買わねーwww 1本しか
  • 出張先でたまたま購入した「トマト丸ごと大福」がイチゴ大福のレベルを相当超えていた件

    九州へ出張に行った際に、たまたま購入した「小さなトマト大福」。これが当においしいのです。 プチトマトが丸ごと入ったこの「小さなトマト大福」は主にお土産用に販売されているようで、現地に住む人にはあまり知られていないようです。 私は、福岡の地下鉄の交通広告で知り、実際に1個購入してべてみたのですが、フルーティーで口いっぱいに広がる酸味と甘さはたまらなく、家族や友人へ明太子ではなくこの「小さなトマト大福」を買って渡しました。 大福はイチゴよりもトマトの方があっているのではないかと思ったくらいです。 このトマト大福の販売期間は、4月6日から6月下旬までで、徳島産の「フルティカ」という品種を使っているそう。 福岡空港などで販売されているので興味のある人は、まずは1個試してみてください。 ちなみに、賞味期限が短いので注意が必要なのと、早めにべないとトマトの青臭さが出てしまうので注意が必要です。

    出張先でたまたま購入した「トマト丸ごと大福」がイチゴ大福のレベルを相当超えていた件
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2011/05/27
    物凄く気になる…。
  • 気仙沼の蔵元、酒造り再開「もろみは生きていた」 - 日本経済新聞

    「津波を生き延びたこの『もろみ』は絶対に守る」――。被災した宮城県気仙沼市の老舗蔵元「男山店」が酒造りを再開した。ライフラインが途絶える中、地域の協力で水や電力を調達。5代目社長の菅原昭彦さん(49)は「気仙沼の地酒を造り続けることが復興につながるはず」と町の再建に懸ける思いを語る。瞬時に有数の漁港都市をのみ込んだ津波は、国の登録有形文化財にも指定されていた老舗蔵元の店舗も破壊。売り上げの大

    気仙沼の蔵元、酒造り再開「もろみは生きていた」 - 日本経済新聞
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2011/04/01
    私も欲しいけどあんまりいっぱい欲しいって声があると逆にお酒やさん困っちゃうかな。東北の美味しいお酒飲めるようになるまで何年でも待とう。
  • @nifty:デイリーポータルZ:重曹でスパゲティがラーメンになる

    何年も家族で外国に転勤していた友人が教えてくれた話。ニューヨークにいた頃どうしてもラーメンべたくなったのだけど、中華麺が手に入らなかったのでスパゲティでラーメンを作っていたのだそうな。 それはラーメンではなく中華スープスパなのでは?と思ったら、どうもそうじゃないらしい。聞いてみると、お湯に重曹を入れてスパゲティを茹でると中華麺になるのだという。 ホントだろうか。なんかエイプリルフールのネタみたいな話だけど、あんまり真剣に言うのでやってみました。半信半疑で。 (松 圭司) 原理的には確かに中華麺になる気もする 中華麺は小麦粉に「かん水」を混ぜ作る。普通に小麦粉を練って麺を作るとウドンになってしまうが、かん水を混ぜることでコシがあって黄色い中華麺になるのだ。 かん水は炭酸ナトリウムが主成分で、それが良い具合に化学反応を起こして小麦粉を中華麺にするらしい。 一方、重曹は炭酸水素ナトリウム

    SeiSaguru
    SeiSaguru 2011/03/17
    すげえええ! 便利! と思ったけど、普通にスープパスタでも逆に中華めんをパスタソースで絡めて食べられる私にはまさにトリビアだった…。
  • 「生茶」がまさかの炭酸に、「キリン 生茶 ザ・スパークリング」が発売決定

    紅茶やコーヒー、チョコレート、ミックスジュース、体脂肪を消費しやすくする特定保健用品認定のカテキン入り飲料……と、あらゆるものが炭酸入りになっている昨今ですが、ついにあの「生茶」が炭酸飲料になることが発表されました。 その名も「生茶 ザ・スパークリング」で、キリンによると「カテゴリーを越えた新しい提案」だそうです。 詳細は以下から。 「生茶」ブランドからカテゴリーを越えた新提案。 ほんのりあまい、ゆずの香りの“新芽の微発泡茶” 「キリン 生茶 ザ・スパークリング」4月19日(火)新発売 キリンビバレッジのプレスリリースによると、同社は4月19日(火)から「生茶」ブランドの新商品として「生茶 ザ・スパークリング」を発売するそうです。 「生茶」は現在カテゴリーを「緑茶」から「ブレンド茶」へと拡大していますが、「生茶 ザ・スパークリング」によって、無糖茶カテゴリーのユーザーだけでなく、炭酸カテ

