2013年12月20日(金)にグランドオープンする国内最大級のショッピングモール「イオンモール幕張新都心」に、「アサイーファクトリー」をオープンする。アサイーファクトリーは渋谷ヒカリエや玉川髙島屋 S・Cに「アサイーカフェ」を展開するフルッタフッタによる新業態の店舗1号店。 最近ではコンビニやスーパーで買えるようになったアサイードリンクだが、フルッタフルッタが目指すのは、ドリンクの枠を越え、高濃度のアサイーの美味しさをより深く伝えること。そんな想いから、アサイーファクトリーでは出来たてのアサイードリンクや人気のアサイーボール、業界初の本格アサイーソフトクリームを提供する。 左) アサイーボウル スペシャル ¥720、右) アサイーワッフル ベリーベリー ¥450 「アサイー」はブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物で、実のほとんどが種で占められており、可食部がわずか2~5%程の希少なフルーツ