タグ

グルメに関するfoooomioのブックマーク (34)

  • 京都のラーメン屋が最高だったんだ、という、ただそれだけの話

    学生時代の、思い出のお店があるだろうか?僕にとって、「みよし」という京都のラーメン屋がそれにあたる。今からそのラーメン屋の話をしたい。何の宣伝も、何のオチもない。 高校3年生まで神奈川県で過ごし、大学生になる時に京都に来た。わざわざ関東から京都の大学を受験した理由は言うまでもなく「一人暮らしがしたいから」であり、加えて「関西弁の女子にモテまくってブイブイいわせたいから」である。 実家を離れ京都に向かう途中のことを、鮮明に覚えている。期待と不安に胸を膨らませて、という表現があるがまさに文字通りのそれだった。関西に住むのは人生で初めて。 阪神タイガースのユニホームを着たゴリゴリの関西弁の男達が自慢のタコ焼きを振りかざしながら「ナンデヤネンっっt!」と叫びながらとんでもなく鋭いツッコミをいれてくる。 ヒョウ柄の衣装に身を包んだゴリゴリの関西弁のオバハン達がヒョウ柄のカバンから取り出したヒョウ柄の

    京都のラーメン屋が最高だったんだ、という、ただそれだけの話
  • 老舗店から餃子バーガー、いちご餃子まで!宇都宮で餃子を食べまくる - びゅうたび

    プレゼント企画 温泉 グルメ 絶景 列車 アート 歴史文化 お酒 カフェ 体験 動物 スキー ひとり旅 旅の相手 旅のヒント

    老舗店から餃子バーガー、いちご餃子まで!宇都宮で餃子を食べまくる - びゅうたび
  • ぐるなび×JR西日本の新情報サイト 5月22日「おとなびダイニング」開設:JR西日本

    ぐるなび×JR西日の新情報サイト「おとなびダイニング」開設 西日地域に特化した「日常の中でのちょっと特別な体験」がコンセプト(5月22日開設) ~厳選された飲店情報に加え、人気高級店のウェイティングサービスも~ 株式会社ぐるなび 西日旅客鉄道株式会社 株式会社ぐるなび(以下、「ぐるなび」)と、西日旅客鉄道株式会社(以下、「JR西日」)は、2017年5月22日(月曜日)より、西日の上質な飲店を厳選して紹介する「おとなびダイニング(https://otonavi.gnavi.co.jp)」を開設します。 ぐるなびとJR西日が共同で開発した「おとなびダイニング」は、「日常の中でのちょっと特別な体験」をコンセプトに、西日エリアの上質な飲店に限定した情報を発信するサイトです。JR西日の会員組織である、50歳からを楽しむおとなの旅クラブ「おとなび」の会員が、ぐるなび会員に登録し

    ぐるなび×JR西日本の新情報サイト 5月22日「おとなびダイニング」開設:JR西日本
  • わたしのリリースごはん ーー1食目・ファーストキッチンのハッシュブラウンポテト - ぐるなびをちょっと良くするエンジニアブログ

    リリースごはんーーそれは、エンジニアたちが定期メンテナンスやリリースの後に、自分へのご褒美としていただくごはんのこと。リリースごはんには特別なこだわりが隠されていることが多いものです。エンジニアの数だけリリースごはんがあると言っても過言ではないでしょう。 に携わるぐるなびエンジニアならではのリリースごはんについてお話します。 第1回目は「ファーストキッチンのハッシュブラウンポテト」です ハッシュブラウンポテトとはファーストキッチンのモーニング限定メニュー こんにちは。ぐるなびで検索エンジンまわりを担当している、すなはらと申します。私のリリースごはんはファーストキッチンのハッシュブラウンポテトです。 ※ファーストキッチンの一部店舗は、ウェンディーズとのコラボ店舗となっています。 ハッシュブラウンポテト(ハッシュドポテト)はファーストキッチンにおいてモーニング限定で提供されていることが多いメ

