認知症の原因物質 歯周病によって蓄積する仕組みを解明：朝日新聞デジタル
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納豆1日1パック、死亡率10%減 9万人を追跡調査：朝日新聞デジタル
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赤ちゃんが花粉症やアトピーならない？ 妊娠中に予防で：朝日新聞デジタル
妊娠中に「予防接種」を受けることで赤ちゃんがアレルギー体質にならないようにするしくみを、国立成育医療研究センターなどの研究チームがマウスの実験で見つけ、２６日に発表した。花粉症や食物アレルギー、ぜんそく、アトピー性皮膚炎などを防げる可能性がある。今後、人での効果を確かめて数年以内の実用化を目指す。 アレルギー体質になるかどうかは、生後３カ月までに免疫グロブリンＥ（ＩｇＥ）と呼ばれる物質をたくさんつくる体質になるかどうかで決まる。ＩｇＥが花粉や食物、ダニなどと反応し、花粉症や食物アレルギー、ぜんそくを発症する。 研究チームは、胎児や乳児期にのみ現れる「ｍＩｇＥ陽性Ｂ細胞」に注目。この細胞の表面にあるＩｇＥに、花粉や食べ物などの原因物質（アレルゲン）が結びつくと、ＩｇＥを大量に作り始める。一方、このＩｇＥに特殊な薬を結合させると、細胞を自殺させるスイッチが入り、生涯にわたってＩｇＥが作られなく
全面禁煙の串カツ田中、想定外の来客２％増 売上高は減：朝日新聞デジタル
居酒屋チェーンの串カツ田中ホールディングスは５日、全席禁煙を始めた６月の既存店の売上高が、前年同月より２・９％減ったものの、来客数は２・２％増えたと発表した。会社員や男性グループが減る一方、家族連れが増えたという。 来客数が前年同月を上回るのは２カ月ぶり。売り上げが減ったのは、子どもや未成年の客が増えて酒の注文が減り、客単価が前年より５％減ったためだ。同社は「短期的には客数の減少を想定していたので、いい結果だ」と分析。「禁煙化が認知され、来客数はさらに増えるのでは」と今後に期待を寄せる。 全席禁煙化について、来店客からは「子どもを連れて来られる」「酒が飲める場で、たばこが吸えないのはありえない」と賛否が分かれた。店頭での喫煙や吸い殻のポイ捨てが増えた店もあり、清掃を強化するという。一方、従業員からは「働く上で快適」「回転率が上がった」「喫煙の常連客が来なくなり残念」との声が上がった。 受動
ホウレンソウはやっぱり食べ過ぎないほうがよいらしい：朝日新聞デジタル
ホウレンソウ、美味しいですよね。おひたしにしてもベーコンと炒めてもいけます。 ところがです。インターネットの情報によると、「ホウレンソウには『シュウ酸』という成分が多く含まれていて、食べ過ぎると尿路結石の原因になる。ただ、体に悪影響を及ぼすには、生で１kg毎日食べ続ける必要がある」とのこと。さて、この「毎日１kg」という情報は本当でしょうか。事実なら、尿路結石を心配することなくホウレンソウを食べることができます。 情報が事実かどうか確認してみようとしました。しかし、「生で１kg以上食べなければ特に問題はない」などと書いてあるサイトはたくさんあるものの、その根拠となる書籍なり論文なりを提示しているサイトを見つけることはできませんでした。こうなれば自分で探すしかありません。医学論文を検索してみると「シュウ酸の摂取と腎結石のリスク」という論文がありました（この場合、腎結石と尿路結石はほぼ同じもの
「腹筋運動」は腰痛の原因 バスケ協会「推奨できない」 ：朝日新聞デジタル
腹筋を鍛える運動としてよく知られる「上体起こし」。一般的に「腹筋運動」と呼ばれるこの動作を何度も繰り返すことが、腰痛の原因になるとして、やめさせる動きが、バスケットボール界などで広がってきている。 日本バスケットボール協会では昨年から、指導者養成の場で上体起こしを「推奨できないトレーニング方法」として周知を進めている。全国を９地域に分けて選抜した小学生や指導者を集めた研修会や、年代別の日本代表の強化などで、専門のコーチが伝えている。 協会が参考にしたのが、カナダ・ウォータールー大のスチュアート・マックギル名誉教授の研究だ。ひざを曲げた状態か、伸ばした状態かに関わらず、上体起こしで脊椎（せきつい）が圧迫される力は、米国立労働安全衛生研究所が定めた腰痛につながる基準値と同等だとする研究結果を発表した。何度も繰り返すことで、背骨の間の椎間板（ついかんばん）を痛めるという。 一流選手に腰痛対策を指
