カカオ価格が1年間で3倍以上に――“カカオショック”が長期化するとみられる理由（六辻彰二） - エキスパート - Yahoo!ニュース
カカオ豆の国際価格は急激に上昇していて、今後チョコレート価格もこれに引っ張られる公算が高い。カカオ豆の主要産地である西アフリカでは、地球温暖化による異常気象をきっかけに生産量が減少している。さらに生産者にとって利益の上がりにくい構造や投資家による過度な資金投入もあり、カカオ価格の高騰は長期化する見込みが大きい。 チョコレートの主原料カカオ豆の歴史的高騰はスイーツ好きにとっての悲報であるだけでなく、世界の変動の一つの象徴でもある。 やってきたカカオショック 世界各地でインフレはなかなか収まらないが、そのなかでもカカオ豆は多くの商品を上回るペースで値上がりしている。例えば米NASDAQ（CJ:MNX）では4月1日、終値が1万ドルの大台を突破して１トンあたり10,120ドルを記録した。 これは約1年前の2023年3月31日（2,933ドル）と比べると3倍以上で、カカオショックとでも呼ぶべき急激な
焦点：西アフリカのカカオ大国「終わりの始まり」か、生産が壊滅的落ち込み
３月２８日、彼女のカカオ農園は有毒物質で汚染され、赤茶色に染まった水たまりが点在していた。写真はカカオの実。ガーナ・オシノの農場で２月撮影（２０２４年 ロイター/Francis Kokoroko） [サムレボイ（ガーナ） ２８日 ロイター] - 彼女のカカオ農園は有毒物質で汚染され、赤茶色に染まった水たまりが点在していた。違法な金採掘業者が残したものだ。農園の所有者ジャネット・ジャムフィさん（５２）は、この荒れ果てた風景に心が折れかけている。
今起きている"ココア危機"生産地でのカカオ農園は「割に合わない仕事」根本的な原因とこれからの話
リンク Bloomberg.com ココア先物が１万ドル超え、過去最高更新－チョコレート値上がりへ ココア先物は26日の取引でトン当たり１万ドルを突破し、過去最高値を更新した。今年に入り既に２倍になっている歴史的な価格上昇が止まらず、チョコレートのコストを引き上げている。 59 小菅 努 @kosuge_tsutomu 現在のココア危機、チョコレートメーカーの自業自得の面もあるんだよな。依然からもっと高値で買ってくれないと生産を維持できないと要求し続けていたのに拒否されて、ココア農園はもうからない産業になってしまった。農地も確保できないし、労働力も確保できないし、肥料も買えない。天候ショックが直接の原因だけど、底流にあるのは払うべき金額を払ってこなかったツケ。 ＞Africa’s cocoa harvest is falling short, just when the world nee
「儲かる農業」の掛け声の裏で｜shinshinohara
日本はこのところ、「儲かる農業」ばかりを目指してきた。儲かるといえば野菜などの園芸作物。野菜の売上は、もはやコメの売上を超えている。コメは作っても儲からず、トマトの方が高く売れる。なんせ、同じカロリーならトマトはコメの100倍高く売れるのだから。 農水省はコメばかりにこだわるのをやめ、儲かる農業を推進しろ！という声がこのところ、大きかった。国民からも政治家からも批判の大合唱で、さしもの農水省も世論に負け、コメを優先する政策を改めようとしている。そしてコメも、アメリカに対抗して安く作れるよう、生産性を高めようとしている。 では、世界一の農業国と言えるアメリカは、あれだけ世界中に食料輸出するくらいなのだから儲かる農業なのかというと、そうではない。小麦やトウモロコシなど穀物は、政府から所得保障という名の補助金が出てるから農家もなんとか生活できてる状態。つまり作れば作るほど政府からの持ち出しが増え
食料危機は「警鐘」、アフリカは穀物の自給自足を 南ア大統領
