食と愛で支え続ける“日本サッカー界、伝説の寮母”のレストラン｜SUNDAY MONDAY kitchen｜新横浜様々なイベントの開催地であり、横浜F・マリノスのホームスタジアムでもある。施設内外のスポーツ教室も人気で、併設する新横浜公園と共に 20年以上この街の人に愛されている。そんな日産スタジアムに「SUNDAY MONDAY kitchen」が昨年（2022）年4月にオープンした。 お店のオーナーシェフは多くのメディアで大人気、伝説の寮母こと村野明子さん。 身体作りに必要な 5色の栄養素を食べ残しなくー食で食べる“栄養フルコースのワンプレート”で胃袋と心を満たし、 Jリーグチームの寮母として約18年勤め上げた。 2019年に個々のニーズに特化した給食会社「株式会社 SundayMonday」を設立。寮母さんの道を切り拓く、まさにレジェンド。
