港区の小さなケーキ屋さん、なぜ全米進出＆大ブームの人気店に？ハーバード教材に採用
文＝平野敦士カール／ビジネス・ブレークスルー大学教授（学長大前研一）、ネットストラテジー代表取締役社長 世界最高峰のビジネススクールといわれる米ハーバード・ビジネス・スクールでは、世界中の企業の事例（ケース）を基に実践的な授業を行うケーススタディという方式を採用していることは有名だ。 筆者はかつて同校にゲスト講師として招待され数回教壇に立つ機会があったことが縁で、今でもプレミアムエデュケーターとして最新のケースを読むことができるので常に最新のケースをチェックしている。 近年は日本企業よりも成長著しい中国やインドの会社のケースなどが増えていると感じていたが、この春の新しいファイナンスのケースの中に見慣れない名前の会社を見つけた。なんとケーキ屋さんだったのだ。 なぜ、あのハーバードでケーキ屋さんがケースになるのか？ 興味をもってさっそくケースを読むと、もともとは東京の港区南麻布にあったセレブご
フランスで大人気の「魔法のケーキ」がついに日本上陸！【ビューティニュース】｜美容メディアVOCE（ヴォーチェ）
Le gâteau magique＝「魔法のケーキ」をご存じでしょうか？ 昨年の秋冬にフランスで人気が爆発し、何冊ものレシピ集が発売された不思議でおいしいお菓子なんです。ではいったい何が「魔法」なのでしょう？ 気になるそのお味は？ 日本でも大流行間違いなしの話題のケーキを真っ先にチェック！ Le gâteau magique＝「魔法のケーキ」をご存じでしょうか？ 昨年の秋冬にフランスで人気が爆発し、何冊ものレシピ集が発売された不思議でおいしいお菓子なんです。ではいったい何が「魔法」なのでしょう？ 気になるそのお味は？ 日本でも大流行間違いなしの話題のケーキを真っ先にチェック！ 焼くと3つの層ができる不思議なケーキ！ インターネットから火が着いて、あっというまにフランスで大人気となったLe gâteau magique＝「魔法のケーキ」。その「魔法」たるゆえんは、この断面にあります。 よーく
英米仏のいいとこ取りが生んだ日本式ショートケーキ 洋菓子の定番はどこからやって来たのか | JBpress (ジェイビープレス)
12月ともなると、街のあちこちでクリスマスケーキのチラシを見かけるようになる。最近は、ブッシュ・ド・ノエル（薪の形をしたチョコレートのロールケーキ）をはじめ、色とりどりに飾りつけられたケーキがたくさんある。そのどれもがおいしそうに見えるのだが、クリスマスケーキをいざ買う段になると、なぜかいつも定番のショートケーキに手が伸びてしまう。 真っ白の生クリームに、あざやかな赤い苺。そこにざっくりとフォークを突き刺して、ほおばれば、ふんわりとしたスポンジになめらかな生クリームが溶け、苺のフレッシュな甘酸っぱさがきゅっと広がる。シンプルにして完璧な三位一体の組み合わせ。何度食べてもおいしい、飽きのこない味。それがあらかじめ分かっているだけに、ついついショートケーキに回帰したくなるのだ。 それほど好きなショートケーキだが、その来歴についてはこれまでほとんど知らなかった。この連載を始めるまでは、ショートケ
ロールケーキ日本一が決定！“新米と梨のケーキ”が「ROLL-1グランプリ」で優勝 [えん食べ]
日本一のロールケーキを決める「ROLL-1（ロールワン）グランプリ/第2回スイーツコンテスト」が11月7日に開催され、三好豊さん（クラブハリエ美濠の舎/滋賀）の「近江の秋～近江米と彦根梨のロール～」がグランプリを獲得した。
![ロールケーキ日本一が決定！“新米と梨のケーキ”が「ROLL-1グランプリ」で優勝 [えん食べ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/770c81bbb104aad8780672fc04fab1aa75571995/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimage.entabe.jp%2Fupload%2Fimages%2Fgranpuri1.jpg)
blog!おいしいたまごのシフォンケーキ屋さんのブログ | シフォンケーキ！有精卵のたまご屋さん
blog!おいしいたまごのシフォンケーキ屋さんのブログ 海外旅行で訪れたのが、オーストラリアのケアンズです。 ケアンズは、山と海の両方の観光ができるとてもいい街です。また、治安も良いので、初めての海外旅行や学生旅行にも最適です。海外ボランティアや国際ボランティアで訪れている外国人も多く、シェアハウスも結構あります。ケアンズはアボリジニーも有名です。 観光地は海の観光山の観光と様々な観光地やツアーがあります。 山の観光としては、キュランダ高原列車に乗って高原ツアーがお勧めです。キュランダ駅は、世界で最もよく写真に撮られる駅ともいわれており、カーブになっているので長い列車を綺麗に写真におさめることができます。海の観光としては、とっても綺麗なビーチがたくさんあるので、どこのビーチでものんびり楽しむことができます。ビーチごとに波の高さや景色・砂浜の感触が違うので、ビーチ巡りをしても楽しめます。 マ
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Awesome Christmas Cake Decorating Ideas - family holiday.net/guide to family holidays on the internet
日本人ブロガーの「猫ケーキ」が世界で絶賛
リセマラ攻略！パーティーを強くする当たりガチャ情報局！