    「生茶」がまさかの炭酸に、「キリン 生茶 ザ・スパークリング」が発売決定
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2011/02/18
    チョコスパークリングの二の舞になることが容易に想像がつくけれど、買っちゃいそうだ……。
  • ロシアの弁当が超おいしそうな件について 【マジキチ注意】 : ニュー速VIPブログ(`・ω・´)

    SeiSaguru
    SeiSaguru 2011/02/12
    これがホントのおそろしやってヤツか…。
  • 【画像あり】世界の朝食 やっぱり朝は油っこいものがっつり食べたいよな : 暇人\(^o^)/速報

    【画像あり】世界の朝 やっぱり朝は油っこいものがっつりべたいよな Tweet 1: ヨーグルト(チベット自治区):2010/11/24(水) 00:43:29.31 ID:roAC7GCx0 http://artsyspot.com/breakfast-around-the-world/ 2010年11月21日 世界の朝 Breakfast around the world They say you’re what you eat. Well, here you can see some breakfast from different countries around the world. Which one is your favorite? イギリス スゥエーデン ロシア フランス アメリカ International 4: 床暖房(神奈川県):2010/11/24(水) 00

    【画像あり】世界の朝食 やっぱり朝は油っこいものがっつり食べたいよな : 暇人\(^o^)/速報
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/11/25
    美味しそう。パンも美味しそうだけど、やっぱりご飯だよなぁ…。たった今朝ごはん食べ終わったのに、またお腹すいてきた… どうしよう。
  • クリの香りが大爆発、「これは苦行」という感想も飛び出した「ペプシモンブラン」試飲レビュー

    常に斬新すぎるフレーバーを追求し、今年5月には「ペプシバオバブ」というもはやどんな味なのか誰も知らないものにまで手を出したペプシですが、今回は比較的ポピュラーなデザート「モンブラン」のフレーバーを繰り出してきたので、さっそく買ってきて飲んでみました。 前回のバオバブが、あくまでそれ以前の「あずき」「しそ」といったフレーバーと比較してとはいえ、意外にも飲みやすい味だったのですが、今回はどんな味の方向性で攻めてくるのでしょうか。 試飲の感想などは以下から。PEPSI PRODUCT これが「ペプシモンブラン」(税込147円)。 クリの先端に雪が降り積もっているイメージで、デザートのモンブランとその名の由来となった山・モンブランを1度に思い起こさせます。 原材料名はこんな感じ。クリ由来の成分は一切なし、香料のみで香りづけという、これまでの歴代ペプシ同様潔いほどのケミカルさです。 ボトルの反対側に

    クリの香りが大爆発、「これは苦行」という感想も飛び出した「ペプシモンブラン」試飲レビュー
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/10/26
    つい買ってしまった…。渋皮煮のような渋みまで再現してあるのが凄いと思った。
  • はてなブログ | 無料ブログを作成しよう

    週報 2024/04/28 川はただ流れている 4/20(土) 初期値依存性 さいきん土曜日は寝てばかり。平日で何か消耗しているらしい。やったことと言えば庭いじりと読書くらい。 ベランダの大改造をした。 サンドイッチ 一年前に引っ越してからこんな配置だったのだけど、さいきん鉢を増やしたら洗濯担当大臣の氏…

    はてなブログ | 無料ブログを作成しよう
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/09/18
    茶色すぎw おいしそうだけどなー レンジオンリーかー… 結構難易度高いな…。うちで眠ってるスチームナントカっていうヤツあげたいくらいだ…。
  • めんつゆピザはいけるのか?~炭水化物メニュー組み合わせシャッフル~ :: デイリーポータルZ

    古今東西、世の中にはいろいろな料理がある。世界中の個性的な料理も、ひと昔前に比べると出す店がずいぶん増え、気軽にべられるようになったと思う。 そしてどの国の料理でも、定番パターンのひとつは「ベースとなる炭水化物」+「味をつけるためのソース」という組み合わせだろう。日で一般的にべられるものにも、いくつかその組み合わせが思いつく。 炭水化物とソースというベーシックな部分は結構共通。ならば、そのベースとソースとの組み合わせをシャッフルしても料理として成り立ったりはしないだろうか。実際に試してみました。 (小野法師丸) まずはメニューを分解してみる 「炭水化物+ソース類」という、定番ルールのメニュー。身近なものだと、ざるそばやかけうどん、カレーライスやラーメンなどが挙げら れる。パスタやピザもそうだ。 ではまずそれらのメニューを表にして、ベースとなる炭水化物と、味付けのソースとに分解してみよ