中高年の骨折は「西高東低」 原因は不明、納豆が関係か：朝日新聞デジタル
骨粗鬆症（こつそしょうしょう）で起こりやすくなる中高年の大腿（だいたい）骨骨折の人口あたりの割合は西日本で高く、北海道や東北地方で低いという調査結果を、骨粗鬆症財団や近畿大などの研究グループがまとめた。食生活の違いなどが関係している可能性があるという。 調査は、厚生労働省のデータベースを利用し、大腿骨骨折をした４０歳以上の男女の割合を、年齢の偏りを調整した上で都道府県別に比べた。２０１５年に大腿骨を骨折した人は男性３万２千人、女性１２万人。また高齢者ほど骨折しやすく、７５歳以上が男性で７６％、女性で８７％を占めたという。 都道府県別に比較すると、「西高東低」の傾向が浮かび上がった。全国平均を１００とした骨折の発生比は、女性では兵庫や和歌山、沖縄などが１２０前後と西日本で高く、秋田や青森など東北以北で低かった。男性も同じ傾向で、最も高い沖縄と低い秋田では２倍超の差があった。 今回の調査では地
asahi.com（朝日新聞社）：茶のしずく石けんで６６人重篤 アレルギー症状４７１人 - 社会
印刷 悠香が自主回収中の「茶のしずく石鹸」＝国民生活センター提供 延べ約４６７万人に約４６００万個販売され、小麦由来成分による重いアレルギー症状を引き起こすとして自主回収中の悠香（福岡県）の「茶のしずく石鹸（せっけん）」の旧商品をめぐり、発症者が４７１人に上ることが、厚生労働省のまとめでわかった。うち６６人は、救急搬送や入院が必要な重篤な症例で、一時意識不明に陥った例もあった。 １４日にあった厚労省の薬事・食品衛生審議会医薬品等安全対策部会で、１０月１７日までに悠香から報告のあった件数が示された。一方、日本アレルギー学会には千件を超す症例が報告されているといい、被害件数は増える可能性がある。 症例は、全身の腫れや呼吸困難など。小麦アレルギーが元々なかった人も、アレルギーの原因物質が目や鼻の粘膜などに毎日少しずつ付着することで、発症することがあるという。原因となった小麦由来成分は様々な
asahi.com（朝日新聞社）：地震でもないのに揺れてる…「地震酔い」 リラックスを - 社会
地震でもないのに揺れているようなめまいやふらつきなどを感じる「地震酔い」に悩む人が増えている。車酔いや船酔いと同じように、視覚情報と平衡感覚とのズレが原因だ。ストレスも一因といい、専門家は「不安を和らげることが大切」と呼びかける。 災害・紛争地域での医療支援が専門で、阪神大震災でも救護活動をした日本赤十字九州国際看護大学の学長、喜多悦子医師によると、地震酔いは周期が長い揺れが何度も続く場合に起きやすいという。今回は揺れた時間が長く、余震の回数も多かったため、症状を訴える人が多いとみる。 「余震がまた来るかも知れない」という不安感が、症状を強めている面もある。ゆっくりとした深い呼吸を何度か繰り返すと、気分が落ち着くという。避難所では周囲の人と手をさすりあう、手を握るなどの「手当て」も、効果的だという。「温かいお茶を少しずつ飲んだり、手足を伸ばしたりしてリラックスを心がけてみて」 朝日新
asahi.com（朝日新聞社）：食べ物ゴックンそのとき舌は…阪大、動き調べる機器開発 - サイエンス
上あごにはり付けるセンサー。舌がくっつく際の圧力と時間を測り、パソコンでグラフにする＝大阪府吹田市の大阪大学 センサーで舌の動きを正確に調べる機器を、大阪大の小野高裕准教授らの研究グループが開発した。食べ物をのみ込むには舌の動きがカギ。脳卒中、舌がんなどの患者やお年寄りは舌がうまく動かせず、のみ込むのに苦労したり、誤って気管に入り肺炎を起こしたりするケースもある。こうした人たちの舌の動きが正確にわかれば、それぞれの症状に応じたリハビリテーションや特殊な入れ歯などの開発などに役立つという。 この機器は上あごに取り付ける。厚さ０．１ミリのセンサーが５カ所あり、舌が触れる際の圧力を測る。どこに、いつ、どのくらいの圧力で舌が上あごに触れるかを数値化し、飲食物をのみ込む際の舌の動きをとらえる。 国立循環器病研究センターに入院した６４人の脳卒中患者を調べたところ、まひがあって物がうまくのみ込めな
