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食と昆虫に関するsekiryoのブックマーク (5)

  • セミはソフトシェルのうちに食うべし

    セミはおいしい。近頃にわかに注目を集めている昆虫の世界では定番の材であるらしい。たしかに数ある虫の中でもかなりべやすい部類と言える。 ところで昆虫先進国であるタイで興味深い話を耳にした。タイで最も高値で取引される用昆虫は「とある瞬間の」セミだというのだ。

    セミはソフトシェルのうちに食うべし
    sekiryo
    sekiryo 2017/08/01
    昆虫を食わねば生きていけない時代になる前に死にたい。
  • 蟲ソムリエ.net byおいしい昆虫生活®︎

    今まで分散していました、昆虫情報発信ブログ 蟲ソムリエへの道 と 蟲ソムリエの実践ですが こちらにまとめることにしました。どうぞこれからもご贔屓にお願いいたします。今年は散らかっている情報をまとめて整理して発信していく年にしようと意気込んで、いや、ほどほどに思っているところです。 ご報告です。まずはこちらをご覧ください。 ラオスでのプロジェクトがひと段落して、行き先が決まらずウロウロしていたのですが 以前から技術顧問としてライトに参加していたTAKEO株式会社から、声がかかりまして、「CSOチーフ・サステナビリティ・オフィサー」という役職で、昆虫企業がサステナビリティを武器にしていくための戦略を立案すべく、しっかり参加することになりました。 蟲ソムリエとして、やるべきことはこれまで通りです。むしろ加速していきます。 2023年、いろいろなことがありました。 印象的なのがコオロギ炎上事件

    蟲ソムリエ.net byおいしい昆虫生活®︎
    sekiryo
    sekiryo 2013/10/14
    うおおおお。22世紀の食糧難はアンタに任せた。俺は虫喰うのは無理。
  • 【閲覧注意】チョコレート菓子に米粒サイズの幼虫が混入 袋を開けたらウジャウジャ 専門家「人体に有害」

    ■編集元:ニュース速報板より「ロッテ製チョコレート菓子に米粒サイズの幼虫が混入 袋を開けたらウジャウジャ 専門家「人体に有害」」 1 名無しさん@涙目です。(ドイツ) :2011/11/18(金) 22:51:42.01 ID:d0xouOqg0 ?PLT(12000) ポイント特典 ロッテ製チョコレート菓子から米粒サイズの幼虫! 専門家「その虫は人体に有害。アレルギーを引き起す可能性も」 http://getnews.jp/img/archives/imp/and_152239.jpg ロッテ製菓が製造するチョコレート菓子から、米粒サイズの生きた幼虫が見つかっていたことが分かった。 幼虫は茶色く毛が生えており、1匹ではなく何匹もうじゃうじゃと袋の中から出てきたという。 消費期限は2012年3月だったが、すでにチョコレートは白っぽく変質し、表面もデコボコの状態。 幼虫入りチョ

    sekiryo
    sekiryo 2011/11/19
    ロッテのチョコにカツオブシムシ混入。韓国のようだけど。
  • 風雲!コネタ城 フナムシは食べると不味いらしい - デイリーポータル Z:@nifty

    いままでフナムシはべると不味いらしい(2010.11.26)ボーリングのピンに観音様が(2010.11.26) 子供の飛び出しがマッハ級(2010.11.26) 竹細工のスカイツリー(2010.11.25) 長崎名物グルメには犬用のもある(2010.11.25) 魚卸売り市場のゴミの分類は、燃える・燃えない・魚腸骨(2010.11.25) 油壺マリンパークのライド遊具が謎の生物になっている(2010.11.24) スター専用の駐車場(2010.11.24) 魚の口の中にはダンゴムシの親分みたいなのがいる場合がある(2010.11.24) 都心のバスはバイリンガル (2010.11.23) ヤマネコ祭のノボリがかわいい(2010.11.23) 自転車専用の首都高 (2010.11.23) 中国には超横長の記念写真がある(2010.11.23) ねこも売り物?(2010.11.22) あざら

    sekiryo
    sekiryo 2010/11/28
    "食べると強い苦みと腐敗臭があり非常にまずい" わかってないけど「わかってるよ!」ってキレたくなるな。
  • 【悲報】日本人、今からフランスへ 「不安ですが、やっと取れた休みなので」

    1: ミドルキック(茸)@\(^o^)/ 2015/11/14(土) 12:36:09.72 ID:FYltqzzg0.net BE:663621836-PLT(12001) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/3.gif 成田空港では、パリに向かう便に乗る旅行客らから不安の声が聞かれました。 8日間の日程でパリに旅行に行くという仙台市の20代の男性は、 「キャンセルも検討しましたが、やっと取れた休みなので予定どおり行くことにしました。 不安ですが、何事もなければと思います」と話していました。 スペインのバルセロナとパリを旅行する予定だという愛知県の30代の夫婦は 「楽しみにしていましたが、多くの犠牲者が出ているのはつらいです。ツアーの添乗員の指示に従って行動し、 危険なようであれば途中で帰国することも考えたい」と話していました。 1週間、フランス国内を旅行するという

    【悲報】日本人、今からフランスへ 「不安ですが、やっと取れた休みなので」
    sekiryo
    sekiryo 2010/06/27
    食い物がなくなっても長野だけ生き延びてやんよとかw
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