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宗教と麺類に関するskam666のブックマーク (1)

  • 精進カップラーメン | zen-foods

    大変好評をいただいております禅道ですが、今回製造分は完売いたしました。ありがとうございました。 次回製造に関しまして、たくさんのご要望のお声をいただいておりますが、 今のところは未定となっております。製造の予定が決まりましたら、お知らせを掲載させていただきます。 たくさんのご要望、誠にありがとうございます。 日に仏教が伝来された時、精進料理も同時に日に伝わりました。 肉、魚、卵、不使用。素朴でありながら材が持つ特性を活かし、創意工夫に溢れた料理です。 その精進料理(Vegetarian foods)のカップラーメンが完成しました。 幾度も試作を繰り返しながら、禅の心をなくすことなく、コクと旨味を引合わせる手法を確立することが出来ました。 もっと身近に、より手軽に・・・ 「動物性品」「五葷」一切不使用の禅道を、是非ご賞味ください。

    skam666
    skam666 2015/03/13
    “精進料理(Vegetarian food)をもっと身近により手軽に・・その思いをカップ麺として実現しました。 曹洞宗大本山總持寺(Soto Zen Buddhism)監修、「動物性食品一切不使用」の我逢麺をご賞味ください”
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