    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/09/07
    面白い。麺つゆピザ食べてみたくないなぁ…。でももっと、麺つゆで味付けして炒めた玉ねぎを載せるとかなら、和風ピザっぽくておいしそうかも? 中華風味も春雨とかタケノコ乗せたら良い感じかも?
  • ジンジャーエールは手作りに限る :: デイリーポータルZ

    ジンジャーエールは家でも簡単に作ることができるという。 それを聞いたときには、たぶん生姜を砂糖で煮詰めたものを炭酸で割るんだろうな、と思っていたのだが、よくよく調べてみると炭酸まで込みで自作できちゃうらしいのだ。 ここまでくるとちょっと興味がわくだろう。さっそく作ってみた。 (安藤 昌教) 作り方は簡単 夏の飲み物ジンジャーエール。いやべつに夏に限らずいつでもうまいのだけれど、生姜のすっきりとした辛さがなんどなく暑さでバテた体に効くような気がする。 今回はジンジャーエールを手作りしてみようと思う。材料は以下の通り。 あらかじめ少量の砂糖とドライイーストをぬるま湯で溶かしておく。こうすることでイーストが活性化するのだとか。 あとは生姜をすり下ろして全ての材料を混ぜてペットボトルに詰めるだけ。そのまま8時間くらい常温で放っておくとジンジャーエールが出来上がる。 ※この材料と時間だとアルコール

    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/08/09
    昔、増田でもジンジャーエールの作り方あったような… http://anond.hatelabo.jp/20080804163308 これだ! デイリポの方が楽そうだなぁ。
  • 「こちらが『ありがとう』と言いながら打ったソバです」

    「こちらが『ありがとう』と言いながら打ったソバです」
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/08/03
    (全知全能の神は)そばにいるよ、ってことですね!
  • たけのこの里が竹に成長!チョコバーとして8月3日より発売開始 - はてなニュース

    サクサクとしたクッキーの触感と、甘いチョコレートとのハーモニーがたまらない「たけのこの里」。1979年の発売以降、30年以上も愛されている人気商品ですが、この度バータイプが発売されることになりました。価格は105円、8月3日(火)に北海道・東北・北関東・首都圏で、8月24日(火)に全国で発売がスタートします。 ▽ お知らせ|株式会社 明治 今回発売される「竹になった たけのこの里バー」の最大の特徴は、その感の良さ。おなじみのチョコレートとクッキーにクラッシュマカダミアを加えることで、従来より満足度の高い“サクサク感”が体験できます。また、数十に1の確率で、来は1枚の笹の葉が2枚ついている特別バージョンも用意。当たるとうれしくなる、ちょっとした仕掛けが施されています。 ところで気になるのが、もうひとつの人気商品「きのこの山」の存在。明治製菓の公式サイトを確認したところ、「きのこの山」

    たけのこの里が竹に成長!チョコバーとして8月3日より発売開始 - はてなニュース
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/07/25
    たけのこタソ進化キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
  • 【Web】米アマゾンで絶賛 ニッポンの味 ワンクリック購入、リピーター続出 (1/2ページ) - MSN産経ニュース

    マヨネーズ、とんかつソース、きのこの山…  日の“庶民の味”が米大手通販アマゾンを通じてひそかな人気になりつつある。米国では、日のお菓子や調味料は日品店などでしか入手できなかったが、アマゾンの取扱商品が広がったことで、自宅にいながらワンクリックで購入可能になったためだ。アマゾンのサイトでは、日の絶妙な味付けの菓子や何にでも合う調味料に、病みつきになるリピーターが続出しているという。サイト上でも称賛が寄せられ、販売増につながる好循環が生まれつつある。(今井裕治) 「こんなにもおいしくなり得るなんて誰が知っていたのか」。米アマゾンのサイト上で、ユーザーから絶賛を受けているのがキユーピーの「マヨネーズ」だ。 7月現在、12人のユーザーがレビューを書いているが、うち11人が最高評価の5つ星を与え、トータルの評価でも、5つ星を獲得している。キユーピーによれば、同社の米国でのマヨネーズ販売は

