こんにちは！管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりです。 おいしくて、手軽に食べられて、しかも、健康にも美容にもうれしい「アボカド」。 スライスして醤油をたらして食べるだけでも十分においしいですが、いま、ぜひともおすすめしたい食べ方があります。 それは、「漬けアボカド」です。 にんにくや醤油、ごま油でひと晩漬けたアボカドは、旨味がぎゅっと詰まっていて、フルーティーさが際立ちます。熱々ごはんにのせて食べるともう最高！スライスすれば日本酒に抜群に合うおつまみになりますよ。 今回は、漬けアボカドとアレンジレシピをご紹介しますよ。 まずは漬けアボカドのレシピから。作り方はこちら！ ■漬けアボカド 材料：作りやすい分量 アボカド　3個 にんにく　2かけ 醤油　　　100ml 水　　　　200ml ごま油　　大さじ2 作り方 アボカドは横半分に切って種を取り、皮をむく。にんにくは皮をむいて薄切りする。

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口をベタベタにして食べるべし！ 先日、ポモドーロ（シンプルなトマトのパスタ）を作って家族で食事をしていたら、娘が突然「これがナポリタンなの？…」と聞いてきた…エェーーーッ！ あれこれ違いを説明しながら…そう言えば、パスタは家でよく作るけれど、今までナポリタンを作ったこと無かったなぁ…って今更ながら気が付いた。 娘も学校の給食や弁当の角で申し訳なさそうに入っているやつは食べたことがあるのだろうけれど、それがナポリタンと呼ばれるものだと認識してないのに違いない。 そこで今日はホマレ姉さんが、昭和の臭いがプンプンしたナポリタンを娘のために作ってみようじゃないの！ってことになりました。 うちはベーコンじゃなくてソーセージだよ！…とか、しめじじゃなくてマシュルームだ！…とか、いろいろご意見はあるでしょうが、悪しからず…。 みなさんもとりあえず冷蔵庫の中のもので作ってみませんか？ それなりの年齢の人は

朝は卵かけご飯が定番なんて方必見！いつもの卵をひと晩醤油に漬けてみてはいかがですか？卵黄の水分が外に出て、代わりに醤油の成分がしみ込み、美味しさが倍増するんです！ほかほかのご飯との相性は抜群で、ハマる人も続出。さっそくチェックしてみましょう♪

食パンの真ん中をギューーってして、周りにマヨネーズをバババババーってして、卵をガーーーーって、チーズをガーーーーーって、オーブンでガーーーーーーって、マヨネーズをガーーーーーーーーってしてガーーーーーーーーーーーってするだけ pic.twitter.com/yaafVg4Hg5— 吉本ユータヌキ (@gonnakill_uta) 2016, 1月 11 ▲このツイートがきっかけで2週間でフォロワーさんが1,000人以上増えました(期待が怖い) じゃがりこにお湯ドバーーーーーって入れてシーチキンガッサーーーーー入れてゴッサーーーーーーー混ぜて、パンにガーーーーーー塗ってマヨネーズガーーーーーーーしてチーズガーーーーーーーーーしてトースターでガーーーーーーーーーーするだけ もう一回言っとくね じゃがりこにお湯ドバーーーーーって入れてシーチキンガッサーーーーー入れてゴッサーーーーーーー混ぜて、パ

429 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/12/11(金) 07:56:03.22 ID:uanUVhDy.net 本編ｷﾀ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━━!!!! 459 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/12/11(金) 07:56:45.76 ID:vCPEb1f9.net オリーブ確認 461 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/12/11(金) 07:56:46.46 ID:i8IZ49bQ.net 大量にあるｗｗｗｗ 458 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/12/11(金) 07:56:45.35 ID:c31HZmDx.net オリーブあるーーー！ 457 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/12/11(金) 07:56:44.68 ID:9j5Xn9HG.net オリーブｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! 462 ：名無しさんにズ