    わたしのリリースごはん ーー1食目・ファーストキッチンのハッシュブラウンポテト - ぐるなびをちょっと良くするエンジニアブログ
  • 讃岐うどん大使 東京麺通団 (新宿西口/うどん)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    讃岐うどん大使 東京麺通団 (新宿西口/うどん)
  • かき氷をずんだでサンドしている村上屋餅店の「づんだミルク」

    宮城県を代表するべ物の1つに、枝豆をすりつぶして作る「ずんだ」を使った「ずんだ」があります。郷土料理としてよく知られる「ずんだ」の利用はこうした伝統的な和菓子にとどまらず、仙台市内にある村上屋店では、ずんだを使った「ずんだかき氷」をべることができます。このお店の特徴として「かき氷がずんだでサンドされている」らしいので、暑いうちにべに行ってきました。 お店の所在地は仙台市青葉区北目町2丁目38、Googleマップでいうとこのあたり。JR仙台駅から1km強ほどの距離。 お店の2階部分に「」の文字。 緑色ののれんが目立ちます。「名物づんだ」ということで、このお店では「づんだ」表記。「ずんだ」「づんだ」のほかに「じんだ」や「ヌタ」などと呼ぶ地方もあるようです。記事中では「ずんだ」で統一しています。 店内にはちょっとだけ飲スペースが設けられていて、その場でお菓子を購入してべることも

    かき氷をずんだでサンドしている村上屋餅店の「づんだミルク」
    foooomio
    foooomio 2016/08/27
    ここのずんだめっちゃおいしい
  • 美味しい日本酒の銘柄選び!基礎知識をミス日本酒が伝授 - ぐるなび みんなのごはん

    この表から自分が求めている味がどの分類に当てはまるかを大まかに把握しつつ、さまざまな銘柄を飲んでみると、自分にぴったりの日酒がきっと見つかるはずです。 自分に合った日酒がわかり、料理によって飲み分けたりできるようになると世界が変わります。事がもっと楽しくなります! 日人の舌に合うのは、やはり日酒 みなさんは、『日酒』に対してどんなイメージがありますか? すぐ酔っぱらっちゃう、分類が複雑でよくわからない、料亭とか小料理屋で飲むもの、敷居が高い……う〜ん、やっぱり日酒って、なんだか難しいイメージがどうしても拭えないですよね。 しかし、瀬川さんはこう語ります。 「日酒の主成分はお米です。お米を主としている私たち日人の舌に合わないはずがないと思いませんか?もっと日酒を身近に感じてもらえたら…!」 と。 冒頭から日酒愛が止まらないこちらの美女が、『2016 ミス日酒』北海道

    美味しい日本酒の銘柄選び!基礎知識をミス日本酒が伝授 - ぐるなび みんなのごはん
  • マンゴーどっさり!鹿児島名物「しろ熊」をさらに南国風に進化させた「黄熊」が美味しすぎる - ぐるなび みんなのごはん

    鹿児島で白熊といえば真っ先に思い浮かぶのが、練乳をかけた真っ白なカキ氷にフルーツをトッピングしたものが定番ですが、実は様々な「しろくま」があります。そのひとつが今回紹介する「カフェ 彼女の家」の「黄熊(きぐま)」です。 “恋人が休日に彼女の家でコーヒーを飲むような安らぎの時間を過ごせるように”という意味で名付けられた「彼女の家」は、オープンから34年の歴史があるカフェで、鹿児島の繁華街・天文館の中心部に天文館店と納屋店の2店舗を構えます。 ↑天文館ぴらもーるアーケード ↑その一角にひときわ目立つ入口 ↑ランチや、約50種類あるというスイーツも! ↑踏みしめられた階段を下りた先にお店はあります ↑店内はゆっくり寛げる雰囲気です 鹿児島名物をさらに南国風にした「黄熊」 看板メニューの「黄熊」は、マンゴーの果肉がたっぷりとトッピングされ、特製の3種類のマンゴーソースがかかっています。 そう、全体

