毎週金曜日は、その週に食べ作り置きおかずを紹介しています。 日曜の夕方、夜ご飯の支度と並行してつくります。 少し前から主菜の作り置きをやめているので、より簡単な料理ばかりになりました。 副菜ばかりですが、参考になれば嬉しいです。 緑のおかず ほうれん草の煮浸し ピーマンと春雨のツナ炒め オレンジのおかず ニンジンしりしり厚揚げいり ニンジンサラダ お味噌汁セット 肉の下ごしらえ おわりに 緑のおかず まだまだ野菜が高いですね。 でも、緑の野菜がないと、彩が寂しいので、比較的価格の落ち着いてきた野菜を選んで使っています。 ほうれん草の煮浸し 寒い時期ならではの、ちぢみほうれん草を使っています。時期的にそろそろ食べおさめでしょう。 ちぢみほうれん草は葉が肉厚で甘みがあります。 舞茸、油揚げと一緒に出し汁でサッと煮ました。 ピーマンと春雨のツナ炒め きいろさんのレシピを参考につくりました。 ▶【

毎週金曜日はその週に食べたつくりおきを紹介しています。 日曜の夕方に、夜ご飯の支度と並行して作ります 今週も子供の評価つきで紹介します。 ☆☆☆　おいしい！おかわり ☆☆　　普通。完食 ☆　　　おいしくない。残し 無し　　一口も食べていない、または食べさせていない 副菜4品 里芋の甘辛☆☆ サツマイモと大根のきんぴら☆☆ 長ネギのナムル 切り干し大根ときゅうりの和え物☆☆ お肉下ごしらえ おわりに 副菜4品 里芋の甘辛☆☆ 冷蔵庫の隅に忘れ去られていた里芋を救済。 煮物だと子供も主人もあまり食べないので、甘辛にしました。 きいろさんのブログを参考に。 週末前の作り置き。おやつにもぴったり、お芋レシピ - シンプルライフで楽に楽しく サツマイモと大根のきんぴら☆☆ 味は悪くなかったのですが、組み合わせで失敗。 サツマイモと大根の食感が合いませんでした。 サツマイモとジンジンにすれば良かった…

ホットクックがあってよかった 週に1回くらい午後出かける用事があります。 帰るのは5時半を過ぎるので、いつも夕食の支度がバタバタでした。 （我が家はすっと6時が夕ご飯の時間です） 頑張って作り置きをしておいたり、時には出来合いの総菜にしてしまおうかと思ったり。 そんな悩みが、ホットクックを買ったので解消しました。 カレーとかシチューを予約しておけばいいのですから。 始めのうちはよく使い方がわからず、というか予約でできているか心配で仕上げてから出かけたりしていました。 今は予約すれば、そのあとは自動的に保温もしてくれることがわかり、安心して任せられます。 今日はポークビーンズ 昨夜はほうれんそうと豚肉の常夜鍋をして、豚肉が1パックあまりました。 豆腐と合わせて肉豆腐でもしようかと思ったのですが、冷凍庫に茹で大豆があるのを思い出し、ポークビーンズを作ることにしました。 茹で大豆は、勝間さんがお

キッチンで便利なクッキングシート。 わが家はオーブンと蒸し料理で、週の半分は使います。 今までは100円ショップで買っていましたが、減りが早いのが気になる。 ということで、楽天お買い物マラソンで大容量のシートを購入しました。 「消耗品は大容量がよさそう」と思ったメリット３つを紹介します。 比べてみると大きいです。まるで業務用。 1mあたりの値段は 大容量→18.4円100円ショップ→21.3円大容量のほうがお得ですね。 幅が大容量(30cm)・100円ショップ(25cm)と違いますが、同じ幅とみなして計算しました 中身も比較。 100円ショップのほうが何となく薄く感じました。 使い心地は変わらなかったですよ。 ２、買い物の手間が省ける50mということは、100円ショップ（6m）の8倍以上。 1本あればしばらく買わなくてすみます。 重いですが、宅配便で玄関まで届けてもらえるのもうれしい。 使

