うまそなレシピ見つけたよ！「パン・バーニャ ～ニース風サンドイッチ～」 | ROOMIE（ルーミー）今回見つけたうまそなレシピは、ブールというフランスパンで作る「パン・バーニャ ～ニース風サンドイッチ～」です。 大きなパンをくりぬいて具材を詰めるという独特な作り方のこのサンドイッチは、ピクニックやガーデンパーティにぴったり。 伝統的なレシピでは、アンチョビやツナ、ゆで卵といった“ニース風サラダ”を詰め込みますが、今回ご紹介するレシピは、中の具材をアレンジしています。 切り口がとってもきれいなので、食べる直前にその場で切り分ければ、素敵な演出になって気分も盛り上がりそう。 お好きな具材で試してみてはいかがでしょうか。 【材料】4人分 ・大きなブール※半球型のフランスパン（1個） ・オリーブオイル（大さじ3） ・ローストパプリカの酢漬け（6枚） ・赤玉ねぎ（1/2個）— 皮をむいて薄くスライスする ・フレッシュなバジルの葉 ・グリーンオリーブ（約24個） ・モッツァレラチーズ（125g）—