    マンゴーどっさり!鹿児島名物「しろ熊」をさらに南国風に進化させた「黄熊」が美味しすぎる - ぐるなび みんなのごはん
  • 究極のぷるぷるわらび餅!ツバメヤの黄金わらび - ippin(イッピン)

    今春オープンし、まだまだ話題の大名古屋ビルヂング。おしゃれなファッションアイテムやコスメティックが揃っていますが、お目当てはツバメヤ大名古屋ビルヂング店限定の黄金わらびではないでしょうか。もともとツバメヤは岐阜・柳ヶ瀬商店街にある知る人ぞ知る和菓子屋さん。そんなツバメヤが今回名古屋駅の真ん前にある大名古屋ビルヂングに出店するにあたって、店舗限定で発売しているエクスクルーシブな商品が、この黄金わらびなのです。 ずっしりと重みのある商品の包装紙を開けると、ふんわりと漂うきな粉の香り。それもそのはず、箱いっぱいに大豆来の甘みを極限まで生かした特別焙煎きな粉が詰まっており、きな粉好きなら泣くほど感動してしまいそうなインパクト。 勿論それだけではありません。そこに埋もれて待ち構えているのは、主役の純黒糖入りわらび。まるで宝探しのようにきな粉の中に隠れたわらびを見つけ出して頬張ったなら、再び驚き

    究極のぷるぷるわらび餅!ツバメヤの黄金わらび - ippin(イッピン)
    foooomio
    foooomio 2016/06/28
    おいしそう…
  • 年間800杯食べるマニアが厳選!秋葉原周辺の激ウマ人気ラーメンBEST25 | RETRIP[リトリップ]

    今回は年間800杯以上のラーメンす筆者が、秋葉原周辺のオススメラーメンをご紹介します。秋葉原周辺のラーメン情報なら、これを見れば間違いない。実は秋葉原はここ数年で東京屈指のラーメン激戦区へと成長しており、東京屈指の有名ラーメン店も秋葉原に存在します。秋葉原中心に幅広いエリアをカバーしているため、末広町・浅草橋などのラーメン店も掲載しているのでご参考までに。今回紹介している秋葉原のラーメン屋には、5段階でオススメ度もつけてみました。 *お店の前の番号は、オススメランキングということではありません 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは

    年間800杯食べるマニアが厳選!秋葉原周辺の激ウマ人気ラーメンBEST25 | RETRIP[リトリップ]
  • これを食べるために大阪旅行したくなる!大阪の絶品チーズケーキ3選 - ippin(イッピン)

    大阪べ物といえば、たこ焼きやお好み焼きというイメージがありますが、スイーツのイメージはあまりないかもしれません。B級グルメのイメージが強い大阪ですが、おいしいスイーツが沢山存在します。その数は限りないので、今回はチーズケーキにフォーカスして絶品チーズケーキを3つご紹介します。 セレブな雰囲気が漂う阪急線北千里駅から徒歩20分の場所に店舗を構える『pasticceria Delicius』(パスティチュリア・デリチュース)。こちらの看板メニューは、屋号を冠したチーズケーキ「デリデュース」です。チーズの王様とも言われるフランスの「ブリー・ド・モー」を使用したこの逸品は、濃厚クリームと甘酸っぱい杏ジャムが口の中で混ざり合って微妙に変化していく奥深き味わいに、魅了されます。

    これを食べるために大阪旅行したくなる!大阪の絶品チーズケーキ3選 - ippin(イッピン)
  • 【保存版】日本酒の楽しみ方を知るプロ10人が選んだ銘酒10本 - ippin(イッピン)

    酒が最近改めて注目を浴びています。お祝いや宴会などお酒や事を楽しむ機会にインドア、アウトドアでも日酒を飲むことが多いと思います。今回は、常温や冷やで香りを楽しめたり、事の味わいを引き立てたり、華やかな席が盛りあがるといった日酒を選んでみました。それぞれの世界に通じた、酒とその楽しみ方を知るプロ達が選んだ1ばかりがそろっています。あなたのお気に入りを見つけてください。 酒米の最高峰「山田錦」の生産量第3位を誇る福岡県糸島市。そこに蔵を構える白糸酒造の代表ブランドとして日酒ファンを魅了し、あのクルーズトレイン「ななつ星in 九州」でも扱われたことで更に人気が高まっている日酒「田中六五(たなかろくじゅうご)」。8代目蔵元杜氏の田中克典氏が米を使ってテロワールを反映させたいという熱い想いから全量糸島産山田錦を使い造られた米の香りを楽しめる日酒です。