今年の目標に「料理嫌いの克服」を挙げました。 ▷さっそく２つ追加！！30代育休中ママの今年の目標は全部で５つ なぜ料理が嫌いなのかを考えたところ、料理を始める前の段階の献立を考えるのが負担になっていることに気づきました。 ▷料理を嫌いな理由３つと、その対策を考えました そこで、「おかずはひとつだけ作る。主菜は２週間のローテーションにしてしまう」ことに決めました。 ２週間献立の条件 料理に少しずつ慣れるために、献立を選ぶにも条件を考えました。 作業が簡単なこと 料理嫌いなので、なるべくハードルを低くしておきます。 即席料理の素もガンガン使います。 30分以内にできること（煮込み時間除く） 作った時間よりも食べてなくなる時間が早いのが嫌いな理由の一つです。 30分以内に作業が終わりそうなものを作ります。（煮込み時間は除きます。） ▼お供は私の必需品、タイマーです！ 肉が入っていること 夫が肉を

活用するために 明日ホットクックが配達予定です。 活用するために、レシピを用意します。 レシピ集もついてくるのですが、今までブログで読んで「これ作りたい」と思っていた料理を準備しておくことにします。 記録のためにも。 ブログに書いておくと、もう一度作りたいときにすぐ探すことができ便利。 シャープのHPにも載っていますが、私の好きなブロガーさんの工夫した方法も参考にします。 勝間さんのまとめはこちら katsumakazuyo.hatenablog.com カレー 市販のカレールーを使う方が多いようですが、勝間さんは塩とカレー粉だけです。 私もこちらを目指したいです。 公式HPでは ・玉ねぎ（みじん切り） 2個（400g） ・セロリ（みじん切り） 1本（100g） ・鶏手羽元 8本（1本60g） ・にんにく、しょうが（すりおろす） 各適量 ・市販のカレールー 4～5皿分 これを順に入れて　メ

昨日は、久しぶりにセリアに買い物に行ってきました。 お目当は、ブロガーさんに大人気でたくさんの方が使っているこちらです♫ セリアのプルアウトボックス購入したのセリアのプルアウトボックスです。 蓋が十文字に穴が開いているので中のモノを蓋を開けなくても取れます。 そして蓋の部分が柔らかいので手を痛めることもないです。 中に入れるのスーパーのポリ袋で、置くのは食器棚の引き出しです。 今までは、ティッシュペーパーの空き箱に入れていました。 使っている内に、ボロボロになってきてしまいます。 頻繁にティッシュペーパーを使う家庭だと替えがあるのでしょうが、あまり使わないので・・・。 早速、食器棚に入れてみる。 大きいポリ袋と小さいポリ袋に分けて入れられるようにしました。 二つに分けた事によってとても便利になりました。 もっと早くやっておけばな〜 二つ並べると、ちょうどティッシュボックスと同じくらいの大き

大人のラク家事 今日はいよいよ「自分８割、主婦２割　心地よく暮らす大人のラク家事」の発売日です。 ブログを読んで頂いている皆様のお陰で出版することができました。 本当にありがとうございます。 目次 1章　まず、ものを減らす 2章　減らすだけでは、片付かない 3章　手間を減らす 4章　家事は最小限で効率よく 5章　自分時間の作り方 自分8割、主婦2割 心地よく暮らす 大人のラク家事 posted with ヨメレバ Rin KADOKAWA 2018-01-19 Amazon Kindle 楽天ブックス 数日前に見本誌が届きました。 作成中。 老眼と闘いながら・・・・・。 何度も校正を繰り返し完成しました。 作業中は、散らかる散らかる（笑） 夫にも少々迷惑を掛けました。 見た目の綺麗さではなく、家事をラクにして自分のお楽しみの時間を持つための手段を書きました。 当たり前と思ってやってきたこと

冷え性に悩むアラフォーのミニマリストです。昨年から体調を崩し、冷えも強く感じています。そんな中、ブロガーのヌーさんの冷え取りの記事を見つけました。 【冷えとり靴下、ウール下着】がんを経験したわたしの、愛用冷え取り6アイテムをご紹介！ - すっきり、さっぱり。 私も色々試しましたが、結局面倒なことは続きませんでした。そして高額商品は買っていません＾＾面倒くさがりでも、あまりお金をかけなくても（笑）できる「冷え取り初心者向け」方法を紹介します。では3つの方法と、失敗談も交えて紹介します。 生姜パウダーを入れた生姜紅茶であたたまる たった1枚でOK！重ね履き効果のある靴下で簡単冷え取り 電気毛布で下半身ヌクヌク！湯たんぽは挫折しました 冷え取り方法のまとめ 生姜パウダーを入れた生姜紅茶であたたまる 体調を崩したとき、鍼灸師の友人にお願いして、鍼とお灸でお手当してもらいました。その時に体を温めるに