南アフリカの首都プレトリアで、コートジボワールのアラサン・ワタラ大統領（写真外）との共同記者会見に臨むシリル・ラマポーザ大統領（2022年7月22日撮影）。(c)Phill Magakoe / AFP 【7月23日 AFP】南アフリカのシリル・ラマポーザ（Cyril Ramaphosa）大統領は22日、アフリカ諸国はロシアのウクライナ侵攻で生じた世界的な食料危機を「警鐘」と受け止め、穀物と肥料の自給自足を目指すべきだと訴えた。 ロシアとウクライナは同日、黒海（Black Sea）の封鎖により滞っている穀物輸出を再開し、世界的な食料危機の緩和を目指す合意文書に署名した。 ラマポーザ氏は首都プレトリアで、同国を訪問したコートジボワールのアラサン・ワタラ（Alassane Ouattara）大統領と会見。アフリカ諸国はウクライナ侵攻による穀物の供給不足をきっかけに、食料を増産して輸入を減らすべき
ロシアの侵攻でアフリカが「人質」に ゼレンスキー大統領
ウクライナのウォロディミル・ゼレンスキー大統領（2022年6月16日撮影、資料写真）。(c)Ludovic MARIN / POOL / AFP 【6月21日 AFP】ウクライナのウォロディミル・ゼレンスキー（Volodymyr Zelensky）大統領は20日、ロシアのウクライナ侵攻でアフリカが「人質」に取られていると非難した。侵攻により世界で食料不足となっており、アフリカでは飢饉（ききん）が懸念されている。 ゼレンスキー氏はアフリカ連合（AU）との会合で演説し、「アフリカはわが国に対する戦争を始めたものたち（ロシア）の事実上の人質になっている」と述べた。 ロシア軍による港の封鎖で、農業大国ウクライナからの輸出は停止。急激な穀物と肥料不足が起き、数億人が飢餓状態に陥る恐れが出ている。 ゼレンスキー氏は「あなた方にとってこの戦争は、遠くの出来事に思えるかもしれない。だが、食料価格はすでに恐
本物のバニラアイスを滅多に食べられない理由――知られざるバニラ戦争（六辻彰二） - 個人 - Yahoo!ニュース
バニラビーンズの取引価格は銀の価格より高くなっているその背景には世界的なオーガニックブームや中国などでの需要増加とともに、主な供給地マダガスカルでのハリケーン被害などがあるバニラ・ブームによってマダガスカルでは好景気に沸く一方、奪い合いが激化している 夏に向けてアイスクリームやソフトクリームの需要が伸びる時期だが、「本物のバニラ」を食べられることは減ってきた。原料のバニラビーンズがいまや高級品になっているからだ。 バニラ価格が500%上昇 現在、日本で市販されているバニラアイスには「合成香料」や「香料」が使われることが多く、天然のバニラの種子、バニラビーンズを主成分とする「バニラ香料」が成分表示に記されているのは圧倒的に少数派だ。「本物のバニラ」が出回らない最大の理由は、価格の高騰にある。 2014年頃まで、バニラビーンズは1キロ20ドル前後で取引されていたが、その後価格が上昇し続け、20
エチオピアのコーヒー豆、気候変動で収穫量半減の恐れ 研究
スプーンを使ってコーヒーを混ぜる手。エチオピア北部の都市メケレで（2007年3月12日撮影、資料写真）。(c)AFP/JOSE CENDON 【6月20日 AFP】エチオピアのコーヒー豆栽培は、気候変動による影響にさらされており、栽培地をより高地に移転しなければ収穫量が半分以下に激減する恐れがある。研究チームが19日、論文を発表した。 英科学誌「ネイチャー・プランツ（Nature Plants）」に掲載された英ノッティンガム大学（University of Nottingham）研究チームの論文によると、ゼゲ半島（Zege Peninsula）などの主要な栽培地域では、平均気温の上昇と降水量の減少によりすでに影響が出始めているという。 もし地球温暖化が現在のペースで進行すると、コーヒー豆栽培地の最大60％は、2070年までに栽培に適さない土地となる恐れがある。エチオピアの平均気温は、過去5