    【保存版】日本酒の楽しみ方を知るプロ10人が選んだ銘酒10本 - ippin(イッピン)
  • 東京駅構内で迷わずサッと買える!絶対はずさない東京の菓子土産10選 - ippin(イッピン)

    東京駅構内にはお土産がたくさんあって何にしようか迷ってしまい、東京駅の中をぐるぐる廻り巡ってしまう方も多いのではないでしょうか。帰郷する方も観光に来る方も多く利用する東京駅構内で購入できる人気のお土産をセレクト!せっかくのお土産ですし、喜んでもらえてセンスいいものを選びたいですね! 東京ステーションホテル、TOKYO Me+(トウキョウミタス)東京駅一番街、大丸東京、エキュート東京、グランスタなどから時間がない中でも、東京駅でパパッと買えちゃうお土産を紹介します♪ 東京ステーションホテル 丸の内南ドーム内2階にあるTORAYA TOKYO(トラヤ トウキョウ)で販売しているのが、このTORAYA TOKYO限定パッケージ 小形羊羹。パリ在住の画家、P.ワイズベッカー氏が描きおろした東京駅丸の内駅舎をモチーフにしたここTORAYA TOKYO限定パッケージです。 「知る人ぞ知る限定品ですから

    東京駅構内で迷わずサッと買える!絶対はずさない東京の菓子土産10選 - ippin(イッピン)
  • 東京の行列店で見つけた!喜ばれる帰省手土産7選 - ippin(イッピン)

    お盆やお正月や長期休暇なで実家や地元に帰省する方も多いと思います。帰省する際の手土産には、一度喜んでもらえたものを選んでしまいがちです。定番のものを選ぶのも失敗は少ないですが、たまには新しいものにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。今回は、東京の行列店でしか買えない、間違いない手土産をご紹介します。購入までは、時間がかかりますが、必ず喜んでもらえるモノばかりです。手土産が必要なら、失敗しないモノから選んでみてはいかがでしょうか。 地元の人達はもちろん、いまや遠方からもお客さんが訪れる知る人ぞ知るパン屋さんが、浅草の言問橋の近く、住宅街の一角にある「テラサワ」です。こちらでは、看板商品の生クリームコルネが人気で、日によっては行列ができ、お昼に行っても売り切れてしまっていることもあるほど人気のパンです。紹介者の株式会社キュウプロジェクト代表の佐藤幸二さんは、生クリームコルネを手土産に持ってい

    東京の行列店で見つけた!喜ばれる帰省手土産7選 - ippin(イッピン)
  • 「新福菜館 秋葉原店」、8月24日オープン! 京都の老舗ラーメン屋が秋葉原に進出 - アキバ総研

    コンテンツはアキバ総研が制作した独自コンテンツです。またコンテンツでは掲載するECサイト等から購入実績などに基づいて手数料をいただくことがあります。 場所は、昭和通り方面、神田和泉町1-3-17。「陳麻家 秋葉原店」の跡地(というかリニューアルした格好か)。 同店は、京都で1938年に創業したという京都最古の老舗ラーメン屋「新福菜館」の新店。2015年2月に東京第1号店となる麻布十番店を出店しており、東京2店舗目は7月末に人形町でオープンとウワサされていた。 営業時間は11:00~23:00。オープン記念として、8月29日まで「中華そば」と「焼きめし」が半額に。 [追記&画像差し替え] 主なメニューは、中華そば(並)700円、焼きめし(並)500円、生玉子50円、自家製味付餃子6個350円、ライス(並)150円、ビール中瓶550円など。席は、テーブル席のみ22席前後で相席必至。卓上装