今週のお題「2018年の抱負」 2018年になり早いもので11日、 平成も気付けば30年ですよ。 時の流れは早いものです。 大変遅ればせながら、 明けましておめでとうございます。 たまにしか書かないブログですが、 今年もよろしくおねがいします。 2週連続で、はてなブログの 今週のお題が「2018年の抱負」で、 先週から書こう書こうと思っていたのに 結局、今日になってしまいました。 ギリギリ間に合うかな？ 私の2018年の抱負 私の2018年の抱負は、 『前向きに挑戦すること』ですね。 月並みですが。 ネガティブな考え方を変えたい 昨年の秋に夫の転勤により 知らない土地へ引っ越してきてから、 なかなか慣れないせいか 一人で過ごす時間が増えれば増えるほど、 必要以上に落ち込んでしまうのです。 後から考え直してみれば ほんの小さな出来事なのに ものすごくネガティブに捉えてしまい、 前に進めないこ

毎週金曜日は、1週間の作り置きおかずを紹介しています。 月曜から木曜はこの作りおきおかずと、ご飯＋味噌汁。 金曜日は丼か麺類、または残り物整理の日と決めて、簡単に食べられるようにしています。 週の半ばで、おかずが減ってきたら作り足していますが、先週の日曜日に、、まとめて作ったおかずを紹介します。 今週も子供の評価つきで。 ☆☆☆　おいしい！おかわり ☆☆　　普通。完食 ☆　　　おいしくない。残し 無し　　一口も食べていない、または食べさせていない また、子供に楽しくご飯を食べてもらう為の小技も紹介します。 レンコン入り鶏つくね☆☆☆ レンコンきんぴら☆☆ もやしナムル☆☆ 切り干し大根ときゅうりの和え物☆☆ 茹で野菜☆☆ かぼちゃのグリル☆☆☆ お弁当バイキングのススメ レンコン入り鶏つくね☆☆☆ 1cm角にカットしたレンコンと、高野豆腐でカサ増ししています。 鶏ひき肉 胸250g＋モモ2

今年ラストのふるさと納税に選んだのはこれ 山形県寒河江市に30000円寄付するといただける、「清流寒河江川育ち 山形産はえぬき」新米60kg！！（現在は品切れ中） これで我が家４人家族（大人２人・乳幼児２人）は半年ほどお米を買わずに過ごせそうです。 そのぶん食費が浮いて助かります。子連れで重いお米を買って運ばなくていいのも嬉しいところ。 ▼20キロずつ３回に分けて届きます。先日届いた１回目の20キロの新米がこれ。 我が家が今年楽しんだ特産品 ふるさと納税の楽しみ方はそれぞれだと思います。普段は買わないような、ちょっと高級品を楽しむのもあり。日用品を選んで日々の支出を減らすのもあり。 今年、他に我が家で楽しんだ特産品は、ティッシュペーパー１年分、みかん、ビール１ケースです。 まとめ せっかくのふるさと納税、やらないなんてもったいないです！ 何を選んだらいいか迷ってしまってわからない、という方

ピアスやネックレス。 断捨離を始める前には大量に所持していました。 首何本？耳いくつあるの？ってぐらい。 ピアスに至っては毎日違うものをとっかえひっかえして一ヶ月通勤できるぐらい持っていた時期も。 ですが、結局身につけるのは、お気に入りのものばかりでいつも同じ。 使わないものは処分し、今は3つ（冠婚葬祭用除く） 関連記事 アクセサリーを厳選。微妙なものは手放して似合うものだけに。収納場所も変えました。 - ちょうどいい時まで でも、それもちょっと飽きてきたので、ものすごーく、久しぶりにピアスを購入しました。 キラッと光るもので楽しい気分に。 シンプルな暮らしが理想ですが、心がウキウキするような持ち物も必要です。 キラキラピアスで心ウキウキ カタカナ並ぶと、何だか子供っぽい見出しですね。 でも、今の気分を正直に表すとこうなりました。 普段のアクセサリーは小さなピアスとコットンパールのネックレ

週6勤務で立ち仕事、貴重な休日は趣味の弾丸旅行に費やすにゃんす。 でも疲れて余裕がなくなるのは嫌だ！ 女性として、ツヤのある肌や髪はキープしていたい！ そんな私を今年支えてくれたアイテムを紹介します。 アクティブに動く足元を支えた3選 美容面で役立った3選 毎日の疲れが軽減？サプリメント3選 至福の睡眠をもたらした寝具3選 最後に:モノとの付き合い方を考えた1年 アクティブに動く足元を支えた3選 平日は1日10時間以上の立ち仕事、休日は1日10km以上歩くこともある弾丸トラベラーにとって、足の疲れをいかにミニマムにするかは非常に大事。 ビルケンシュトックの中敷き [ビルケンシュトック]BIRKENSTOCK/ TX INSOLE 1001258 36 Women's 出版社/メーカー: BIRKENSTOCK メディア: Shoes この商品を含むブログを見る 美脚思考という本に書いてあっ