「みんなで鍋」の機会は少ない 11月も半分程過ぎまして、いよいよ本格的に寒くなってまいりました。 必然的にご飯を鍋にすることも多くなる時期でございます。 私の中には「鍋＝大人数でするもの」みたいなイメージがあるけど、 学生時代ならともかく、1人暮らしの身ではなかなか「みんなで鍋」なんて機会はない。 する時は友達の家に泊まる前提だったりして、結構大掛かりになっちゃうから。 でも、やっぱり鍋は食したいのですよ。 ぼっちがスルーされなくなってきた＼(^o^)／ 鍋のつゆって大人数用がデフォルトでした。 各種メーカーが出してる、アルミのパックに入ったやつね。 大体2〜3人用って書いてあるから、これは余らすよなーと思って敬遠しがちだった。 けど去年、こんな商品に出会った。 プチッと鍋　キムチ鍋　【23g×6入り】 出版社/メーカー: エバラメディア: その他この商品を含むブログを見る これ超便利。

みんな大好き味玉！ラーメン屋さんのトッピングとしてよく食べる人は多いのではないでしょうか。 とはいえ、悩みは味付けがワンパターン化してしまうこと。何か他の味はないものか……と思ったことがある人は私だけではないはずです。 そんな方の悩みを解決すべく、自分で作る手間を省ける市販のタレを使って味玉を最高に美味しくするレシピをご紹介させていただきます。 まずはこれ。半熟味玉の簡単な作り方【保存版】 1. 水は1cmでOK。お尻にヒビを入れ、半熟卵を作る。 主役の半熟卵を作ります。 まず、写真のように卵のお尻の部分にスプーンでひびを入れます。 水の量はだいたい1cmくらいでOKです。 沸騰させて塩を適量加え、卵を静かにおいて蓋をして6分ゆでます。 2. 冷水にとって殻をむき、タレにつける。 ゆでたらすぐに冷水にとります。時間を空けずに冷やすことで、殻が白身と離れるので、ツルッと気持ちいいくらいにむけ

71 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/10/22(木) 07:55:31.06 ID:X1Pcyavn.net 本編ｷﾀ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━━!!!! 82 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/10/22(木) 07:55:48.05 ID:yn186LFW.net ご家庭に無いキノコ大量投入の予感 81 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/10/22(木) 07:55:47.96 ID:yCest8Av.net ヘルシー？ 120 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/10/22(木) 07:56:20.95 ID:juJv5Y9f.net ピッツァの時点でヘルシーからほど遠い 83 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/10/22(木) 07:55:50.44 ID:juJv5Y9f.net どこら辺がヘルシー？ 85 ：名無しさんにズームイン！ ：201

こんにちは。 けっこう前のガッテンで重曹ウォーターでするめを戻したら、 生イカさながらになる というのを見て 「やってみたい」と思っていた私です。 きょうは するめのかわりに パッサパサのむきたらを… 重曹ウォーターで 復活させてみようと思いつきました。 ☆　☆　☆ ポルトガルじゃー バカリャウっていう干した鱈を じっくり水でもどしてお料理に使うって言う話だし… それと おんなじことなんじゃないかとおもったり… ☆　☆　☆ 途中で水を１回替え、 重曹ウォーターに付けること８時間… なんということでしょう… こんなにぷーりぷりに… あんなにぺらぺらだったのに ﾂﾔﾂﾔふっくらしちゃって… このウォーター、人間につかったらどうなるかしら… そんなことを考えながら… おかずをこさえたのでございます。*1 ふつうのタラっぽくなってました-=≡Σ(((⊃ﾟ∀ﾟ)つ ビーフジャーキーとかビーフになりま

