予約が取れない最高峰の寿司屋『鮨さいとう』を予約したいなら、LUXURY CARDを持とう！GOLD会員なら鮨さいとうが予約可能です。 - クレジットカードの読みもの
個人的になんとも嬉しいニュースが入ってきました。 金属製のクレジットカードとして人気が出始めているLUXURY CARD（ラグジュアリーカード）にて、なんと予約不可能な寿司店として有名な『鮨さいとう』の予約が可能になった…という情報です。公式サイトより引用させていただきます*1。 LUXURY CARD公式 世界も認めた鮨の最高峰 世界の食通をも唸らせ、日本最高峰の呼び声も高い『鮨さいとう』。 常に最高の食材を求める店主齋藤孝司氏の流れるような所作から生み出される握りの数々は、どれもが美しいフォルムで凛としている。極めてシンプルな技法を用いたその握りは、口に入れた瞬間、素材の魅力を最大限までに生かした味わいが広がります。 齋藤氏のあたたかな人柄と、最高の美味に魅了された常連客も数知れず。ミシュラン三ツ星にも輝き続ける世界的名店で極上の鮨を堪能ください。(GOLD会員の方のみご利用いただけま
1人3万円程度するのはザラなのに、まったく予約が取れない人気の寿司店達。お店によっては電話すら取ってくれません。 - SONOTA
「美味しい寿司を食べたいなー」と思うことが多い最近。 なんか濃厚なフレンチやイタリアンよりも、さっぱりと食べられるお寿司屋さんに惹かれる傾向にあるのはまぁ、年齢のせいなんでしょうか。 しかし、巷はもはや寿司ブーム。 美味しいと言われている寿司店は予約がまったく取れず、超人気店にいたっては予約状況を確認する電話すら取ってくれない…なんてところばかり。 間違い：人気店は電話をかけても予約がとれない 正解：超人気店は留守番電話に繋がるか、話し中で電話に出ない 驚くほど予約が取れません。 寿司屋人気の異常さ： 1人3万円以上はザラなのに： 美味い寿司屋は人生がかわる： 参考リンク： 寿司屋人気の異常さ： 1人3万円以上はザラなのに： ほんと高級な寿司なんて1人3万円前後はする高級な食べ物なのに、この人気って凄いですよね（苦笑） 1ヶ月先どころか半年先、3年先まで予約でいっぱい…なんて、一般人からす
予約が取りにくいお寿司屋さんとして有名な『すきやばし次郎』の予約は、コンシェルジュサービス経由なら可能なのかを聞いてみた。 - クレジットカードの読みもの
予約開始日には電話が殺到し、何時間かけても繋がらないと噂のすきやばし次郎。 銀座 すきやばし次郎 本店 鮨 - すきやばし次郎 SUKIYABASHI JIRO オバマ大統領が食べたお寿司屋さんとしても有名な、この銀座の名店をご存知の方は多いかと思いますが、前述のようにいざ予約をとろうにも電話が繋がらないために、『食べたくても食べられない名店』でもあるようです。 電話が殺到して、まず繋がらない（人気アーティストのライブ予約みたいなもの） そこで、個人的にも興味があったので、ブラックカードのコンシェルジュサービス（執事サービス）に電話をして、すきやばし次郎の予約が可能かどうかを聞いてみました。もしかすると自分で予約をするのは難しくても、お金持ち御用達のコンシェルジュサービスであれば、予約が取れるかもと思ったためです。 コンシェルジュでは予約代行をしてくれる： 結論からいうと、コンシェルジュサ
スシローが回らない寿司屋『ツマミグイ』を２０１５年にオープン予定！東京の中目黒に、客単価３倍の店舗を作るようです。 - SONOTA
photo by Yuya Tamai １００円という低価格が売りの回転寿司を運営しているスシローが、２０１５年に回らない寿司屋『ツマミグイ』を東京の中目黒にオープンする予定のようです。朝日新聞デジタルが報じました。 スシロー「回らないすし店」出店へ 客単価３倍想定 （朝日新聞デジタル） 回転ずしチェーン最大手のあきんどスシロー（大阪府吹田市）は９日、「回らない」すし店を来年出すと発表した。１月に１号店を東京・中目黒にオープンさせるのを皮切りに、東京や大阪などの都市部に出していく計画だ。１皿１０８円の低価格を売りに全国展開してきたが、家賃の高い都市部での出店を増やすため、客単価が高い新業態を始めることにした。 店舗名は「ツマミグイ」で、１カン１００～３５０円のすしを、店員が運んでくるスタイル。一品料理や酒の種類を増やすほか、客の要望に応じてメニューを作り替える仕組みも採用。客単価は夜の利用
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