はてなの今週のお題「今年買ってよかったもの」 今年は何買ったっけ？ ネットの購入履歴を振り返ってみました。 ミニマルシンプルに暮らしたいとか言いつつ、結構買ってたよ… ということで、はてなのお題。 「今年買ってよかったもの」を紹介します。 今年買ってよかったものキッチン編ベスト３ オールステンレスの十得鍋 グリルパン 無印良品　皮引き（ピーラー） おわりに 今年買ってよかったものキッチン編ベスト３ オールステンレスの十得鍋 ≪IH対応≫宮崎製作所　十得鍋セット【むし器付】JN-3ST-M ティファールの鍋を辞めて、オールステンレスの十得鍋にしました。 入れ子式で収納できるので省スペース。 継ぎ目がない一体成型なので、汚れがたまりにくく、洗いやすい。 保温性にも優れており省エネ。いいことだらけ。 このお鍋で炊飯するようになり、炊飯器は不要になりました。 関連記事 炊飯器壊れました。新しい炊飯

週末を家族とゆっくり過ごしたり、外出から帰ってすぐに食事ができるよう、週末前に作り置きをしています。 10月の台風の影響などで、レタスやほうれん草といった葉物野菜が高いですね。昨日レタスを買おうと思いましたが、やめました（苦笑） 野菜が高い時に使いたいのが、価格が安定していて栄養も豊富な乾物。 今回は高野豆腐・切り干し大根・ひじきといった乾物を使ったおかずを中心に5品を紹介します。 乾物を使った２種コンロにつきっきりの必要がない煮物２つです。 ◆高野豆腐と切り干し大根の煮物（左） 乾物のダブル使い。玉ねぎで甘みを出し、味付けは醤油と塩だけです。 ◆ひじきとれんこんの煮物（右） れんこんを油で炒めることでコクが出ます。こちらは和風だしと醤油で味付け。 オープンオムレツ毎週おなじみの、混ぜてオーブンで焼くだけのオムレツ。 今回の具はじゃがいも・春菊・高野豆腐そぼろ。 冬になり、春菊が美味しい季

2(土)19時から楽天お買い物マラソンが始まります。 先月のお買い物マラソンから1か月。最近は1か月に1回（または2回）セールがありますね。そういえば先週はブラックフライデーも 今回は冬の重ね着のセーター・年末年始用のワインセット・リピの調味料を紹介します。 スーパーセール・購入リスト シルクのタートルセーター 冬の重ね着用に。 ★新色【シルク100％】リブ編【タートルネックセーター改良タイプ】【メロウカラー4色】 価格：7998円（税込、送料別) (2017/12/2時点) シルク100％で肌触りが良さそう。 サマーカラーの私はライトグレーを選択。 自分に似合う色が分かるカラー診断の記事はこちら。 ＊カラー診断・サマー(夏)におすすめの色とコーデ。手持ち服の似合わない理由が明らかに - シンプルライフで楽に楽しく 赤ワインワインセット クリスマス＆お正月用に。 ▽【6大ワインセット 2セ

お気に入りの洗剤はありますか？私は一本で色々な使い方ができて、しかも環境に優しい商品「えがおの力」という洗剤を愛用しています。家の中の洗剤は、これ一本でまかなえるという優れモノです！今日はこちらをご紹介します。 えがおの力とは、植物油由来の多目的洗剤 使いかたその１　お洗濯 使いかたその２　お風呂 使いかたその３　食器洗い その他の使い方あれこれ まとめ えがおの力とは、植物油由来の多目的洗剤 えがおの力は、洗濯にも台所用にも使える多目的洗剤です。特徴は、洗浄成分が植物由来です。植物油（米ぬか・ヤシ・松油）で作られた界面活性剤を使用しているとのこと。蛍光増白剤・漂白剤、着色料、防腐剤・発泡剤などは使っていません。詳しくは下記サイトをご覧ください。 ▶えがおの力について of Eco-Branch えがおの力は、これ一本で、洗濯、食器洗い、お風呂やトイレなど、家じゅうの掃除に使えます。 では