すしざんまい社長が語る｢築地市場移転問題｣と｢ソマリア海賊問題｣ « ハーバー・ビジネス・オンライン
’01年に第1号店を東京・築地場外市場に「すしざんまい 本店」をオープン。現在では北海道から九州まで、51店舗を展開。その多くが年中無休24時間営業で、本格的な寿司を手ごろな価格で楽しむことができるという、それまでの寿司屋の常識を覆したのが、株式会社喜代村の木村清社長だ。 ⇒【前編】はコチラ ――「『すしざんまい』の社長が、アフリカのソマリアで、元海賊とマグロ漁をやっている……と話題になったことがありましたね。 木村：今でもやってますよ。ソマリアの沖というのは、キハダマグロのいい漁場なんです。ところが海賊が出るようになり、危なくてマグロを獲りに行けなくなってしまったんです。しかし、聞いてみると誰も海賊とは話していないという。おかしいじゃないですか。海賊といったって相手は人間なんですから。それでさっそく、伝手を頼ってソマリアの海賊たちに会いに行きました。そこでわかったことは、彼らだってなにも
カカオ豆の高値 チョコレート“値上げ” NHKニュース
チョコレートの原料となるカカオ豆の価格が、生産地のアフリカの天候不順の影響などで上昇していることなどから、大手菓子メーカーは、ことし７月から相次いでチョコレート菓子の商品の量を減らす形で実質的な値上げに踏み切ります。 チョコレートの原料の「カカオ豆」は、世界の生産量の３分の２を占めるアフリカの天候不順で生産が落ち込むなか、中国などの新興国の需要が拡大しているため、国際的な取引価格は去年３月から上昇に転じ、これまでにおよそ３０％値上がりしています。 このため、大手菓子メーカーの中にはチョコレート菓子の価格を据え置いたまま量を減らす形で、実質的な値上げに踏み切る動きが出ています。 このうち、「明治」は主力商品の１０品目について、ことし７月上旬から順次、価格を据え置いたまま量を４％から９％程度減らします。 また、「森永製菓」も７月上旬から１２品目で４％から８％程度、量を減らすことにしています。
その援助でアフリカを救うか、東北を救うべきか？：日経ビジネスオンライン
（前回から読む） 池上：平野さん、正直なところ、「アフリカのこれから」ってどうなるんでしょう？ 平野：ずばり、来ましたね（笑） 池上：はい。消費市場が爆発するだけで、経済が成長する、という流れには限界がありますよね。一方、これまでの話からすると、アジアのように製造業が先進国から移転して開花する、というのも難しそうですし……。 平野：おっしゃる通りです。私は、「アフリカの経済の将来はどうなるんでしょうか？」と聞かれたら、あえて「楽観的な見通しをするのは、気をつけたほうがいいですよ」と答えています。 池上：気をつけた方がいい……つまり、結構やばいかもしれない、と。 平野：一部の楽観論は、アフリカはこれまで成長の牽引力となった資源ビジネスの伸びがどこかで止まったとしても、人口増による内需の拡大が経済成長を支え続ける、という意見です。この意見、かなり怪しいですね。資源ビジネスでアフリカに流れ込んで
アフリカ最貧国を支えるコーヒー栽培 ブルンジ
（ＣＮＮ） アフリカ中部の小国ブルンジの経済は、コーヒーに支えられている。全人口の５５％がアラビカ種コーヒーの栽培で生計を立て、同国の外貨収入はコーヒーが８割を占める。 ブルンジは資源豊かなコンゴと経済成長が盛んなタンザニアの間に位置する農業国で、アフリカの最貧国のひとつ。１０年以上に及んだ内戦が２００５年に終わって国家再建に取り組んでいるが、国連の報告によれば今も人口の３分の２が貧困ラインを下回り、６割が慢性的な栄養失調に陥っている。 コーヒーは貴重な外貨収入源だが、その市場価格は０９年以降で最低の水準まで下落し、収益性が低下している。 ブルンジの生産者はコーヒーを国内で焙煎する計画を描いているが、国連の最新の統計によると実際には生豆が輸出の大半を占め、０９年の時点で国内での焙煎は５％にも満たなかった。