asahi.com（朝日新聞社）：下半身麻痺の女性、マラソン挑戦 歩行器に人工筋肉 - 社会
長男の善大君らと歩行練習する山下美里さん＝大阪市西淀川区 ３年前には下半身まひでベッドから動けなかった３２歳の女性が、２３日に京都府福知山市であるマラソン大会の３キロの部に歩行器をつけて出場する。東京理科大と歩行器メーカーが共同開発した人工筋肉付き歩行器での訓練が回復のきっかけだったという。「元気になった姿を見てほしい」と挑戦を楽しみにしている。 上半身をフレームにベルトで固定し、力強く地面を踏みしめながら前に進む。大阪市西淀川区の山下美里（みのり）さん（３２）は週２回、自宅近くで約３キロを歩く。息を切らし、汗をぬぐう。 ３年前からは想像できない姿だ。２００７年１２月、腎臓からの出血で手術を受けた。３日後、ベッドから立ち上がろうとしたが、足が前に出ない。「歩けへん」。突然の下半身まひだった。 特に左足の感覚がなく、医師から「一生歩けないかも」と言われた。ベッドでの生活で全身の筋力が
asahi.com（朝日新聞社）：膨張剤のアルミ、幼児ご用心 ホットケーキ１枚で基準超 - 社会
ホットケーキやパウンドケーキを週に１個食べるだけで、幼児ではアルミニウムの取りすぎになってしまう場合があることが東京都健康安全研究センターの調べでわかった。アルミを含む膨らし粉（ベーキングパウダー）が原因らしい。神経系などに影響を与える可能性があり、摂取量を減らす対策が必要としている。 同センターの植松洋子食品添加物研究科長らは、市販されているホットケーキミックス粉６種、クッキー、ドーナツなどの焼き菓子５７種など１０７の製品を検査。ミックス粉３種、焼き菓子２７種からアルミを検出した。これらの製品は、膨張剤やベーキングパウダー使用と表示があった。 ミックス粉では１グラムあたり最大０．５３ミリグラム、焼き菓子ではパウンドケーキやスコーンで最大０．３７ミリグラムだった。この場合、ホットケーキ１枚（粉で約５０グラム）にアルミ約２７ミリグラム、パウンドケーキ一切れ（約５０グラム）で同約１９ミリグ
asahi.com（朝日新聞社）：熱中症死、４分の１が夜間 東京都調査「水分補給を」 - 社会
東京２３区内で最近、熱中症で死亡した人の少なくとも４分の１は、気温が高い日中ではなく、夜間に亡くなっていたことが、東京都が１２日発表した調査結果でわかった。都は、熱帯夜にエアコンなどを使わず、水分が不足した状態で寝ていると、体温調節が難しくなることが原因とみて、就寝前の水分補給や室温管理を呼びかけている。 異状死の原因を調べる都監察医務院が、梅雨明けした７月１７日から今月６日までの２１日間に扱った死亡例を調べた。熱中症が死因だった人は９６人で、死亡推定時間帯は昼間（午前５時〜午後５時）が３７人（３９％）、夜間（午後５時〜午前５時）が２４人（２５％）、不明が３５人（３６％）。不明を除くと、約４割が夜間に亡くなっていた。 同院の担当者は「夜中にトイレに起きないよう就寝前に水を飲まない人もいるが、危険があるので気をつけて欲しい」と話す。
asahi.com（朝日新聞社）：歯周病ちゃんと治そう 脳梗塞につながる恐れ 広大調査 - サイエンス
脳梗塞の患者は、歯周病菌に感染している割合の高いことが、広島大学の細見直永助教（脳神経内科）らの研究でわかった。歯周病菌が血液を通じて全身をめぐり、脳梗塞の原因となる動脈硬化を引き起こしている可能性があるという。研究成果は１５日、盛岡市で開かれる日本脳卒中学会で発表される。 研究グループは、脳梗塞患者１３２人と脳梗塞でない人１１１人の血液を調べ、歯周病菌に感染しているかどうかを調べた。歯周病菌の量の平均値を比べると、脳梗塞患者は脳梗塞でない人より１．２倍高かった。 脳梗塞は大きく分けて、頸動脈（けいどうみゃく）などの太い血管が動脈硬化などで詰まる▽脳の細い血管が詰まる▽心臓内でできた血栓が脳血管をふさぐという３種類がある。このうち、太い血管の動脈硬化が原因で起きる脳梗塞患者は、脳梗塞でない人に比べて歯周病菌の量が１．４倍と、他の２タイプの脳梗塞より高かった。 細見さんらはさらに、脳梗
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