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楽笑屋 (中央区役所前/居酒屋)

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

mashita_07_15 2017/11/01

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【ばあちゃん直伝】どんなに安いステーキ肉でも簡単に絶品になる方法教える:ハムスター速報

TOP > 料理 > 【ばあちゃん直伝】どんなに安いステーキ肉でも簡単に絶品になる方法教える Tweet カテゴリ料理 4 :1:2015/01/18(日)15:37:02 ID:oSE まずパックで330円ぐらいで売られている安い外国産牛肉ステーキを用意するどんなに安いステーキ肉でも簡単に絶品になる方法教える http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1421562960/ 2 :名無しさん＠おーぷん:2015/01/18(日)15:36:30 ID:G39 オージーでも？ 5 :名無しさん＠おーぷん:2015/01/18(日)15:37:08 ID:zsh オージーは元から臭いじゃん 7 :1:2015/01/18(日)15:37:38 ID:oSE オージーでもいける 3 :名無しさん＠おーぷん:2015/01/18(日)

mashita_07_15 2015/01/19

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料理も3Dプリンターで作る時代がすぐそこに | ROOMIE（ルーミー）

3Dプリンターがキッチンに登場する日も近い？バルセロナのスタートアップ企業「Natural Machine」が、フード用3Dプリンター「Foodini」のプロトタイプを発表しました。チーズバーガー、ラビオリ、ニョッキ、クラッカー、ピザ、クッキー、パン、チョコレート菓子を作ってくれるそうです。「プリント」用の台の上に液状、ペースト状の材料を絞り出して作ります。上に挙げたような、柔らかい素材（生地など）でできた食べ物を調理できます。それぞれのレシピに合わせて、6種類の材料と、圧力、温度をコントロールするそうです。全ての料理を自動化して手料理に替わるものとして作ったのではなく、むしろ比較しているのはインスタント食品。優れた機能で、より簡単、新鮮、そして健康的な食事を作ることを推奨するためだと創業者のLynette Kucsma氏は言います。キッチンツールの1つ、ということでしょうか。

mashita_07_15 2014/02/07

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から揚げ > ザンギ - Wikipedia

鶏のから揚げから揚げ定食から揚げ（からあげ、空揚げ、唐揚げ）とは、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で、衣をつけずに高温の油で揚げること[1]。また、その料理[1]。揚げ物の一種。からあげは惣菜の一種ともされ、家庭料理、中食、外食、弁当等々、様々な状況で食べられる。英語では「fry」（フライ）で[2] 料理名ではフライドチキン、フライドポテトなど「fried〜」となる。中国語では揚げものは「油炸」（ヨウチャ）と呼ばれ、何もつけず揚げるものは「清炸」（チンチャ）、衣をつけるものは「乾炸」（カヌチャ）と呼ばれる[3]。概要食材に衣を付けずに揚げる料理・調理は「素揚げ（すあげ）」とも言い、鎌倉時代などには精進料理の揚物として（米粉など衣を付けて揚げることもあった）[4]、江戸時代には「油揚」とも呼ばれた[5]（豆腐の揚げ物は「油揚げ」を参照）。なお食材に小麦粉等をまぶして揚げる調理