    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/06/11
    アメリカのような安っぽい味覚にはきのこさんがお似合いですよね^^ きのこ派さんたち、アメリカでの勝利おめでとうございます^^
  • 「お茶コーラ」 キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! トマトサイダーもあるよ : ガハろぐNewsヽ(・ω・)/ズコー

    1:アカハタ(神奈川県):2010/05/14(金) 13:03:47.20 ID:VGBJIfhT 静岡発! 「和に合う」緑色の“お茶コーラ”登場 お茶の生産量日一の静岡県から今月10日、緑茶を使用した緑色のコーラ『静岡コーラ』が発売された。 製造・販売元は静岡県内に社・工場を置く木村飲料。「静岡県民の皆さまをはじめ、 県内に観光やお仕事で来る皆さまに静岡を感じていただけたら」と、 この一風変わったコーラが“新しい静岡名物”になることに期待を寄せ、「和に合うコーラとして、 国内外に広めていければ」と今後の展開が注目される。 【写真】トマト色が強烈な「トマトサイダー」 同社は、正統派なドリンクを作り世界的な賞を受賞する一方で、『激辛カレーらむね』や『わさびらむね』、 『トマトサイダー』などさまざまな異色ドリンクを発売。チャレンジ精神溢れる一部消費者から圧倒的な支持を 集めている同社

    「お茶コーラ」 キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! トマトサイダーもあるよ : ガハろぐNewsヽ(・ω・)/ズコー
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/06/11
    トマトなら普通じゃね? カレーに比べたら
  • “こてっちゃん”、東国原知事に義援金8千万 - MSN産経ニュース

    牛ホルモン「こてっちゃん」で知られる肉加工販売会社「エスフーズ」(兵庫県西宮市)は24日、口蹄疫被害が広がる宮崎県に義援金として8千万円を寄付した。 同社の平井博勝常務が宮崎県庁で東国原英夫知事に目録を贈呈した。 知事は「心から感謝する。この善意を農家の方々に直接配分できるようにしたい」と話した。 義援金には同社の村上真之助社長が個人で寄付した3千万円も含まれる。平井常務は「日の畜産全体の危機。できる限りのことをしたかった」としている。

    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/05/25
    こてっちゃんを探してくるか
  • asahi.com(朝日新聞社):「静岡コーラ」、掛け合わせたのは…もちろん緑茶 - 社会

    木村社長としずおかコーラ静岡コーラ  静岡県島田市の「木村飲料」がお茶とコーラを合体させた「静岡コーラ」を売り出した。見た目は緑茶、飲めばコーラという変わり種だ。  地元・静岡は日一のお茶どころ。緑茶離れが心配されるなか、コーラを掛け合わせたら若者に受けるのでは……という発想で、風味のバランスを生み出すのに約5カ月かかった。  うたい文句は「和に合うコーラ」。とりあえず2万を生産したが、「目標は世界進出」(木村英文社長)と夢もはじける。

    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/05/18
    ↓ まさか、カレーラムネ、ワサビラムネのところか!? やっぱりそうだったかー!!! http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20071213_ramune/ なぜ2年前の私はこんなものをブクマしていたんだ。またブクマしておこう。
  • 宮崎の「口蹄疫(こうていえき)」がどのような影響を与えているのかまとめ

    口蹄疫は人間には感染しない+感染した牛や豚を人間がべても影響はないのですが、牛・豚・羊・山羊・鹿には感染し、口の中に水ぶくれができて餌がべられない、水ぶくれの痛みで脚が不自由になるなどして衰弱していき、死に至るという病気です。感染すると餌をべなくなるので肉質や乳の出が悪くなり、家畜としての金銭的価値が激減します。結果、エサをやり続けて育てても高い値段で売れないどころか赤字になってしまうわけです。さらに感染力が非常に強く、空気感染してしまい、ほかの自分のところで育てている家畜だけでなく、ほかの畜産農家の家畜にも次々と感染していくため、畜産農家にとってはまさに死活問題であり、放っておくと当然ながら肉・乳関連の品にも影響が出ることになります。 というわけで、一体何がどうなってこのような事態になってしまったのか、今後どのようなことになる可能性があるのか、その影響についてまとめてみました。

    宮崎の「口蹄疫(こうていえき)」がどのような影響を与えているのかまとめ
    SeiSaguru
    SeiSaguru 2010/05/08
    これか……。お野菜も高めなのに、肉も値段上がるとなると、ちょっと大変…。