ドコモの3秒クッキング「爆速エビフライ」篇と「爆速餃子」篇がカンヌ国際広告祭で受賞 2015年06月30日08:00 カテゴリニュース経営・決算 1: 足4の字固め(空)＠＼(^o^)／ 2015/06/29(月) 18:11:21.14 ID:Hh8F/8Re0.net BE:711292139-PLT(13121) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/chibi_c.gif 株主に教えてあげないと。 ドコモが2014年11月より公開しているWebプロモーション動画「3秒クッキング 爆速エビフライ」篇、「3秒クッキング 爆速餃子」篇が、2015年6月28日（日）、世界最大級の賞であるカンヌ国際祭の3部門において、ゴールドおよびシルバーを受賞 石川 温 https://twitter.com/iskw226/status/615437305306705920 「3秒ク

金山一彦さんのチャーハンはめちゃウマ！インスタグラムでも絶賛の嵐♪ 金山一彦さんといえば、弁護士の大渕愛子さんと結婚されたことでも話題になりましたが、料理上手として芸能界でも有名です。特にチャーハンはめちゃウマだとか。またインスタグラムでは、金山さんのレシピをお手本に作ってる方が多数。一緒に見てみましょう！ 2020年1月6日 更新

カフェに流れているような、特別じゃないけど、しあわせな時間。まいにちの食卓に、取りいれてみませんか。 好きなカフェを、思い浮かべてください。おいしい料理や、ていねいな一杯。ちょっとした工夫のある盛り付け。センスのあるテーブルセッティング。気がきいている椅子やライト。一流レストランやホテルでの食事がいつもだったら、疲れてしまうけれど、カフェには、まいにちでも通いたくなってしまう肩肘張らない気持ちのよさがある。特別じゃないけれど、それは、しあわせな時間ではないでしょうか。そんなカフェを、ご自宅の食卓に取り入れてみては、と思ったのです。 オシャレで、しかも、おいしいというレシピ。調理器具や、盛り付けの工夫、テーブルのコーディネート。そして、おすすめのカフェやレストランの情報まで。まいにちに取りいれることができる、しあわせな時間を、CAFYで見つけてください。

» 【最強レシピ】「手作りツナ」が感動的なウマさで超簡単！ これ食べないで死んだら地縛霊になるレベル!! 特集 ツナ。筆者は幼い頃から缶がデフォルトだと思っていたし、基本的には缶タイプしか食べたことがない。というか、まさかツナが自分で作れるとは思っていなかったし、作ろうと考えたこともない。おそらく多くの人が筆者と同じであろう。 だがつい先日「ツナって超簡単に作れるんだよ」と知人から聞き、半信半疑で試してみたところ……マジ簡単！　「ツナってこんなに簡単に作れるんだ」と感激したのだが、食べたらマジ感動!!　「ツナってこんなにウマいのかよ！」と、震えるウマさだったのでご紹介したい。 ・ご馳走級のウマさ 一般的に「シーチキン」とも呼ばれるツナだが、「シーチキン」とは はごろもフーズの商品名である。原料はまぐろかカツオで、名前の由来は味が鶏肉のささみに似ていることから来ているという。 誰に教えられた

クックパッドはなぜ開発しやすいのか At AWS Summit Tokyo 2015 Developer Conference 2015/06/03

野菜の消費量が異常に多い我が家ですが、ただ一人、野菜が苦手な息子くん。 離乳食の頃は何でも食べる良い子だったのですが、離乳食から幼児食に変わる頃から、あまり野菜を食べなくなってしまいました。 今振り返ってみると、離乳食の進め方が本人の成長より早かったのかな、と反省しています。 今、離乳食を作っている皆さん！離乳食を作るのは本当に大変ですが、慌てないでゆっくり進めていくことをお勧めします。（上の子の時に、離乳食の本に載っている月数より1～2ヶ月遅らせるくらいでいいと医師にもアドバイスされました。息子の時もそれを守っていれば。トホホ。） 幼児の頃からしょっちゅう熱を出し、おばあちゃんには「野菜を食べさせていないからだ」と私が怒られるし、私自身も成長期に野菜を食べる量が少ないのは体に良くないのではないか、と心配があり、かかりつけの小児科医に相談してみました。 先生には、「果物をたくさん摂るように