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外食と健康に関するKariumNitrateのブックマーク (6)

  • 飲み屋の料理が大抵塩味が濃いのは

    喉渇かせてドリンクを注文させるためだと40年生きてやっと気付いた 他人の健康とかどうでもいいのか、鬼畜過ぎる、しかも濃い味好きな人も多いから言い訳もできて法規制もできない、完全犯罪過ぎる もう行かないことでしか抵抗できないのか、悔しくて仕方がない

    飲み屋の料理が大抵塩味が濃いのは
    KariumNitrate
    KariumNitrate 2017/09/06
    たまにいく焼き肉店のランチの味付けもかなり濃いめで、サラダにかかっているドレッシングも多すぎる。原則残さない主義なんだけど、最近その店ではサラダを少し残してる。ドレッシングは無くても平気。
  • ラーメンのスープぜんぶ飲んでる!? - ちるろぐ

    さっき、とあるブログを見ていたら、信じられない写真がのっていたから取り急ぎ書いてる。 そのブログでは、いつも美味しそうなべログをアップしてるのだけど、今日は、ラーメン事がアップされていて、写真キレイに撮れてるなー、美味しそうだなー、と思って見てた。 ラーメンで、最後の写真を見てビックリ。ラーメンの丼がカラッポになってる。 スープぜんぶ飲んでる。 さすがに、これはネタ?っと思ったけど、そんな悪ふざけするブログ主ではないんだよね…。 「満足の一杯、また来たい」って書いてたから、当にぜんぶ飲んだと思う。 それって、ヤバイよ…。 塩分すっごいと思うんだけど…。 いや、最初にスープを味わうってのはわかるけど、ラーメンスープって、麺と一緒にべる前提だから、濃いめになってるよ。とても全部なんて飲めないし、飲んじゃったら絶対に塩分をとりすぎだよ。 やっぱり、いまググったら飲んじゃダメって書

    ラーメンのスープぜんぶ飲んでる!? - ちるろぐ
    KariumNitrate
    KariumNitrate 2014/12/29
    全部飲みたいからスープの量1/3にして欲しい。
  • どれがヤバイ!?ラーメン1杯のカロリー比較!|ラーメン原価は? - 節約ZINE

    みなさんの中にもラーメンがお好きな方は多くいらっしゃると思います。 現在では(2013年のデータ)、全国に約35330件もラーメン店が存在しています。 県別で一番店舗数が多いのが、山形県となっています。 ラーメンの原価はいくら? 昔と比べ、ラーメンの料金は年々上がっている様に感じますが、みなさんはどう思われますか? 材料費の値段高騰や、需要の拡大、最低賃金の底上げなど様々な要因はあるかと思います。 昔と変わらず、生活に密着はしているものの、お手軽感が少し消えてしまったようにも感じます。 しかし、味や形態などのバリエーションの増加や、サービスや質の向上などを考慮すれば、妥当と捉えるところなのでしょうか。 そこで、今回はラーメンの原価を考えてみましょう。 そこで、参考にしたいのが、東京ジョーカー株式会社様が公表しているラーメン原価図です。 店舗により、様々かと思いますが、おおよ

    どれがヤバイ!?ラーメン1杯のカロリー比較!|ラーメン原価は? - 節約ZINE
    KariumNitrate
    KariumNitrate 2014/01/14
    スープ完飲ならラード層の厚いラーメンも結構なカロリーになりそうだけどな。
  • 一番コスパ最強な外食おせーて : ライフハックちゃんねる弐式

    2012年11月01日 一番コスパ最強な外おせーて Tweet 54コメント |2012年11月01日 12:00|ダイエット生活|Editタグ :コスパ外 1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/28(月) 11:52:52.40 ID:vaht9TRG0 外なのにコスパを持ち出す矛盾には目をつぶってください ちなみに都内でどこにでもあるチェーンがいいな 3 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/28(月) 11:53:17.52 ID:JRfXbYOf0 のり弁最強 4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/28(月) 11:53:52.99 ID:EpCv9jNh0 なか卯 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りしま

    一番コスパ最強な外食おせーて : ライフハックちゃんねる弐式
    KariumNitrate
    KariumNitrate 2012/11/01
    サラダバーのあるステーキガスト/けん/ビッグボーイで一番安いメニュー頼むのがいいかな。むしろメインディッシュは食後のおやつだ。毎度申し訳ないので下の上くらいのメニュー頼むようにはしてる。カレーは飲み物
  • ラーメン二郎1杯推定1600kcal! 高齢者だと1日必要量に達する

    ボリューム満点で人気のラーメン二郎は、どのぐらいカロリーがあるのか。ある管理栄養士が、1杯1600キロカロリー(kcal)という数値をはじき出した。 栄養学的には注意が必要だと考えざるを得ないが、大量のエネルギーを消費するスポーツ選手にとっては、べ方によっては逆に高カロリーの面がメリットになるかもしれない。 ハンバーグにポテト、ライス大盛りで1150kcal ラーメン二郎を栄養学の面から調査したのは、管理栄養士で文教大学健康栄養学部の笠岡誠一准教授。麺も野菜もチャーシューも、背油たっぷりのスープも「規格外」とも思えるラーメン1杯のカロリーを独自に計算したのだ。 笠岡准教授によると、ラーメン二郎はレシピを公開していないので原材料の種類や材の正確な分量が分からない。そこで自身が来店してべた際におおよその材、量を推測し、また周囲の人の証言や文献情報など複数の情報をベースに、計算したと説明

    ラーメン二郎1杯推定1600kcal! 高齢者だと1日必要量に達する
    KariumNitrate
    KariumNitrate 2012/06/30
    多分見た目の推測だと思うけど、現地で『来店して食べた際におおよその食材、量を推測』ではなく*計測*してたら、きっと面白いことになっただろう。
  • 冬になったら起こして下さい on Twitter: "脱法レバ刺しきたーー!! http://t.co/QQ2mXGpW"

    脱法レバ刺しきたーー!! http://t.co/QQ2mXGpW

    冬になったら起こして下さい on Twitter: "脱法レバ刺しきたーー!! http://t.co/QQ2mXGpW"
    KariumNitrate
    KariumNitrate 2012/06/29
    レバ刺し食べたこと無いけど、命賭けるほど美味しいのかしら。ま、私にとっては生で無くても命賭けることになりかねないけど。
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