美味いもん放浪記 オービカモッツァレラバー - MOSSA LOG
美味いもん放浪記 東京ミッドタウン、オービカ モッツァレラバーの絶品フレッシュモッツァレラ ジムに通うヒマもカネも無い40代おっさん、MOSSA11号です! 筋曜はカレーの日なのですが､､､ 今回は別の切り口で MOSSA11号、たまにですが、美味いもんを求めて都内の彼方此方を放浪します ということで、今回は、美味いもん放浪記 東京ミッドタウンのオービカ モッツァレラバー 日本初の水牛モッツァレラ専門店、オービカモッツァレラバー イタリアのカンパーニュ州から週3回空輸する、水牛ミルク100%で作られた、フレッシュなモッツァレラチーズを楽しめるお店です フレッシュモッツァレラチーズは、適度な弾力のある歯ごたえ、中身はトロットロのクリームのような濃厚さがあります 水牛モッツァレラを使ったピザもまた絶品也 そこらへんのモッツァレラチーズとは一線を画す美味いもんです 「モッツァレラ」の発音は何回や
武蔵小山にあるラーメンの名店「ボニート・ボニート」の正油あらびきラーメンを紹介します。 - 中年サラリーマンの人生を豊かにするためのブログ
皆さん、こんにちは。 今回は武蔵小山にある、ラーメンの名店、ボニート・ボニートさんを紹介します。 １、ボニート・ボニートの場所 ２、ボニート・ボニートのメニュー ３、正油あらびきラーメン １、ボニート・ボニートの場所 東急目黒線武蔵小山駅を降りて、徒歩５分ぐらいの所にあります。 食べログなどを見ると、行列ができる店ということでしたが、コロナの影響でしょうか、行列は見られませんでした。 店の外観はこちら。 こちらのお店、２０１１年に食べログのベストラーメンに選ばれたようです。 店内にプレートが飾ってありました。 スポンサーリンク ２、ボニート・ボニートのメニュー こちらが券売機の写真です。 それなりのお値段がします。全部のせが気になりましたが、1,120円を出すのを躊躇してしまい、正油あらびきを注文しました。 店名となっている「ボニート」とはかつおの意味で、このあらびきとはかつおぶしをあらび
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