    「新福菜館 秋葉原店」、8月24日オープン! 京都の老舗ラーメン屋が秋葉原に進出 - アキバ総研
    foooomio
    foooomio 2015/08/24
    おお!!
  • 若狭、若狭って何だ?ドーチカの「鮮酒鮮味工房 若狭」で焼き鯖定食を食べる - macaroni

    若狭、若狭って何だ?ドーチカの「鮮酒鮮味工房 若狭」で焼き鯖定べる 大阪市北区堂島にある居酒屋・海鮮料理屋「鮮酒鮮味工房 若狭 ドーチカ店」に行ってきました。 2015年7月20日 更新

    若狭、若狭って何だ?ドーチカの「鮮酒鮮味工房 若狭」で焼き鯖定食を食べる - macaroni
    foooomio
    foooomio 2015/07/20
    梅田地下街MAPが分かりやすすぎて惚れた
  • 進化の順番で寿司を食べる :: デイリーポータルZ

    どういう順番で寿司をべるのが通っぽいかとか、そういった話をたまに聞く。白身魚から始めるのかいいとか、でもべ方にルールはありませんからとか、結局どっちなんだという類の話である。 そこで僕は新しい順番を提案したい。 進化だ。 原始的な生物からはじめて徐々に進化してゆくのだ。我々の進化15億年の歴史を寿司で振り返ろう。

  • 青ヶ島編/離島をぐるっとひとまわり。旅ランVol.3│観光・旅行ガイド - ぐるたび

    島ラン・シリーズ第3弾となる今回走ってきたのは、日国内にある地方自治体の中で最も人口が少ない という東京都青ヶ島村(=青ヶ島)。青ヶ島は伊豆諸島の有人島としては最も南に位置し、人口は約170名です。火山活動のランクCに指定された火山島であり、島を囲む外輪山、そして噴火によってできた内輪山で構成されています。特に最近は、空一面に広がる星空の美しさから注目を集めている青ヶ島。広く青い海にポツンと浮かぶ、まさに絶海の孤島です。 青ヶ島へのアクセスは、八丈島を経由して行います。その手段は「フェリー」と「ヘリコプター」の2つ。ただし注意したいのは、その欠航率です。青ヶ島近海は荒れることが多く、フェリーの欠航率は約5割といわれます。ヘリコプターの欠航率は約2割とフェリーに比べれば高くありませんが、霧が発生すると島に着陸することができません。島へ渡る際には、天気予報をしっかり確認しておきましょう。今回

    青ヶ島編/離島をぐるっとひとまわり。旅ランVol.3│観光・旅行ガイド - ぐるたび
  • 観光・旅行情報サイト【ぐるたび】

    MENU

    観光・旅行情報サイト【ぐるたび】
  • 全国の夫婦に朗報! 「メシマズ嫁」からの脱出方法をプロに聞いてきた - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。「グルメ調査隊」のヨッピーです。 日はとある悩める夫のご自宅にお邪魔しています。 その方は新婚ホヤホヤの幸せな生活を送っているはずが、重大な悩みがひとつだけあるそうです。 まずはその方をご紹介しましょう。 このファンキーな見た目の人がその悩める夫、長島さんだー! 長島さんと僕は元々友人で、最近ご結婚された上、新築のマンションまで買いやがったので「何が悩みだこの野郎!」と思わなくもないのですが、ご人曰く結構深刻な悩みなんだそうです。 「今日はどうしました? 『みんなのごはん』はグルメの媒体だし、流石にハゲは治せないですよ」 「いや、今日の悩みはそっちじゃないんですよ。実は……」 「嫁のメシが、マズいんです!」 「なるほど……メシマズ嫁問題か……!」 「メシマズ嫁」とは? 元々は某匿名掲示板で続けられている「嫁のメシがまずいスレ」で生まれた言葉。 【隠しきれない、隠し味】 【

    全国の夫婦に朗報! 「メシマズ嫁」からの脱出方法をプロに聞いてきた - ぐるなび みんなのごはん