「炎の料理人」と呼ばれ、フジテレビ「料理の鉄人」などに出演して人気を博した中華料理人・周富徳(しゅう・とみとく)さんが8日、肺炎のため横浜市内の病院で死去したことが13日、分かった。71歳。横浜市出身。 18歳で料理の道に入り、1993年に「広東名菜富徳」青山店のオーナーとして独立。 NHK「きょうの料理」テレビ東京「浅草橋ヤング洋品店」などテレビ番組にも多数、出演。全国区の人気になった。
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