世界で進む農地争奪戦 政権崩壊など社会不安の要因にも
（ＣＮＮ） 世界銀行は毎年、土地と貧困に関する会議を開催しているが、今年４月に米ワシントンで行われた会合のテーマは土地管理の改善だった。開発途上国における不適切な農地管理が世界の安定を損なっており、世銀の資金もこれに拍車をかけているため、時宜を得たテーマだ。 近年、アジアやペルシャ湾岸の食料輸入国は食料価格の高騰や、国内での土地や水資源の不足を懸念して、国外で農地を取得している。欧米やアジアの民間投資家も、２０１５年までに３００億ドルを農地に投資すると予測されており、投資額はさらに増える見込みだ。 主な投資対象のサハラ以南のアフリカや南アジアの貧しい国々では、土地の所有権は曖昧（あいまい）なものだ。そのため、資本を渇望する地元政府は、土地を安易に手放し、資金が豊富な投資家に驚くような便宜も提供している。たとえば、パキスタン政府は、同国陸軍の約６分の１に相当する１０万人の警備部隊を提供したと
モザンビーク、農業大国へのハードル：日経ビジネスオンライン
もともと、穀物や建材などの輸入港だったナカラ港は、開港から40年以上がたち、各所で岸壁の崩落や機械設備の老朽化が目立つ。コンテナの取扱量も年間7万5000個と、数千万個のコンテナを扱う世界の主要港と比べればごく小規模な港でしかない。しかし、北部モザンビークにおける2つの巨大プロジェクトが動き出し、このナカラ港も、東アフリカの物流網の玄関口として、輸出港へと転身する必要に迫られている。 モザンビークの首都は南アフリカとの国境近くのマプトで、国のほぼ最南端に位置する。一方、北部は最大の商業都市ナンプラを抱え、鉱物資源や土地・水資源が豊富なことから、今後の経済開発の舞台は北部地域に集中する。その北部モザンビークを東西につなぐ陸路は「ナカラ回廊」と呼ばれ、日本の国際協力機構（JICA）などの援助で、陸路やナカラ港の整備が進められている。 背景にあるのは、北部モザンビークで進む2つの大型開発プロジェ
国内初「ウィンドウズフォン」の使い勝手は 富士通東芝モバイルコミュニケーションズ「ウィンドウズフォンIS12T」（通信会社はKDDI） ：日本経済新聞
日本経済新聞の電子版。「ビジネス」に関する最新のニュースをお届けします。
「ガーナ発、日本作！」今年のバレンタインは、大陸を越える大きな愛を伝えよう。
もうすぐバレンタインですね。 今年もいろいろなブランドのチョコが お店に並ぶと思いますが、 チョコを選ぶときにちょっと気にしてほしいのが、 そのチョコのたどってきた道。 チョコの原材料のカカオの多くは、西アフリカからきています。 その西アフリカではカカオの単一栽培や移動耕作で、 多くの森がなくなり、豊かな生態系が失われつつあります。 土地に負担がかかるカカオ栽培は、 森や生態系を壊すだけでなく、 つくる人たちが貧しくなるもとにもなっています。 学校に通えない子どももたくさんいて、 貧困から抜け出せないカカオ生産者がたくさんいるのです。 おいしいチョコの、そんなビターな現実を 変えるために活動しているのがチョコレボです。 チョコレボはいま、 ガーナの生産者と日本の消費者をつなぐ 「ガーナプロジェクト」をすすめています。 森を壊さずに豊かな生態系のなかで カカオをつくる生産者からカカオを調達し
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Amazon.co.jp: コーヒーが廻り世界史が廻る―近代市民社会の黒い血液 (中公新書): 臼井隆一郎: 本