焼肉えびすの件、想像以上の重症化…HUSを発症した32人のうち14人が脳症■編集元：ニュース速報板より「焼肉えびすの件、想像以上の重症化…HUSを発症した32人のうち14人が脳症」 1 名無しさん＠涙目です。(伏見稲荷) :2011/12/23(金) 00:18:13.35 ID:NT8Ddg4D0 ?PLT(18072) ポイント特典 焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の腸管出血性大腸菌Ｏ１１１による集団食中毒で、溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）を発症した患者のうち４３％が脳症を併発したことが２２日、分かった。 富山県衛生研究所などが富山市で開いた、重症化の背景を解明する第２回会議で、富山大の宮脇利男教授が報告した。 県などによると、腸管出血性大腸菌感染患者のうちＨＵＳを発症するのは、これまでの事例では６～７％。今回の食中毒でＨＵＳ発症率は１７％と重症化した。 宮脇教授の報告では、ＨＵＳから脳症を併発するケースは一般的には約１０％。 今回はＨＵＳを発症し
